Biz sizni sevamiz, qish sabzavotlar. Ammo biz yashil yaylovlarga, xususan, yangi yaylovlarga o'tmoqdamiz sarsabil . Bu yerda mavjud bo'lsa ham Oziq-ovqat DUKONI yil davomida u eng mazali bo'ladi bahor (yuqori mavsum apreldan maygacha). Faqat emas sarsabil ko'p qirrali bo'lishidan tashqari, u tola, foliy kislotasi va A, C, E va K vitaminlarining halokatli manbaidir. Qushqo'nmas retsepti bo'yicha oddiy, kutilmagan va mazali bo'lgan 31 ta g'oya bilan fermerlar bozoridan maksimal darajada foydalaning.
BOG'LI: 22 bahorgi no'xat retseptlari eng yuqori tazelik chog'ida tayyorlanadi
Surat: Liz Endryu/Uslub: Erin Makdauell1. Qushqo'nmas va pomidor bilan bitta pan tuxum
Chunki hech kim kir yuvish uchun kamroq idishlar borligidan shikoyat qilmagan.
Retseptni oling
Surat: Liz Endryu/Uslub: Erin Makdauell2. Qushqo'nmas Tsezar salatasi
Bugun emas, salat. Bargli ko'katlarni uy qurilishi Tsezar sariyog'iga solingan oqartirilgan qushqo'nmas poyalari bilan soting.
Retseptni oling
Emi Noynsinger/Magnoliya stoli3. Joanna Gainesning qushqo'nmas va Fontina Quiche
Qiziqarli yakshanba nonushta ? Verandada ochiq havoda kechki ovqatmi? Ikkalasini ham qila oladigan asosiy qurilmani oling.
Retseptni oling
Surat: Liz Endryu/Uslub: Erin Makdauell4. Qushqo'nmas va kartoshka bilan skillet biftek
Biftek qo'rqinchli bo'lib tuyulishi mumkin, ammo bu bitta idishdagi taom halol. Yangi o't sousi faqat tepada gilosdir.
Retseptni oling
FOTO: JON KOSPITO/STYLING: Xit Goldman5. Toshli meva va qushqo'nmas bilan 20 daqiqalik Burrata salatasi
Bargli ko'katlar issiq bahor ob-havosi u yoqda tursin, bir muddat kiyimda o'tirgandan keyin namlanadi va so'ladi. Buning o'rniga ushbu marvaridni keyingi piknikingizga olib keling - oqartirilgan no'xat va qushqo'nmas tiniq bo'lib qoladi.
Retseptni oling
DAVID LOFTUS / Konservalangan baliqlar kitobi6. Sesame Vinaigrette bilan makkel qushqo'nmas salat
Konservalangan baliq qulay, rafga chidamli, barqaror, to'yimli va mazali. Nega undan nariga o'tmaganingizni yana bir bor eslatib qo'ying orkinos ?
Retseptni oling
Surat: Liz Endryu/Uslub: Erin Makdauell7. Qushqo'nmas, no'xat va rikotta tortlari
Oh, do'kondan sotib olingan puff pasta . Siz bizni hech qachon hayratda qoldirmaysiz. Mehmonlaringiz ularni mahalliy novvoyxonadan olgan deb o'ylasa, hayron bo'lmang.
Retseptni oling
Surat: Liz Endryu/Uslub: Erin Makdauell8. Folgada asal-ohak tovuq va sabzavotlar
Hech qachon tushkunlikka tushmaydigan issiq havoda kechki ovqat uchun panjara yoqing. (Lavabongiz iflos idishlar yo'qligi uchun sizga rahmat aytadi.)
Retseptni oling
Emi Noynsinger/Magnoliya jadvali, 2-jild9. Joanna Gainesning bahorgi sabzavotli risottosi
Retsept allaqachon qo'ziqorin, pirasa, ismaloq, no'xat va chivesni talab qiladi - bir nechta tug'ralgan qushqo'nmas poyalari, albatta, zarar qilmaydi.
Retseptni oling
Erin Makdauell10. Qushqo'nmas yassi non
Do'konda sotib olingan pitsa xamiri + pishirilgan qushqo'nmas + yangi limon sharbati = oddiy ishtahani tayyorlash undan ko'ra qiyinroq ko'rinadi.
Retseptni oling
Onam 10011. All-Green Crudités savati
Xom sabzavot haqida gap ketganda, shunchalik ko'p quvnoq. Biz loviya, brokkoli, bodring, selderey, yashil bulg'or qalampiri, endive, arpabodiyon va ko'plab ranch choyshablari haqida gapirayapmiz.
Retseptni oling
Bir va tayyor12. Asal-xantalli tovuq pishirig'i
Qizil piyoz, qushqo'nmas, gulkaram va qizil bulg'or qalampirini xantal marinadida karamellangan tovuq sonlari bilan birga tasvirlang.
Retseptni oling
Surat: Liz Endryu/Uslub: Erin Makdauell13. Bahorgi panzanella salatasi
Panzanella odatda bir necha kundan keyin qotib qolgan eski nondan tayyorlanadi, ammo siz hali ham yangi non bilan boshlashingiz mumkin. Faqat quruq bo'lguncha pechda qovuring.
