Turp og'riqli darajada past baholanadi. Birinchidan, ular tiniq, achchiq va shirin va achchiq o'rtasida noyob muvozanatni saqlaydi. Ular, shuningdek, takolardan tortib salatlargacha bo'lgan deyarli hamma narsada ajoyib ta'mga ega, lekin ularni chips, noodle va boshqa narsalarga aylantirish mumkin. Yo'l borligini aytdikmi? ko'proq turlari Siz tasavvur qilayotgan qizil rangdan ko'ra (tarvuz, frantsuz nonushtasi, daikon ...) tanlash kerakmi? Ushbu bahorda 23 ta turp retseptlaridan birini tayyorlab, ularning ulug'vorligini o'zingiz ko'ring.
BOG'LI: 22 bahorgi no'xat retseptlari eng yuqori tazelik chog'ida tayyorlanadi
Nassima Rothacker / Kaliforniya: yashash + ovqatlanish
1. Chili-Yuzu lazzati va tuzlangan turp bilan qizil ikra noodle idishlari
Mana, siz yeyadigan eng chiroyli tushlik. Tuzlangan tarvuz turplari yapon guruch sirkasi va asal tufayli bu mazali taomga ajoyib shirinlik beradi.
Retseptni oling
Nassima Rothacker / Kaliforniya: yashash + ovqatlanish
2. Sabzi-Miso kiyinish bilan avakado, turp va yong'oq
Aniq, yupqa to'g'ralgan turplar sabzi miso choyi ostida bir umrlik porlashni oladi. U blenderda piyoz, yangi zanjabil va soya sousi bilan birga keladi.
Retseptni oling
Erin Makdauell3. To'liq qovurilgan turp
Ular sizdan joy so'rashmoqda Pasxa stoli . Ularni qovurilgan tovuq yoki baliq uchun yonma-yon sifatida xizmat qiling yoki ularni qog'oz ingichka qilib to'g'rab oling va ularni sariyog'li tostda yutib yuboring.
Retseptni oling
Surat: Liz Endryu/Uslub: Erin Makdauell4. Sovuq limonli zoodles
Yorqin, sitrusli va ko'zlarga shubhasiz oson, bu tetiklantiruvchi taom juda ko'p oshxona taomlarini va atigi 20 daqiqa vaqtingizni talab qiladi.
Retseptni oling
Aran Goyoaga / dolchin va vanil
5. Anjir, Radikkio, Tuzlangan turp va Pepita bilan qora guruch kosasi
Shirin anjir + yong'oqli guruch + achchiq ko'katlar + sho'r tuzlangan turp + sho'r qovoq urug'lari = benuqson muvozanatli taom.
Retseptni oling
Emi Noynsinger/Magnoliya jadvali, 2-jild6. Joanna Gainesning bahorgi sabzavotli risottosi
Turp, no'xat, ismaloq, shingil, qo'ziqorin - ha, to'da hammasi shu erda. Va ular qaymoqli sarimsoq-Parmesan risottosida cho'milgan samoviy ta'mga ega.
Retseptni oling
Surat: Liz Endryu/Uslub: Erin Makdauell7. Qisqichbaqasimon echki pishloqli salat
Qovurilgan pishloqli medalyon bilan to'ldirilgan har qanday salat biz orqada qolishi mumkin bo'lgan salatdir. Arugula, arpabodiyon va turp limon sharbati va zaytun moyiga solib, qovurilgan toj bilan qoplangan.
Retseptni oling
Surat: Liz Endryu/Uslub: Erin Makdauell
8. Choyshab-pan Limon yog'i Sabzavotlar va kolbasa
Ushbu 40 daqiqalik marvarid turp, sabzi, bulg'or qalampiri, baqlajon, qushqo'nmas, qovoq va barcha olcha pomidorlari uchun fermerlar bozoriga sayohat qilishni talab qiladi.
Retseptni oling
Aran Goyoaga / dolchin va vanil9. Aran Goyoaganing 'Nisuaz' salatasi
Yashil loviyadan uzum pomidoriga yangi arpabodiyongacha, klassik qichqiriqlardagi bu burilish bahor. (Bir marta qovurilgan kapers bilan tatib ko'rsangiz, hech qachon orqaga qaramaysiz.)
