Agar siz qattiq kurka/to'ldirish/shirin kartoshka güveç turi bo'lsangiz, sizni tabriklaymiz. Ammo agar siz bo'lmasangiz? Hey, bu ham zo'r. Klassik Turkiya kuni menyusiga qarshi hech narsa yo'q, lekin boshqa juda ko'p narsalar mavjud sabzavotlar , yonma-ovqatlar va shirinliklar Bu ozgina bayram sevgisiga loyiqdir. Shukrona kuni kechki ovqat uchun muqobil retseptlar foydasiga status-kvodan voz kechishingizni maslahat bera olamizmi? Bekon bilan o‘ralgan Bryussel novdalaridan tortib, teskari tortilgan qovoqli tortgacha, bu yerda 63 ta noan’anaviy Shukrona kuni kechki ovqat g‘oyalari sizning tarqalishingizni ziravor qiladi.
BOG'LIQ: 35 ta oson minnatdorchilik retseptlari hatto birinchi marta mezbonlar ham bajara oladi
Aperatiflar
Foto: Niko Shinko/Uslub: Xit Goldman
1. Qisqichbaqasimon pastırma bilan o'ralgan Bryussel lahzalari
Ular asal bilan sirlangan va piyoz bilan qoplangan. Ikkita to'plam qilishni xohlashingiz mumkin.
Retseptni oling
Surat: Jon Kospito/Uslub: Erin Makdouell2. Pimento pishloq bilan to'ldirilgan Shishito qalampiri
Bu pishloqli luqmalarni jalapeno popperlarining tasniflangan, kamroq achchiq versiyasi sifatida tasavvur qiling.
Retseptni oling
Yum Creative/I Heart pishloq3. Qovurilgan pomidor bo'g'imlari bilan qizdirilgan halloumi 'Fries'
Salom, kattalar mozzarella tayoqchalari. Olish uchun ularni Chenin Blanc kabi o'rtacha kislotali oq sharob bilan bog'lang haqiqatan ham xayoliy.
Retseptni oling
Surat: Liz Endryu/Uslub: Erin Makdauell
4. Cranberries va anor bilan pishirilgan Brie
Tan oling: hech kim bir tovoq eritilgan pishloqdan bosh tortmaydi.
Retseptni oling
Surat: Liz Endryu/Uslub: Erin Makdauell5. Savzi cho'chqalari adyolda
O'ta an'anaviy qarindoshlar Shukrona kunida yarim oy xamiriga o'ralgan kokteyl pishiriqlarini ma'qullamasliklari mumkin, ammo ular sabzi bilan tayyorlanadi, shuning uchun ular juda chiroyli. Qancha odam yutib yuborilganiga qarang.
Retseptni oling
Surat: Niko Shinko/Uslub: Aran Goyyaxan6. Miso Aioli va Romesko sousi bilan qovurilgan qishki sabzavotli lagan
Qovurilgan sabzavotlar juda standart; daldırma soslari boshqa narsa emas. An'anaviy ispan romesko va mazali miso aioli tezda blenderda birlashadi.
Retseptni oling
Surat: Liz Endryu/Uslub: Erin Makdauell
7. Cranberry, Bryussel lahanalari va Brie Skillet Nachos
Qora juma kuni ikkinchi partiyani maydalangan bilan to'ldiring qolgan turkiya .
Retseptni oling
Jacqui Melville / Apple8. Echki pishloq, olma va asal tortlari
Tangy echki pishloqi shunchaki tort, tiniq va shirin bilan birlashtirilishi mumkin bo'lgan narsadir olmalar . Qobiqlar do'konda sotib olingan puff pastry bilan tayyorlanadi, shuning uchun siz stressni boshdan kechirmasligingiz kerak.
Retseptni oling
Foto: Mark Vaynberg/Uslub: Erin Makdauell9. Achchiq ananasli prosciutto tortlari
Nima qiladi ananas Shukrona kuni bilan aloqasi bormi? Biz ishonchimiz komil emas. Biz bilamizki, bu tortletlar mazali va ularni har bayram qilish kerak.
Retseptni oling
Foto: Niko Shinko/Uslub: Xit Goldman10. Cranberry-Brie Pie qobig'ining chaqishi
Oddiy pishloq va krakerlarga qarshi hech narsa yo'q, lekin biz bu yil anteni oshiramiz. (Yana bir bor do'konda sotib olingan pirog po'stlog'i kunni qutqaradi.)
