Nima uchun shaftoli barcha e'tiborni jalb qilasizmi? Nektarinlar xuddi to'yimli va ta'mi hayratlanarli darajada o'xshashdir (aslida ular deyarli har qanday retseptda bir-birining o'rnida ishlatilishi mumkin). Mevalar orasidagi yagona haqiqiy farq shaftoli loyqa teri. Bu yozda biz autsayderlarni diqqat markaziga qo'yamiz. Mavsumda pishirish uchun 23 ta nektarin retsepti mavjud.
BOG'LIQ: Nektarin va shaftoli: farqi nimada?
Uyda bayram qilish 1. Bodring, rayhon va echki pishloqli nektarinli salat
Yangi, o'tli va juda tetiklantiruvchi, bu salat keyingi yoz uchun mo'ljallangan piknik . Prosciutto, chaqalog'i kabi mazali yoki eyiladiganlarni qo'shishingiz mumkin ismaloq yoki qovurilgan qarag'ay yong'oqlari.
Yarim pishirilgan hosil 2. Mango-nektarinli salsa bilan 20 daqiqalik panjara pishirilgan tovuq go'shti
Shirin tropik meva faqat tutunli, kuygan tovuq uchun mos keladi. Biz tsitrusli salsaning bir qismini saqlashni maslahat beramiz Taco tun? Qovurilgan baliq yoki panjara bilan chiroyli qo'shiladi mayda qisqichbaqa .
Foodie Crush 3. Nektarin va Viskonsin Burrata Crostini tishlaydi
Go'yo balzam o'pgandek tuyadi unchalik chiroyli emas edi, har bir ordju rayhon bilan sepiladi limon xizmat qilishdan oldin shakar.
Foto: Mark Vaynberg/Uslub: Erin Makdauell4. Shaftoli va pomidor bilan makkajo'xori Fritter Caprese
Mana, yoz plastinkada. Bu taom nafaqat yangi bilan birlashtiriladi makkajo'xori , suvli pomidor va mavsumda tosh meva , lekin har bir fritter yuklash uchun gooey mozzarella va sho'r Parmesan bilan yuklanadi. Faqat shaftoli o'rniga nektarinlar qo'shing va qazib oling.
Retseptni oling
Surat: Liz Endryu/Uslub: Erin Makdauell5. Bekon, shaftoli va gorgonzola bilan lingvine
Fakt: Siz hech qachon 30 daqiqalik ovqatni ko'p iste'mol qila olmaysiz. Va bu deyarli aql bovar qilmaydigan, shu bilan birga tasodifiy xizmat qilish uchun etarlicha chiroyli ochiq havoda kechki ovqat . olib kelamiz vino .
Retseptni oling
Yarim pishirilgan hosil 6. Balsamik sir bilan qovurilgan mozzarella, rayhon va nektarin stacks
Ikki komponentli sir juda sodda, shuning uchun siz hech qachon do'konda sotib olingan narsalarga suyanmaysiz. Buning uchun balsamik sirka va jigarrang shakarni yirtqichlardan kamayguncha va ozgina siropi bo'lgunga qadar qaynatish kifoya.
Shirinlik uchun saqlash xonasi 7. Nektarin bilan pishirilgan tovuq go'shti
Otishni xohlamang barbekyu hafta kechasi? Buning o'rniga pechka ustidagi panjara panidan foydalaning. (Biz bunga ham pul tikamiz tuzlangan qizil piyoz lazzatlanishda xuddi xom taomlar kabi ilohiy ta'mga ega bo'lardi, BTW.)
Qanday shirin taomlar 8. Nektarin va anjirli yozgi salat, çıtır Pancetta bilan
Salatda nafaqat dilimlenmiş nektarinlar, balki hamma narsa shirin, achchiq nektarinli vinaigrette ham tashlanadi. Kiyinish blender yoki oziq-ovqat protsessorida yig'iladi va muzlatgichda bir haftagacha saqlanishi mumkin.
Yarim pishirilgan hosil 9. Asal-zanjabil sadr taxtasi avakado salsa bilan panjara qilingan qizil ikra
Baliqdan diqqat markazini o'g'irlash uchun emas, lekin biz juda ko'p qirrali salsa haqida ko'proq hayratdamiz. Biz uni tortilla chiplari bilan xizmat qilamiz, uni karnitas takolarini yuqori qilish uchun ishlatamiz, yashil salatga bir yoki ikkita qoshiq qo'shamiz yoki uni salat idishiga solib qo'yamiz. vegetarian kesadilya.
Surat: Liz Endryu/Uslub: Erin Makdauell10. Grilda pishirilgan shaftoli, tovuq va rikotta pitsa
Do'kondan sotib olingan pizza xamiri bizning sevgi tilimiz. Biz undan doljinli rulolar, kalzonlar va eng muhimi, buni qilish uchun foydalanamiz barbekyu - tutunli, qaymoqli va yozgi teng qismlarga ega do'stona pirog.
Retseptni oling
Bir chimdim yum 11. Tovuq va nektarinli ko'knorli salat
Ogohlantirish: Siz dam olish xonasining hasadiga aylanasiz. Idishni qo'shimcha mevalar bilan to'ldiring (masalan, ko'k va qulupnay ) yoki qovurilgan bodom, shakarlangan pekan yoki qovurilgan kabi eyiladiganlarni qo'shing. no'xat .