Retseptni oling
Yaxshi tuyulgan narsani qiling14. Tovuq, sitrus va o'tlar bilan yashil piyola
Agar siz do'konda sotib olingan narsalarni berish imkoniyatini izlayotgan bo'lsangiz tovuq go'shti Muzlatgichingizda ikkinchi hayot, bu sizning imkoniyatingiz.
Retseptni oling
Bojon gourmet 15. Qushqo'nmas pesto pitsa, yog'da quritilgan zaytun va limonli Rikota bilan
Pesto an'anaviy hisoblanadi, chunki u rayhon, qarag'ay yong'oqlari, sarimsoq va Parmesanni talab qiladi. Ammo biz pitsa ustiga qo'yish o'rniga, aralashmaga qushqo'nmas ham qo'shishingiz mumkinligiga ishonamiz.
La'nati mazali 16. Parmesan va yumshoq qaynatilgan tuxum bilan qovurilgan qushqo'nmas
Albatta, siz uni appetizer deb atashingiz mumkin. Ammo tuxum va pishloqdagi oqsil bizga dangasa kechki ovqatni qichqiradi.
La'nati mazali 17. Ovqat tayyorlash uchun qisqichbaqalar va qushqo'nmas qovurilgan
Endi oshxonada 35 daqiqa vaqt sarflang va keyingi to'rt kun davomida tushlik qilasiz.
La'nati mazali 18. Cheesy qushqo'nmas gratin
Agar sizda o'n daqiqa bo'lsa, bu taom sizga yaqin. Mozzarella va Brie pishloqlari ostidagi sarimsoq, sariyog'li qushqo'nmasni o'ylab ko'ring.
Ikki no'xat va ularning podasi 19. Qushqo'nmas bilan lavha-pan pishirilgan qizil ikra
Bu erda asosiy narsa limon yog'ida maydanoz, bibariya va kekik kabi tonna yangi o'tlardan foydalanishdir.
Menga pechni bering 20. 5-Ingredient Bekon qushqo'nmas makaron
Muzlatgichingizda yarim bo‘sh shisha quruq oq sharobni saqlash rejalarimiz bor...
Erin tomonidan yaxshi qoplangan 21. Qushqo'nmas sho'rva kremi
Shunchalik ko‘p bekon qo‘shilgan har qanday sho‘rva biz yeyishni juda xohlaymiz. Yunon yogurti qoʻshilgani uchun u qoʻshimcha kremsi va silliq boʻladi.
Retsept tanqidchisi 22. Limonli Vinaigrette bilan qushqo'nmas salat
Dehqon bozoriga eng katta sumkangizni olib keling - sizga turp, ismaloq, qushqo'nmas, no'xat, qizil piyoz va gilos pomidorlari uchun joy kerak bo'ladi.
Zamonaviy Proper 23. Creme Fraîche bilan bahor qushqo'nmas Frittata
Mana, yulduz Pasxa brunch .
Yarim pishirilgan hosil 24. No-Stir Brie Risotto, limon-yog'li qushqo'nmas
Oq sharob, limon sharbati, yangi timyan, Bri va Parmezandan iborat bu qaymoqli melanj bizni oqizdi, ammo TBH, siz bizni aralashtirishsiz qabul qildingiz.
Yarim pishirilgan hosil 25. Achchiq pesto, qushqo'nmas va rikotta makaronli pirojnoe prosciutto
Bu qulay, ammo yangi 30 daqiqalik taom, biz uzoq kundan keyin nimani o'ylaymiz. Iltimos, Parmdan o'ting.
Qanday shirin taomlar 26. Qisqichbaqasimon parmesan qushqo'nmas tayoqchalari
Agar siz bolalaringizga sabzavotlarni iste'mol qilishda qiynalayotgan bo'lsangiz, bu pishloqli raqam buni o'zgartirishi kerak.
Ambitsiyali oshxona 27. Susan sarimsoqli qovurilgan qushqo'nmas
Bu faqat to'rtta ingredientni talab qiladigan 20 daqiqalik tomondan osonroq bo'lmaydi.
Bir chimdim yum 28. Qushqo'nmas Quesadilla lazanya
No'xat, sarimsoq, qushqo'nmas va ikki turdagi pishloqni qovurilgan tortillalar orasida sendvichlash dahodan boshqa narsa emas.
Carlsbad ishtiyoqi 29. Qovurilgan limon sariyog 'sarimsoq qisqichbaqasi va qushqo'nmas
Tushingizdagi haftalik kechki ovqatni taqdim eting. Boshidan oxirigacha 20 daqiqa vaqt ketishiga ishona olasizmi?
Suzuvchi oshxona 30. Nohut, qushqo'nmas va rukkola bilan to'ldirilgan shirin kartoshka
Sabzavotlar bilan to'ldirilgan sabzavotlar juda mazali bo'lishini kim bilardi? Biz uni bo'r qilib, qovurilgan qizdiramiz no'xat .
Minimalist Beyker 31. Kremli qo'ziqorin va qushqo'nmas makaron
Retsept vegan va glyutensiz, lekin agar xohlasangiz, oddiy pishloq, sut va makarondan bemalol foydalaning. Qanday bo'lmasin, u dekadentdan tashqarida.