Retseptni oling
Foodie Crush10. Koreys mol go'shti bulgogi kosalari
Turp, sabzi, bodring va yashil piyoz mol go'shti, guruch va chili mayoneziga tiniq, salqin, yangi kontrast sifatida xom holda beriladi.
Cheksiz taom11. Miso yog'ida qovurilgan turp
Maslahat: Turp ko'katlaringizni tashlamang. Ular ta'mi bo'yicha Shveytsariya chardiga o'xshaydi va pechda chiroyli qovuriladi.
Suzuvchi oshxona12. Nohut va avokadoli pita tostadasi, rovon-turp salatasi bilan
Ushbu retsept rovon va turpning mos ravishda pirog va kruditlardan ko'ra ko'proq narsani qila olishining isbotidir.
Cookie va Kate13. No-noodle Pad Thai
Daikon turp, sabzi va qovoq bir necha marta tozalagich, mandolin yoki spiralizator yordamida noodlega aylanadi. Ammo bu erda haqiqiy mo''jiza - zanjabil-ohak yeryong'i sousi.
Yarim pishirilgan hosil14. Tzatziki va Feta Fries bilan qovurilgan tovuq gyros
Biz barcha plombalarni chiroyli laganga solib, mehmonlarga o'zlarining gyroslarini yasashlariga ruxsat berishni taklif qila olamizmi? (Xom sabzavot, zaytun va pitani botirish uchun qo'shimcha bir piyola tsatziki ham zarar qilmaydi.)
Oddiy vegan15. Turp va bodringli salat
O'n daqiqalik ishtahani to'liq oshxona shtapellaridan tayyorlanadimi? Qayerda ro'yxatdan o'tamiz?
Sog'lom Yum16. Keto sote qilingan turp
Sariyog ', tuz va qalampir uzoq va uzoq davom etishi mumkinligini isbotlash, uzoq yo'l.
Cookie va Kate17. Achchiq tez tuzlangan turp
Sovutgichingizda saqlash uchun to'plam tayyorlang, shunda ular doimo qo'lingizda bo'lsin. Ular a qo'shadilar zerikarli zarba gamburger, tacos, salatlar, guruch idishlari va boshqalarga.
Yuragim Umami18. Yuzu sousida tovuq go'shti bilan qaynatilgan Daikon turp
Yuzu sharbatining achchiq va shirin ta'mi bu taomni chindan ham qiladi. Agar qo'lingizga hech narsa tushmasa, limon va ohak sharbati aralashmasini apelsin yoki greyfurt sharbati bilan almashtiring.
Tuz va shamol19. Qovurilgan zira, sabzi, turp va avakado salatasi
Bu garnitür yetib kelganida, sabzavotingizni yeganingiz uchun onangiz siz bilan faxrlanmaydimi? Onalar kuni stol?
La'nati mazali20. Cho'chqa go'shti uchun slayderlar
Ular nafaqat uy qurilishi tuzlangan daikon turp va sabzi bilan to'ldiriladi, balki ular yashil piyoz mayonez bilan ham tortiladi. Kechirasiz, biz o'nlab nafas olayotganimizda.
Tuz va shamol21. Turp Piko de Gallo bilan tovuq Tinga Tostadas
Retsept an'anaviy pomidorlarni turpga almashtiradi, bu pomidor mavsumidan tashqarida piko tayyorlaganingizda ajoyib hiyla-nayrangdir. Qo'shimcha ohak sharbati ularning qalampirini yumshatishga yordam beradi va gul notalarini chiqaradi.
Hayot yanada shirin bo'ldi22. Daikon noodles bilan oson Pho
Vyetnamning asosiy taomi, bu ruhni tinchlantiradi. Bu qisqichbaqalar, kubik tofu, mung loviya novdalari, choy va karamni o'z ichiga oladi, ammo qo'lingizda bo'lgan protein yoki ko'katlarni almashtiring.
Bir chimdim yum23. Dolchin-shakarli turp chiplari
Turp shirinlik qilishini kim bilardi? Ularga asal qo'shilgan yunon yogurti yoki oddiygina nosh bilan xizmat qiling.
BOG'LI: Mavsumni nishonlash uchun 70 ta bahorgi kechki ovqat g'oyalari