Tort ajoyib va muzqaymoq yoqimli, lekin bitta shirinlik hukmronlik qiladi ... bizning kamtarona fikrimizcha, hech bo'lmaganda: pirog. Nega? Chunki u ta'sirchan, nostaljik va har bir faslga va har bir mavsumga moslashadi bayram . Va bizni sariyog 'qobig'i bo'lishidan boshlamang. O'z sarguzashtli deserti shakarga berilib ketgan yuragimizda har doim alohida o'rin tutadi, shuning uchun biz kuz, qish, bahor va yoz uchun pishiriladigan 60 ta eng yaxshi pirog retseptlarini, shukronalik kuni qovoq va limonli beze kabi klassikalardan tortib, muhokama qildik. tug'ilgan kuni keki pirogi kabi ajablantiradigan zamonaviy sevimlilarga. (Ha, agar iloji bo'lsa, biz har kuni pirog yeymiz.)
BOG'LIQ: Pishirish mavsumidan unumli foydalanadigan 55 ta oson kuzgi shirinlik retseptlari
Eng yaxshi kuz pirogi retseptlari
Erin Makdauell
1. Dolchin-rulon qobig'i bilan qovoqli pirog
Siz bizni doljinli pirog qobig'ida, ya'ni qovoqli pirogni *shunchalik* yaxshiroq tayyorlashning eng oson yo'lida bo'ldingiz.
Retseptni oling
Qoshiq sanchqi bekon2. Cheddar qobig'i bilan jigarrang sariyog 'olma pirogi
Qiziqarli fakt: O'tkir cheddar pishloqi aslida bo'lgan olma pirogi bilan birlashtirilgan AQShda 1800-yillardan beri
Mark Vaynberg / Pirog haqida kitob3. Cranberry-apelsinli pirog
Cranberries o'z-o'zidan deyarli ham lazzatlanish uchun torting, lekin ularni nozik apelsin ta'miga ega krem bilan bog'lang va natijalar sehrli. (Bu sizning Shukrona kuni stolingizda juda yaxshi ko'rinadi.)
Retseptni oling
Surat/uslub: Ketrin Gillen
4. Maple Pecan Pie
Bu siz biladigan (va yaxshi ko'radigan) an'anaviy bayram pirogi, lekin bir oz zarang siropi bilan shirinlangan Nimaligini bilmayman .
Retseptni oling
Retsept tanqidchisi5. Shirin kartoshka pirogi
Bu Janubiy desert shtapel shirin va qovoqli pirogga o'xshaydi. Qovoqning o'zi ta'msizga moyil bo'lishi mumkin bo'lsa-da, bu pirogdagi sho'rvalar boy ta'mga ega.
Surat: Liz Endryu/Uslub: Erin Makdauell6. Glyutensiz olma atirgulli tort
Ovqatlanish uchun deyarli juda chiroyli. (Biz aytdik deyarli , shunday emasmi?)
Retseptni oling
Surat: Liz Endryu/Uslub: Erin Makdauell
7. Mini olma tortlari
Bu shirinliklarni pishirish siri? An'anaviy tort skovorodka o'rniga mason kavanoz qopqoqlari.
Retseptni oling
Surat: Liz Endryu/Uslub: Erin Makdauell8. Pechene xamiri Qovoq qo'l pirogi
Hech qanday tartibsiz tilim, minimal tozalash va nol shovqin. Biz jannatdamiz.
Retseptni oling
Erin Makdauell9. Oson Apple Galette
Galette asosan dangasa novvoylar uchun erkin shakldagi pirogdir. Swoon .
Retseptni oling
Surat: Liz Endryu/Uslub: Erin Makdauell10. Mini Meyson kavanozli olma pirogi
Alohida qismlar to'g'ri miqdordir va butun mason bankasi qadoqlash standart pirog idishidan ancha yoqimli.
Retseptni oling
Surat: Mett Dutil/Uslub: Erin Makdouell11. Klyukvali mini kostryulkalar
Pirogdan yaxshiroq narsa bormi? Albatta, o'zimiz uchun pirog.
