Yozgi mavsum uchun 35 ta yangi pomidor retsepti

Bolalar Uchun Eng Yaxshi Ismlar

Qavat:

Tug'Ilgan Kun:

Yuborish

Menga Elektron Pochta Orqali Yuboring Saytda Ko'Rsating

Tasavvur qiling: pishgan pomidor , faqat tokdan olingan va hali ham quyoshdan issiq - yoz bundan yaxshiroq bo'lmaydi. Imkoniyatingizdan foydalanish uchun bog' (yoki dehqon bozorida) olib boring, bu erda mavsumiy hosil bilan tayyorlanadigan 35 ta yangi pomidor retsepti mavjud.

Pomidorlar qachon mavsumda?

Yoz, nach. Yil davomida oziq-ovqat do'konida pomidor sotib olishingiz mumkin bo'lsa-da, yozgi yangi pomidorlar, masalan, mahalliy bozorda topadiganlar - juda mazali va suvli, jonli go'shti va shirali tuzilishga ega. (Bizning kamtarona fikrimizcha, ular faqat sotib olishga arziydi.) Shuni ta'kidlash kerakki, gilos pomidorlari yil davomida bir oz ishonchliroq mazali bo'ladi, chunki ularda kamroq suv va ko'proq konsentrlangan lazzat mavjud.

Pomidorning qanday turlarini tanlashingiz mumkin?

Supermarketda sotiladigan oddiy pomidorlardan tashqari, son-sanoqsiz navlar mavjud. Bu erda bir nechta asosiy turlar mavjud:

Pomidorlarning merosxo'rlaribarcha shakllar, o'lchamlar va ranglarda mavjud; ular mavsumdan mavsumga o'tadigan va eng yaxshi xususiyatlar uchun tanlangan urug'lardan yetishtiriladi. Ular o'zlarining ajoyib ta'mi va o'zgaruvchan ko'rinishi uchun qadrlanadi va siz ularni dehqon bozorida topishingiz mumkin. Gilos pomidorlariUlar kichik, yumaloq va xushbo'y, tayyor bo'lishi haqida gapirmasa ham bo'ladi. Siz ularni har qanday rangda o'stirishingiz mumkin, ammo an'anaviylar odatda qizil rangga ega. Ularni tilimga kesib, salatlarga qo'shing yoki shirin makaron sousiga pishiring. Uzum pomidorlarigilos pomidoriga o'xshaydi, lekin oval shaklida. Ular juda suvli va qattiq, shuning uchun ular gazak uchun juda yaxshi. Befsteak pomidorlarikatta, qizil va yumaloq va burgerlar va BLTlar uchun klassik tanlovdir, chunki ular mustahkam va yumshoq ta'mga ega. Lekin bu shuni anglatadiki, ular pishirilgandan ko'ra xom shaklda yaxshi xizmat qilishadi. Olxo'ri pomidorlari, aka Roma pomidorlari gilos qarindoshlaridan kattaroq, ammo go'shtli bifteklarga qaraganda kamroq. Yupqa terilari, kam suv va urug'li tarkibi tufayli ular soslarda juda yaxshi.

Pomidorning sog'liq uchun qanday foydalari bor?

Pomidorlar haqiqatan ham mazali bo'lgani kabi to'yimli: ular kaloriyalarda past va likopen kabi antioksidantlarga, shuningdek vitamin C, K vitamini, foliy kislotasi va kaliyga boy. ga ko'ra USDA , kichik pomidorda 16 kaloriya, 0 gramm yog ', 3 gramm uglevod, 1 gramm oqsil, 2 gramm shakar va 1 gramm tola mavjud - shuning uchun ovqatlaning.

BOG'LIQ: Hamma yoqtiradigan 90 ta oson yozgi kechki ovqat

1. Burst Cherry Pomidor, yangi makkajo'xori va Burrata bilan makaron

Siz hovuz partiyalar va tutish mumkin popsicles ; Biz bu yerda yaltiroq noodle va suvli pomidor sousini pishiramiz.