Retseptni oling
Surat: Niko Shinko/Uslub: Erin Makdauell11. Karamellangan piyoz va echki pishloqli tort-parcha non
Betcha faqat bitta bo'lak eyishi mumkin emas.
Retseptni oling
Asosiy kurslar
Surat/uslub: Ketrin Gillen12. Shmaltzy kartoshka bilan qovurilgan tovuq go'shti
Ajoyib oltin jigarrang tovuq go'shtining hiyla-nayrangi sariyog 'sutli marinadning bir qismi va pechingizning issiq joylarini bilishdir. Kartoshka ixtiyoriy, lekin ular qo'shimcha yonma-yon taomni taqillatishning oson usuli.
Retseptni oling
Pol Brissman/Antoni: Mayli's Kechki ovqat13. Antoni Porovskining Xarissa moyi va maydanoz salatasi bilan strip biftek
Agar siz uyda bifshteks pishirish qanchalik osonligini bilsangiz, hech qachon shukrona kuni uchun kurka tayyorlamaysiz.
Retseptni oling
Surat: Liz Endryu/Uslub: Erin Makdauell14. Yurakdan to'ldirilgan qovoq
Bu qovoqlarning go'zalligini qadrlash uchun vegetarian bo'lish shart emas. Ularni vegetarian qilish uchun faqat Gruyère pishloqini o'tkazib yuboring.
Retseptni oling
Surat: Liz Endryu/Uslub: Erin Makdauell15. Achchiq apelsin-asal sirlangan jambon
Bu sendvichlardagi qoldiqlar uchun juda yaxshi, bundan tashqari, kurkadan ko'ra kamroq vaqt ichida tayyorlanishi va tayyorlanishi osonroq.
Retseptni oling
Surat: Liz Endryu/Uslub: Erin Makdauell16. Balsamik kızılcık qovurilgan tovuq
Bu ishonchli quyma temir skovorodka tufayli deyarli butunlay qo'lda. Muzlatilgan yoki yangi kızılcıklardan foydalaning, faqat o'tlarni tejamang.
Retseptni oling
Ichkarida qolaylik17. Gilos va kolbasa bilan to'ldirilgan turkiya rouladi
Ha, bu turkiya. Bu shunchaki noan'anaviy formatda taqdim etilgan. Ichkari, yaxshi, tiqma bilan to'ldirilgan, va tashqarida harissa va Dijon xantal-yum aralashmasi bilan to'ldirilgan.
Retseptni oling
Surat: Liz Endryu/Uslub: Erin Makdauell18. Olma va eskarol salatasi bilan pista-qobiqli cho'chqa go'shti
Chiroyli pista qobig'i ham bayramona, ham mazali bo'lib, eng yaxshisi, taom boshidan oxirigacha bitta pishirish varag'ida pishiriladi.
Retseptni oling
Surat: Liz Endryu/Uslub: Erin Makdauell19. Anor-zarang sirlangan qo'zichoq pirzola
Biz va'da qilamizki, qo'zichoq go'shtini pishirish tovuq kabi oddiy (va kurka go'shtidan ham sodda). Anor pekmezi O'rta Sharqning tarkibiy qismi bo'lib, shirinlik va tanglikni qo'shadi.
Retseptni oling
Foto: Maykl Markand/Uslub: Jeyk Koen20. Qovurilgan sabzi bilan anor-sumakli tovuq
Tovuq go'shti qo'shimcha noziklik va oltin jigarrang qobiq uchun sariyog 'bilan tuzlangan. Shukrona kuni uchun choyshabli kechki ovqatmi? Siz tikasiz.
Retseptni oling
Erin Makdauell21. Achchiq to'liq qovurilgan gulkaram
Bu dramatik, mazali va hayratlanarli darajada oson tayyorlanadi.
Retseptni oling
Surat: Liz Endryu/Uslub: Erin Makdauell22. Butternut Squash Carbonara
Bizda hech kim kurka o'rniga makaron haqida shikoyat qilmasligini yaxshi his qilamiz.
Retseptni oling
Surat: Liz Endryu/Uslub: Erin Makdauell23. Yunon tovuq va guruchli skillet
Bir tavali kechki ovqatni tayyorlash oson bo'lganidek ajoyib va bayramga tayyor bo'lishi mumkinligining isboti.