Tuz va shamol 12. Grilda pishirilgan shaftoli panzanella salatasi
O'simlik nonini asosiy tarkibiy qism sifatida ishlatadigan har qanday salat bizning qalbimizdan keyin salatdir. Qisqichbaqasimon yakuniy mahsulotning kaliti - qo'shilishi pomidor oxirgi, shuning uchun ular nonni ho'l qilib qo'ymaydilar.
Surat: Liz Endryu/Uslub: Erin Makdauell13. Grilda pishirilgan shaftoli, prosciutto va mozzarella sendvichi
Biz ushbu qo'lda portativ charchoteriya taxtasi deb o'ylashni yaxshi ko'ramiz. Uni skovorodkada pechkada qovuring, panini kabi bosing yoki panjara ustiga pishiring barbekyu . Non tiniq bo'lsa va pishloq eritilsa, u yutib yuborishga tayyor.
Retseptni oling
Food Faith Fitness 14. Nektarinli mevali salsa bilan tovuq
Maydalangan echki pishloqi shirin salsaga kerakli miqdorda tang va tuz qo'shadi. Uni gulkaramli guruch yoki zoodles bilan taom tayyorlang (va uni glyutensiz saqlang).
Yarim pishirilgan hosil 15. Qovurilgan mozzarella va karamellangan shaftoli kapresi burgeri
Bu sizning eski hovlingiz emas burgerlar . Panko-qobiqli qovurilgan mozz, panjara bilan pishirilgan barchani hayajon asal nektarin va suvli mol go'shti dudlangan tuz bilan ziravorlangan. Biz ular bor-yo'g'i 30 daqiqalik masofada ekanligini aytdikmi?
Surat: Jon Kospito/Uslub: Xit Goldman16. Toshli meva va qushqo'nmas bilan 20 daqiqalik Burrata salatasi
Shu qadar Insta-loyiqki, laganda markaziy qism vazifasini bajaradi. Keyingisini bosing piknik issiq tushdan keyin mehmonlaringizni tetiklashtiradigan achchiq salat bilan o'chiring. Unda olxo'ridan tortib gilosgacha, shakarli no'xatgacha hamma narsa bor.
Retseptni oling
Surat: Liz Endryu/Uslub: Erin Makdauell17. Shaftoli, pomidor va qizil piyoz bilan qovurilgan tovuq go'shti
Kechki ovqat mehmonlarini (yoki bolalaringizni) hayratda qoldirmoqchi bo'lsangiz, bundan boshqa narsani qidirmang. bitta pan hayrat. Mahsulotga ega bo'lganingizdan keyin va parrandachilik qo'lda, qolgani oson kiler shtapellari .
Retseptni oling
Tuz va shamol 18. Shirin va achchiq nektarinli Crisp
To'ldirishda yupqa dilimlenmiş serrano chili bu shirinlikning nozik, ammo sezilarli issiqligining kalitidir. U bilan xizmat qiling vanilli muzqaymoq yoki yunoncha muzlatilgan yogurt.
Buva keklari 19. Olxo'ri nektarin Galette
Biz galetlarning * katta* muxlislarimiz, chunki ular asosan dangasa novvoylar. oyoq . Agar siz yorliq uchun tayyor bo'lsangiz, ko'p vaqt va kuchingizni tejash uchun do'konda sotib olingan pirogdan foydalaning.
La'nati mazali 20. Nektarinli teskari tort
Teskari tortlarni yaxshi ko'rishning millionlab sabablari bor, lekin bizning eng yaxshi ikkitasi: 1) Ular sukut bo'yicha ajoyib bo'lib chiqadi va 2) ular asosan muzlaydi. Bu jigarrang shakar va sariyog 'ichida pishirilgan nektarinlar yulduzi.
Cookie va Kate 21. Nektarinli kekslar
Siz uchun yaxshiroq bo'lgan bu taomlar bug'doy unidan va ko'pchilik keklarga qaraganda kamroq yog' va shakardan tayyorlanadi. Retsept bo'yicha uy qurilishi asal ko'pirtirilgan kremni talab qilsa-da, siz ularni shunchaki shakar kukuni bilan to'kib tashlashingiz va uni bir kun deb atashingiz mumkin.
Onam 100 22. Olxo'ri va nektarinli Crisp
BRB, o'zimizni jigarrang shakar-jo'xori streuseliga ko'mib. To'ldirish nafaqat sho'r pirog po'stlog'ini egallabgina qolmay, balki har bir luqmaga kuchli qarsillash elementini ham qo'shadi.
Yarim pishirilgan hosil 23. Malina, nektarin va shirin makkajo'xori Clafoutis
Bu yozgi trifekta hech qachon yaxshiroq ko'rinmagan. U bir soat ichida yig'iladi va ko'zlarga juda oson. Muzlatilgan o'rniga malina yoki konservalangan makkajo'xori agar siz ularni dehqon bozorida hali topa olmasangiz.
BOG'LIQ: Bu yozda sinash uchun 35 ta yangi shaftoli retseptlari
Yana ajoyib retseptlar uchun bizning birinchi oshxona kitobimizni ko'rib chiqing, Faqat yaxshi narsalar .