Retseptni oling

2. Qovurilgan gilos pomidorlari bilan ko'pirtirilgan Feta Dip

Biz sizning yakuniyingizni topdik yozgi ishtaha : Bu xuddi ishlab chiqilgan kabi oqlangan gastronom tarqaladi va barcha 30 daqiqada birga keladi.

Retseptni oling

3. Aralash meros pomidorlari va Burrata bilan brusket

Biz bir necha kun davomida marvaridga o'xshash pomidorlar haqida she'riy gapirishimiz mumkin edi, lekin biz ularni qo'llab-quvvatlovchi o'yinchilarni eslatib o'tmagan bo'lardik: sarimsoq bilan surtilgan tost va qaymoqli burrata.

Retseptni oling

4. Pesto va qabariq pomidorli qizil ikra

Buni ko'p tiniq atirgul, yangi non va yashil tomoni bilan xizmat qiling. Bu oson, oqlangan haftalik kechki ovqatni yaratadi.

Retseptni oling

5. Kakao va agave sosli pomidor salatasi

Siz ilgari hech qachon kakao-agave kiyinmagansiz, lekin bir luqma bilan hech qachon orqaga qaramaysiz.

Retseptni oling

6. Rainbow Heirloom Pomidor Bruschetta

Yo'l yeyish uchun juda chiroyli. (Aslida, ikkinchi fikrda ...)

Retseptni oling

7. Heirloom pomidor torti

Psst : Muzlatilgan puff pasta Bu ishtahani mutlaqo oson qilishning siri.

Retseptni oling

8. Shaftoli bilan sariq pomidor gazpacho

Siz hamma narsani kechadan oldin tayyorlashingiz mumkin, keyin hammasini 10 daqiqadan kamroq vaqt ichida birlashtirasiz. Bu yozgi pomidor retseptlarimizdan biri.

Retseptni oling

9. Pomidor va echki pishloqli Poblano va qo'ziqorinli tacos

Ular rang-barang, ta'mga ega, vegetarian va 30 daqiqada tayyor - bizning turdagi Taco seshanba.

Retseptni oling

10. Bir qozonli pomidorli rayhonli makaron

Eng yaxshi qismi (tozalash uchun faqat bitta idish borligidan tashqari)? Yurak mazmuniga moslash.

Retseptni oling

11. Qaymoqli tovuq, makkajo'xori va pomidorli skillet

Besh yulduzli kechki ovqatni tayyorlash uchun bir hovuch ingredientlar va atigi uchta oddiy qadam kifoya qiladi.

Retseptni oling

12. Ziravorli pomidor sousi va Feta bilan Orzo

Qizil sousli spagetti, biz sizni yaxshi ko'ramiz... lekin bizga yangi narsa kerak.

Retseptni oling

13. Qovurilgan pomidor sho'rvasi

Konservalangan pomidor sho'rvasidan uzoqroq turing - bu taom yanada qoniqarli.

Retseptni oling

14. Pomidor bilan qovurilgan barabanlar

Yangiliklar: Qovurilgan tovuq mutlaqo mazali bo'lishi uchun chuqur qovurilgan bo'lishi shart emas.

Retseptni oling

15. Pomidorda pishirilgan tuxum

Po‘choqdagi no‘xat kabi, shunday emasmi?

Retseptni oling

16. Hamma narsa Bagel Pomidor Galettes

Brunch hech qachon yaxshiroq ko'rinmagan yoki ta'mini ko'rmagan.

Retseptni oling

17. Shaftoli va pomidor bilan makkajo'xori Fritter Caprese

Agar siz uni kechki ovqatga qo'ysangiz, u oh va ahhlarni keltirib chiqarishi juda ajoyib, ammo tushlik qilish uchun juda oson.

Retseptni oling

18. Sarimsoq va o'tlar bilan Cherry Pomidor Galette

Do'konda sotib olingan puff pastrydan foydalaning, shunda hamma narsa qisqa vaqt ichida birlashadi.

Retseptni oling

19. Pomidor va piyoz bilan sariyog 'skillet makkajo'xori noni

Bu an'anaviy makkajo'xori noniga qaraganda bir oz mazaliroq, lekin baribir xuddi shunday mazali.