Retseptni oling
Kventin Bekon/Zamonaviy qulay taom24. Ina Gartenning Toskana Turkiya Rulasi
Kontessaning so'zlariga ko'ra, bu asosiy taomni oldindan yig'ib qo'ysangiz yaxshi bo'ladi, chunki go'shtni to'ldirish lazzatlari - prosciutto, arpabodiyon urug'lari, sarimsoq, yangi adaçayı va bibariya - barchasi go'shtga singib ketadi. Daho, agar bizdan so'rasangiz.
Retseptni oling
Robert S. Kuper / Haqiqiy janubiy oshpaz25. Yog 'suti bilan qovurilgan qovurilgan baliq filesi
Uyda baliq qovurish juda qiyin, to'g'rimi? Xavotir olmang. Haqiqatan ham baliqni tiniq, maydalangan mazali bo'lishi uchun qovurish juda oddiy.
Retseptni oling
Surat: Liz Endryu/Uslub: Erin Makdauell26. Bekon bilan o'ralgan qora treska ismaloq va kapers bilan
Bir parcha baliqni cho'chqa go'shti bilan o'rab oling va to'satdan u bayramga tayyor. (Shuningdek, 40 daqiqada bajariladi, katta ish emas.)
Retseptni oling
Yonma-ovqatlar va sabzavotlar
Surat/uslub: Ketrin Gillen27. Anna olma
Bu klassik frantsuz Agar texnikani tushunganingizdan so'ng retsept sariyog ', tuz va spuddan ko'proq narsani talab qiladi, ammo kechki ovqat mehmonlaringizdan barcha maqtovlarga sazovor bo'lishi aniq.
Retseptni oling
Kolin narxi/kechki ovqat, keyin shirinlik28. Balsamik-jigarrang shakarli sabzi
Odatdagidek shirin, yopishqoq mush o'rniga, bu sabzi yumshoq bo'lgunga qadar bug'lanadi va o'tkir lazzat uchun balzam sirkasi bilan qoplanadi.
Retseptni oling
Foto: Maykl Markand/Uslub: Jeyk Koen29. Yashil loviya go'shti Galette
Barcha nostaljik lazzatlar, qo'ziqorin sho'rvasining konservalangan kremlaridan hech biri.
Retseptni oling
Surat: Liz Endryu/Uslub: Erin Makdauell30. Cacio va Pepe gulkaram
Bu sabzavot shaklida makkajo'xori va pishloqga o'xshaydi. Biz bir necha soniya vaqt ajratamiz, iltimos va rahmat.
Retseptni oling
Amanda Frederikson/Oddiy go'zal taom31. Sriracha va ohak bilan qovurilgan shirin kartoshka
Bizning kamtarona fikrimizcha, Turkiya kuni bayrami achchiq va achchiq narsadan foyda ko'rishi mumkin. Bu tatarlarni kiriting.
Retseptni oling
Foto: Niko Shinko/Uslub: Xit Goldman32. Sarimsoq-limon sousi bilan Delicata Squash Rings
Piyoz kim? Bu chiziqli guruchni klassikaga mavsumiy burilish bilan almashtiring.
Retseptni oling
Surat: Liz Endryu/Uslub: Erin Makdauell33. Anor va timyan bilan pishirilgan gulkaram
Bu an'anaviy to'ldirishga o'xshaydi, lekin nonsiz. Sinab ko'ring, sizga yoqadi.
Retseptni oling
BOG'LIQ: Qanday qilib glyutensiz minnatdorchilik kunini o'tkazish kerak, ichimliklardan tortib shirinlikgacha
Surat: Liz Endryu/Uslub: Erin Makdauell34. Bryussel gullari latkes
Biz bilamizki, kimdir qaerdaligini so'raydi Bryussel gullari bor. Ularni bu qarsillab turgan latkelar bilan hayratda qoldiring.
Retseptni oling
Foto: Maykl Markand/Uslub: Jeyk Koen35. Pista-chili Pesto bilan kuydirilgan shirin kartoshka
Oddiy zefir bilan o'ralgan kostryulkada bu ajoyib murakkab kuydirilgan shirin kartoshkada hech narsa yo'q.
Retseptni oling
Surat: Niko Shinko/Uslub: Aran Goyyaxan36. Radicchio, yasmiq va olma salatasi bilan vegan kaju sosu
Kutib turing, bu qaymoqli kiyim sutsizmi? Siz bizni aldadingiz. Achchiq ko'katlar sizning mega boy menyuingizga yoqimli qo'shimcha bo'ladi.