Retseptni oling
Foto: Mark Vaynberg/Uslub: Erin Makdauell12. Zanjabil olchali pirog
Bu pirogda nordon gilos eng yaxshi ishlaydi (va muzlatilgan yoki konservalanganidan foydalanish yaxshidir), lekin shirinliklar chimdikda ishlaydi. Gingerbread panjarasi bilan vaqt ajrating - bu kutishga arziydi.
Retseptni oling
Surat: Jon Kospito/Uslub: Erin Makdouell13. Dolchinli rulonli pirog qobig'i bilan mini karamelli pecan pirogi
Nima ta'sirli ko'rinadi, lekin aslida bir soat ichida ovqatlanishga tayyormi? Bu yigitlar.
Retseptni oling
Surat: Niko Shinko/Uslub: Erin Makdauell14. Yumshoq pretzel qobig'i bilan olma torti
Buni yomg'irli shanba kuni uchun saqlang. Bu, albatta, loyiha, lekin natijalar juda yoqimli.
Retseptni oling
Surat: Kristin Xan/Uslub: Erin Makdauell15. Anjir Tarte Tatin
Bularning barchasi bitta skovorodkada yig'iladi, siz qilishingiz kerak bo'lgan eng ko'p ish bir oz kesishdir anjir , va natijalar yopishqoq-shirin desert baxtiyor.
Retseptni oling
Jacqui Melville / Apple16. Echki pishloq, olma va asal tortlari
Kechki ovqatdan oldin pirogni iste'mol qilishga ruxsat berilgan.
Retseptni oling
Eng yaxshi qishki pirog retseptlari
Surat: Kristin Xan/Uslub: Erin Makdauell17. Dolchinli beze pirogi
Qish va bahor o'rtasidagi o'sha noqulay davrda meva variantlari siyrak, lekin bu sizni ajoyib desert tayyorlashga to'sqinlik qilmasin.
Retseptni oling
BOG'LIQ: Kuz uchun tayyorlanishi mumkin bo'lgan 21 doljinli shirinliklar (va har doim, albatta)
Mark Vaynberg / Pirog haqida kitob18. Tug'ilgan kun - tort pirogi
TBH, bu konfeti muhallabi pirogi mavsumsiz, ammo biz qishning o'rtasida nishonlash uchun bahona ishlatishimiz mumkin.
Retseptni oling
Buva keklari19. Shaxmat pirogi
Shaxmat pirogi haqida eshitmaganmisiz? Xo'sh, bu sizning repertuaringizda bo'lishi kerak bo'lgan janubiy klassika. To'ldirish tuxum, shakar, sariyog 'va ozgina undan tayyorlangan oddiy muhallabidir.
Mark Vaynberg / Pirog haqida kitob20. Malinali beze bilan yeryong'oqli qaymoqli pirog
Biz allaqachon muzlatilgan quritilgan mevalar bilan xushbo'y bo'lgan malina meringuesi ustidan suv oqmoqdamiz.
Retseptni oling
Lomelino pirogi: piroglar, galettelar va tortlar bayrami21. Asal qolipli Banoffee pirogi
Kutib turing, siz hech qachon banoffee haqida eshitmaganmisiz? Bu sehrli ingliz shirinligi (banan, kofe va ko'pirtirilgan qaymoqlardan tayyorlangan) sizning pishirish ro'yxatida birinchi bo'lishi kerak.
Retseptni oling
Surat: Liz Endryu/Uslub: Erin Makdauell22. Ultimate Chicken Potpie
Bu a kostryulka yoki pirog? Bir luqma, va to'g'ri javob nima bo'lishi muhim emas.
Retseptni oling
Surat: Liz Endryu/Uslub: Erin Makdauell23. Brownie pirogi
Qish yangi mahsulotlar uchun eng mo'l mavsum emas, lekin bu yaxshi. Yuragingizni isitish uchun har doim shokoladingiz bor.