Retseptni oling

20. Grilda pishirilgan halloumi va o'tlar bilan pomidor salatasi

Ikki so'z: Grilda pishirilgan pishloq - va biz buni nazarda tutmaymiz sendvich .

Retseptni oling

BOG'LIQ: Salatlaringiz ho'l bo'lib qolmasligi uchun pomidoringizning urug'ini tozalang

21. Yangi o'tlar bilan pomidor bilan pishirilgan baliq

Bu faqat bir nechta ingredientlar va 25 daqiqada birlashadi.

Retseptni oling

22. Shaftoli, pomidor va qizil piyoz bilan qovurilgan tovuq go'shti

Bu yulduzlar ostida kechki ovqatni va bir stakanni talab qiladi Sauvignon Blanc .

Retseptni oling

23. Cherry pomidor sousi bilan mukammal köfte

Bizning shiorimiz? Eng yaxshisidan boshqa hech narsaga rozi bo'lmang ... ayniqsa, go'shtli go'sht haqida gap ketganda.

Retseptni oling

24. Bodring, qizil qalampir va rayhon bilan 15 daqiqali gazpacho

AC yo'qmi? Hammasi joyida. Bu shirin va achchiq sho'rva hatto pechni yoqishni ham talab qilmaydi.

Retseptni oling

25. Bruschetta tovuq go'shti

Qarang, biz sizning yozgi taomingizni topdik.

Retseptni oling

26. Yangi Caprese salatasi

Bir tovoq pishganidan ko'ra bir nechta narsa qoniqarli yozgi mahsulot va yangi mozzarella pishloq.

Retseptni oling

27. Qora anjir va pomidor salatasi

Agar siz eng yuqori sifatli ingredientlarni qidirsangiz, hech narsa qo'shishingiz shart emas. (Ya'ni, u sizning sevimli pishloqingiz bilan ham ajoyib tarzda birlashadi.)

Retseptni oling

28. Qovoq va pomidor ragù

Kalamushning hashamatli italyan qarindoshi: qovoq va pomidor ragù.

Retseptni oling

29. Shirin makkajo'xori, pomidor va qovoqli donli salat

Bu taom yozgi kechki ovqatni baland va aniq aytadi.

Retseptni oling

30. Asal va timyan bilan merosxo'r pomidor va qovoq Galette

Mazali va ajoyibmi? Sotilgan.

Retseptni oling

31. Makaron va oshpaz bo'lmagan Heirloom pomidor sousi va Burrata

Hech qanday pishirishsiz, bu yangi, oson sous yulduzli ingredientni porlashiga imkon beradi.

Retseptni oling

32. Feta va ohak bilan makkajo'xori va pomidor salatasi

Ushbu retsept uchun yilning istalgan vaqtida muzlatilgan makkajo'xori ishlatishingiz mumkin bo'lsa-da, biz juda (juda!) qidirishni tavsiya qilamiz. yangi makkajo'xori boshoq ustida. U shirinroq va xushbo'yroq bo'lib, issiq idishga urilganda karamellanadi.

Retseptni oling

33. Limonli non bo'laklari bilan Skillet Burst Cherry Pomidor makaron

Kechki ovqat juda ta'sirli ko'rinishini yoqtirmaysizmi, lekin u bir soatdan kamroq vaqt ichida eyishga tayyor bo'ladimi? Bir xil.

Retseptni oling

34. Qovurilgan pomidor, maydanoz va non bo'laklari bilan gulkaram

Ko'p vazifalarni bajaradigan oson, mazali retseptmi? Sotilgan. Biz buni bugun kechqurun qilamiz.

Retseptni oling

35. Avokado Ranch bilan BLT salat o'ramlari

Bekon, pomidor va avakado fermasi bo'lsa, kimga non kerak?

Retseptni oling

BOG'LIQ: 500 kaloriyadan kam bo'lgan 51 ta yozgi salat retseptlari (hali ham mazali)

Ertaga Munajjimlar Bashorati

Bilmoq

Menga Elektron Pochta Orqali Yuboring Saytda Ko'Rsating