Retseptni oling
BOG'LIQ: Siz eyishni intiqlik bilan kutadigan 25 ta kuz salatining retsepti
Surat: Liz Endryu/Uslub: Erin Makdauell37. Mini qovoqli idishlarda qovoq sho'rva
tashlamang qovoq urug'lari : Agar siz ularni pechda bir necha daqiqa pishirib qo'ysangiz, ular ajoyib qarsillab bo'lgan taomga aylanadi.
Retseptni oling
Emili Dorio / Tuzli suv stoli38. Horseradish va dengiz tuzi bilan qarsillab maydalangan kartoshka
Kartoshka pyuresini sevuvchilar, buni Crispy jamoasiga qo'shilishga taklif qiling. Horseradish kremi achchiq va o'tkir, shuning uchun agar siz tanlab yeyuvchilarga qo'shilsangiz, uni yon tomonda xizmat qiling.
Retseptni oling
Surat: Liz Endryu/Uslub: Erin Makdauell39. Qovurilgan karam bifteklari
Karam koleslaw uchun emas, balki o'ziga xos ajoyib garnitura bo'ladi. Bonus, bu retsept faqat beshta ingredientni talab qiladi.
Retseptni oling
Foto: Maykl Markand/Uslub: Jeyk Koen40. Tahini Ranch bilan qovurilgan gulkaram
Bir oz sirni bilmoqchimisiz? Biz hashamatli bayramona kechki ovqatda ranchoga xizmat qilish uchun har qanday bahona topamiz. Ushbu versiya shishaga solingan narsalarni burish uchun tahin bilan tayyorlanadi.
Retseptni oling
Surat: Liz Endryu/Uslub: Erin Makdauell41. Arpa risotto bilan to'ldirilgan Portobello qo'ziqorinlari
Ular kun bo'yi ishlash uchun sarflaydigan idishga o'xshaydi. Ammo ular bir soatdan ko'proq vaqt ichida tayyor bo'lishiga ishonasizmi?
Retseptni oling
Surat: Niko Shinko/Uslub: Erin Makdauell42. Shirin va achchiq jo'xori noni
Hech bir bayram non mahsulotisiz tugamaydi. Bu Fresno chilisidan ozgina issiqlikka ega. (Agar siz Fresnosni topa olmasangiz, bemalol almashtiring yana bir issiq qalampir , jalapeños kabi.)
Retseptni oling
Foto: Niko Shinko/Uslub: Sara Kouplend43. Dereotu, kaper rezavorlari va sitrusli pishirilgan Feta
ga tayyorlaning ooh s va ah s pishirilgan pishloqli patnisni stolga qo'yganingizda. Unga qovurilgan pita yoki har qanday kraker bilan xizmat qiling.
Retseptni oling
Surat: Kristin Xan/Uslub: Erin Makdauell44. Qisqichbaqasimon piyozli qovoqli risotto
Bu makaron va pishloq kabi orzu va qaymoqli, ammo pishloqsiz. Siz hatto sariyog 'va Parmezani o'tkazib yuborsangiz, uni sutsiz qilishingiz mumkin.
Retseptni oling
BOG'LIQ: Barcha davrlarning 54 ta eng yaxshi qishki qovoq retsepti
Surat: Liz Endryu/Uslub: Erin Makdauell45. Qisqichbaqasimon nohut bilan karam salatasi
Ko‘katlar qo‘shadigan oddiy va tez yonma-yon kerak bo‘lganda juda mos keladi.
Retseptni oling
Kventin Bekon/Zamonaviy qulay taom46. Ina Gartenning qovurilgan brokkolini va cheddar
Eng muhimi, uni tayyorlash uchun 20 daqiqadan kamroq vaqt ketadi va faqat beshta ingredient kerak bo'ladi. Bu - deyishga jur'at eta olamizmi? - daho.
Retseptni oling
Pishiriqlar
Kolin narxi/kechki ovqat, keyin shirinlik47. Uch komponentli shokoladli trufflelar
Shirinlik qilishni unutdingizmi yoki shirinlik uchun joy tejang, bu imkonsiz oddiy, yetarlicha boy truffle sizning orqangizga ega.
Retseptni oling
Uyen Luu / Vetnam48. Krem karamel
Ingredientlar ro'yxati qisqa, ammo natija - stolga yo'l olayotganda o'zini karamel bilan bezab turgan shoyi krem.
Retseptni oling
Surat: Niko Shinko/Uslub: Erin Makdauell49. Kardamom krem-brule
Jarayonni boshlashdan oldin kardamonni qaymoqqa solib qo'ysangiz, qaymoqqa iliq, mavsumiy lazzat beradi.