Retseptni oling
Erin Makdauell24. Paxlava pirogi
Yunon paxlavasi qarsillab, achchiq, guruchli va shirindir. Bu pirog hamma narsa va boshqalar.
Retseptni oling
Surat: Liz Endryu/Uslub: Erin Makdauell25. Yong'oqli muzli pirog
Siz hatto pechni yoqishingiz shart emas. Va bu faqat sakkizta ingredientni talab qiladi, ularning deyarli barchasi sizning qo'lingizda bo'lishi mumkin.
Retseptni oling
Surat: Liz Endryu/Uslub: Erin Makdauell26. Kale va Cheddar pishloqli galette
Uni asosiy taom sifatida xizmat qiling yoki uni garnituraga aylantiring (biz uni makkajo'xori va pishloq bilan birlashtirishni tavsiya qilamiz).
Retseptni oling
BOG'LIQ: 21 ta oson va mazali mazali pirog retsepti
Surat: Niko Shinko/Uslub: Erin Makdauell27. Karamel-shokoladli makadamiya torti
Oldinga borib, shokoladli po'stlog'i tufayli buni ajoyib va yashirincha osonlik bilan topshirishingiz mumkin.
Retseptni oling
Jerrel yigit/qora qiz pishirish28. Dengiz tuzi sariyog 'tarti
Voy, bu pirog o'simlikka asoslangan va glyutensizmi? Yaxshisi ishoning.
Retseptni oling
Nisha Vora29. Vegan va glyutensiz qora shokoladli zanjabil torti
To'q rangli shokolad va zanjabilning o'ziga xos mustahkamligi va chidab bo'lmas kombinatsiyasi bilan hech qanday qoldiqni kutmang.
Retseptni oling
Surat: Niko Shinko/Uslub: Erin Makdauell30. Muffin-Tin Limon Meringue tortlari
Sovuq oylarda mevalar siyrak bo'lishi mumkin, lekin bu qachon ekanligini bilarmidingiz? limon mavsumdami? Ushbu tortli tortlardan foydalaning. (Heh.)
Retseptni oling
Surat: Niko Shinko/Uslub: Erin Makdauell31. Neapolitan pirogi
Bu pirog birinchi qarashda juda oddiy ko'rinadi. Ammo tilimga bo'ling va siz muhallabi yaxshiligining trifektasini ochib berasiz.
Retseptni oling
Erin Makdauell32. Bekon panjara qobig'i bilan mazali nonushta pirogi
Bu eng yaxshi tomonida bir nechta Qonli Meri bilan xizmat qiladi.
Retseptni oling
BOG'LIQ: Kechki ovqat uchun eyishingiz mumkin bo'lgan (va kerak) 19 ta Kish retsepti
Lomelino pirogi: piroglar, galettelar va tortlar bayrami33. Banana Tarte Tatin
Tarte tatinlari an'anaviy ravishda tayyorlanadi olmalar . Ammo biz an'analarni buzishni yaxshi ko'ramiz (shuningdek, karamellangan bananlarni ham yaxshi ko'ramiz).
Retseptni oling
Surat: Liz Endryu/Uslub: Erin Makdauell34. Shokoladli karamelli tort
Bu tortning sirlari bor. Qobiq ezilgan simitlardan tayyorlanadi, uni yeyish kabi qilish oson.
Retseptni oling
Erin Makdauell35. Lavlagi va echki pishloqli tort
Do'konda sotib olinganidan foydalaning puff pasta va hamma narsa taxminan bir soat ichida xizmat qilishga tayyor bo'ladi.
Retseptni oling
Erin Makdauell36. Shokoladli ganajli shokoladli pechenye torti
Ushbu retsept bizning ikkita ehtirosimizni (albatta, shokoladli va shokoladli pechene) bitta jiddiy dekadent desertga birlashtiradi. Ustiga bir bo'lak ko'pirtirilgan qaymoq qo'shing va u sut va pechene bo'laklariga o'xshaydi.
Retseptni oling
Eng yaxshi bahor pirogi retseptlari
Surat: Liz Endryu/Uslub: Erin Makdauell37. Qushqo'nmas, no'xat va rikotta tortlari
Bu do'konda sotib olingan xamirdan va bozordan birinchi yashil mahsulotdan boshlanadi va har bir so'nggi maydalagichdan zavqlanishingiz bilan tugaydi.
Retseptni oling
Surat: Liz Endryu/Uslub: Erin Makdauell38. Cheater's Mini Rhubarb Galettes
Qachon rubarb dehqon bozoriga kelganda, biz qayta foydalanish mumkin bo'lgan sumkamiz sig'adigan darajada yig'ib, ASAP bu yoqimli tortlarni pishiramiz.
Retseptni oling
Sally'Pishirishga qaramlik39. Qulupnayli rhubarb pirogi
Bu jannatda tayyorlangan lazzat moslamasi. Yaxshiyamki, ikkala meva ham bir vaqtning o'zida cho'qqiga chiqadi.
Surat: Liz Endryu/Uslub: Erin Makdauell40. Qulupnay qobig'i bilan qulupnayli pirog
Agar sizning Instagram tasmangizni xushbo'ylash uchun mo'ljallangan pirog bo'lsa, bu shunday. Bundan ham yaxshiroq, qobiq oziq-ovqat bo'yoqlari o'rniga haqiqiy meva bilan bo'yalgan.
Retseptni oling
Foto: Mark Vaynberg/Uslub: Erin Makdauell41. Qulupnayli muzqaymoqli mini piroglar
Bu juda zo'r ko'rinadi, go'yo ko'p kuch sarflagan. Lekin siz qilishingiz kerak bo'lgan narsa - qulupnayni qovurish, graham krakerlarini maydalash va bir qoshiq muzqaymoq qo'shish.
Retseptni oling
BOG'LIQ: Butun mavsumni uzoqroq qilish uchun 41 ta yangi qulupnay retsepti
Eng yaxshi yozgi pirog retseptlari
Foto: Mark Vaynberg/Uslub: Erin Makdauell42. Karamellangan piyoz va o'tlar bilan butun bug'doyli Feta tort
Siz topishingiz mumkin bo'lgan barcha yangi o'tlarni to'plang va ularni bir dasta bilan tashlang feta bu mazali stunner uchun. Uni yon salat bilan xizmat qiling va kechki ovqat tayyor. (Oson, to'g'rimi?)
Retseptni oling
Surat: Liz Endryu/Uslub: Erin Makdauell43. Pishirilmaydigan kokosli kremli pirog
Bu tropik ta'tilga o'xshaydi, lekin oshxonangizni tark etishingiz shart emas yoki pechni qizdiring.
Retseptni oling
Ambitsiyali oshxona44. Gilosli tort
Gilos yozda qisqa vaqt davomida mavsumda bo'ladi, shuning uchun yangisini topa olmasangiz, muzlatilgan holda foydalaning.
Lomelino pirogi: piroglar, galettelar va tortlar bayrami45. Hindiston yong'og'i va oq shokoladli ohak pirogi
Ideal asosiy ohak pirogi shakar-ohak-sharbat nisbatiga mos keladi, shuning uchun u juda shirin emas va og'zingizni burishtiradigan darajada tortadi. Masalan, bu retsept kabi.
Retseptni oling
Surat: Liz Endryu/Uslub: Erin Makdauell46. Berry Galette
Albatta, siz ularni yangi qo'shishingiz mumkin rezavorlar jo'xori uni yoki smetana uchun ... lekin siz ham yaxshiroq qila olasiz. Va bu bilan biz ularni pirog po'stlog'iga (uyda tayyorlangan yoki yo'q) qo'yib, suvli bo'lgunga qadar pishiramiz.
Retseptni oling
Foto: Mark Vaynberg/Uslub: Erin Makdauell47. Cherry Slab Pie
Mana, slab pirogi. Bu olomon uchun pirogni xizmat qilishning eng yaxshi usuli va bu bizning qobiq va to'ldirishning ideal nisbatiga ega bo'ladi.