Retseptni oling
Surat: Kristin Xan/Uslub: Erin Makdauell50. Marshmallow bilan shirin kartoshka shakarli pechene
Bular juda yaxshi, hech kim yuqorida aytib o'tilgan güveç qaerga ketganiga hayron bo'lmaydi. (Bu ko'proq shirinlik.)
Retseptni oling
Matt Armendariz / O'zingiz xohlagan narsani yeng51. Texas varaqli tort
Qovoq yoki pecansni (yoki olma, bu masalada) yaxshi ko'rishingiz kerakligini aytadigan hech qanday qoida yo'q. Biroq, bu shokoladli tortni sevmaslik mumkin emas.
Retseptni oling
Surat: Mett Dutil/Uslub: Erin Makdouell52. Krem pishloqli sirli qovoq farishta taomlari keki
Agar Siz qil oshqovoq desertini xohlaysizmi, nega uni bu yumshoq, qaymoqli pishloqli sirlangan asar shaklida qilmaysiz?
Retseptni oling
Surat: Mett Dutil/Uslub: Erin Makdouell53. Karamelize qilingan qovoqli teskari tort
Ha, bu pirojnoe ustidagi sabzavotlar. Ha, siz buni yangi Shukrona kuni an'anasiga aylantirmoqchisiz.
Retseptni oling
Surat: Liz Endryu/Uslub: Erin Makdauell54. Sticky Toffee Honeycomb Cake
Qanchalik ko'p salfetka kerak bo'lsa, shirinlik shunchalik qoniqarli bo'ladi... to'g'rimi? Maksimal ta'sir qilish uchun uni bir oz iliq holda xizmat qiling.
Retseptni oling
Surat: Niko Shinko/Uslub: Erin Makdauell55. Miniatyura Banoffee Cobblers
Ular kulgili darajada sodda (20 daqiqa tayyorgarlik!) va shirin banan orzusi kabi ta'mga ega.
Retseptni oling
Metyu Septimus/Rouzning muzqaymoq baxti56. Shokoladli Semifreddo Seduction
Bu shokoladli pudingga o'xshab boy va ipak, lekin bir qoshiq muzqaymoq kabi tetiklantiruvchi. Hali ishonchingiz komilmi?
Retseptni oling
Surat: Niko Shinko/Uslub: Erin Makdauell57. Cider Frosting bilan doljin varaq keki
Bir soatdan kamroq vaqt ichida tayyor bo'lgan pirojnoe har doim murakkab pirog retseptini mag'lub qiling. Qolaversa, olma sharobining muzlashini kim inkor eta oladi?
Retseptni oling
Surat: Mett Dutil/Uslub: Erin Makdouell58. Qovurilgan marshmallow bilan shirin kartoshka qozonlari
Bu chiroyli restoran shirinligiga o'xshaydi va ta'mi (qovoqli pirogning ichki qismi haqida gapirmasa ham bo'ladi), lekin yashirincha ahmoqdir.
Retseptni oling
Surat: Niko Shinko/Uslub: Erin Makdauell59. Karamel-shokoladli makadamiya torti
Bu tort konfet bariga o'xshaydi va oddiy siqilgan qobiqqa ega. Pekan pirogi nima kelishini bilmaydi.
Retseptni oling
Surat: Kristin Xan/Uslub: Erin Makdauell60. Anjir Tarte Tatin
Do'konda sotib olingan puff pastry buni yana qiladi.
Retseptni oling
Surat: Liz Endryu/Uslub: Erin Makdauell61. Broiler S’mores
Mallowlar qizarib pishgan bo'ladi va shokolad etarli darajada eriydi - butun gulxanni yoqish kerak emas. (Bolalar yovvoyi bo'lishadi.)
Retseptni oling
Surat Niko Shinko/Styling: Heath Goldman62. Yumshoq pretzel qobig'i bilan olma torti
Klassik olma tortining bu yangi taomi olomonni quvontiradi. Bu, albatta, loyiha, lekin natijalar juda yoqimli.
Retseptni oling
Surat: Liz Endryu/Uslub: Erin Makdauell63. Gigant dolchin rulosi
Yangi pishirilgan doljin rulosidan yaxshiroq yagona narsa? A gigant yangi pishirilgan doljin rulosi. Oldinga, qazib oling.
Retseptni oling
BOG'LIQ: Shouni butunlay o'g'irlaydigan 55 ta minnatdorchilik sabzavotlari