Retseptni oling
Nima's Gaby Pazandachilik48. Tuzli ohak pirogi
Agar siz bir haftalik dam olishga qodir bo'lmasangiz, tashvishlanmang. Bu pirog har bir luqmada ta'tilga o'xshaydi.
Surat/uslub: Ketrin Gillen49. Mini kalitli ohak oyoqlari
Bu shirinliklar xuddi klassik kabi ipak, shirin, tort va qarsillab turadi, lekin ular juda kichkina bo'lgani uchun tezroq pishiriladi va soviydi.
Retseptni oling
Surat: Liz Endryu/Uslub: Erin MakDouell39. Blueberry Crumble Pie50. Blueberry meringue bilan limonli pirog
Qani, qarang, bu qanchalik go'zal. Siz buni amalga oshirishni xohlayotganingizni bilasiz.
Retseptni oling
BOG'LIQ: 82 ta oson yozgi shirinliklar endi mehnat kunigacha
Surat: Liz Endryu/Uslub: Erin Makdauell51. Blueberry Crumble Pie
Hayot sizga ko'p miqdorda ko'k mevalarni topshirganda, qilish kerak bo'lgan yagona narsa.
Retseptni oling
Surat: Liz Endryu/Uslub: Erin Makdauell52. Qovoq Rikotta Galette
Xuddi shunday qovoqcha .
Retseptni oling
Foto: Mark Vaynberg/Uslub: Erin Makdauell53. Echki pishloq va asal bilan mini shaftoli tortlari
Biz ovqatlanmasak yangi shaftoli to'g'ridan-to'g'ri lavabonun ustiga sharbati bilaklarimizdan pastga tushsa, biz ularni bu shirin va achchiq tortletlarga qo'yamiz.
Retseptni oling
Foto: Mark Vaynberg/Uslub: Erin Makdauell54. Cherry Pomidor Galette
Agar siz pizzani yaxshi ko'raman deb o'ylasangiz, bu odamni sinab ko'rguningizcha kuting.
Retseptni oling
Surat: Liz Endryu/Uslub: Erin Makdauell55. Hamma narsa Bagel Pomidor Galettes
Biz buni har kuni simitdan ko'ra tanlaymiz. Hali nonushtami?
Retseptni oling
Surat: Liz Endryu/Uslub: Erin Makdauell56. Glyutensiz pista o'rikli tort
Nima uchun kleykovina iste'mol qiluvchilar barcha zavqlanishlari kerak? Bu eng yuqori o'rik mavsumini kutishga arziydi.
Retseptni oling
Surat: Liz Endryu/Uslub: Erin Makdauell57. Puff-Pastry olxo'ri va kekik Galette
Galettesni tayyorlash juda oson, ammo aralashmaga skovorodka qo'shing va ular yanada sodda.
Retseptni oling
Foto: Mark Vaynberg/Uslub: Erin Makdauell58. Mini o'rikli beze piroglari
Agar bir necha soniya ichkariga kirmoqchi bo'lsangiz, sizning siringiz bizda xavfsiz. Ular bor mini , Oxirida.
Retseptni oling
Surat: Niko Shinko/Uslub: Aran Goyyaxan59. Vegan va glyutensiz olma Blackberry Crumble tort
Bu bodom va qarag'ay yong'og'i qobig'ini to'ldirish uchun har qanday mevadan foydalanishingiz mumkin, lekin olma va maymunjon yozning oxiri va kuzning boshida yaxshi aralashmasi.
Retseptni oling
Foto: Mark Vaynberg/Uslub: Erin Makdauell60. Achchiq ananasli prosciutto tortlari
Bu Gavayi pitssasiga o'xshaydi, u aslida yaxshi ta'mga ega.
Retseptni oling
BOG'LIQ: Zerikkaningizda va shirinlikka intilganingizda pishiradigan 67 ta qiziqarli narsa