QISH MAVSUMIDA SIZNI ILIQ QILISH UCHUN 25 TA OZIQ-OVQAT - PAMPEREDPEOPLENY.COM

Tezkor ogohlantirishlar uchun hoziroq obuna bo'ling

Gipertrofik kardiomiopatiya: alomatlari, sabablari, davolash va oldini olish Tezkor ogohlantirishlar uchun namunani ko'rib chiqing Kundalik ogohlantirishlar uchun

Faqat

5 soat oldin Chaitra Navratri 2021: sana, muhurta, marosimlar va ushbu festivalning ahamiyati
6 soat oldin Xina Xon mis yashil soya va yalang'och yalang'och lablar bilan maftun bo'ldi Bir necha oddiy qadamlarni ko'ring!
8 soat oldin Ugadi va Baisaxi 2021: Sizning bayram qiyofangizni mashhurlar tomonidan yaratilgan an'anaviy kostyumlar bilan bezang
11 soat oldin Kundalik munajjimlar bashorati: 13 aprel 2021 yil

Ko'rish kerak

Yo'qotmang

Uy Sog'liqni saqlash Wellness Wellness oi-Amritha K By Amritha K. 2020 yil 15-dekabrda

Hind qishi bu erda va sovuq ham. Dekabrdan fevralgacha mamlakatning aksariyat hududlari sovuq ob-havo bilan qoplangan, Dehli, Tavang, Lex va Gulmarg mamlakatda eng sovuq bo'lgan. Eng sovuq oylar dekabr va yanvar oylarida bo'lib, harorat o'rtacha 10-15 ° C atrofida.

Sog'liqni saqlash mutaxassislarining ta'kidlashicha, qishki kiyimlarni yig'ish va isitgichni uyga o'rnatib qo'yish paytida ko'pchilik odamlar sovuq oylarda issiq va sog'lig'ingizni saqlashga yordam beradigan qishda oziq-ovqat mahsulotlarini olib o'tishning muhim va eng oson usulini unutishadi.

Qish mavsumi va ovqatlanish odatlari

Mavsumlar o'zgargan, ammo nega ovqatlanish odatlaringiz yo'q? Qish - o'zingizni iliq va farovon saqlash uchun ko'proq ovqatlanish odatlariga kiradigan vaqt. Qish paytida tanamiz o'zini isitish uchun ko'proq kuch talab qilishi ham haqiqat. Shuning uchun qish oylarida kaloriyalar tezroq yoqiladi va metabolizm darajasi ham yuqori (bonus: bu qorin yog 'yo'qotilishini tezlashtirishga yordam beradi).

Qishda siz immunitetingizni oshiradigan ovqatlarni iste'mol qilishingiz kerak, chunki yuqumli kasalliklar va sovuq bilan bog'liq kasalliklarni yuqtirish ehtimoli katta. [1] . Ammo, agar siz qanday ovqatlanishingizga g'amxo'rlik qilsangiz, qishki parhezga immunitetingizni yaxshilashga va sog'lig'ingizni saqlashga yordam beradigan oziq-ovqat mahsulotlarini qo'shib, sovuq va gripp kabi havodagi yuqumli kasalliklarga duchor bo'lishingizni oldini olishingiz mumkin. [3] .

Sizni iliq va kasalliksiz saqlashga yordam beradigan foydali va mazali hind (va boshqa) qishki ovqatlarni topish uchun maqolani o'qing.

1. Asal

Hind qishi uchun eng yaxshi ovqatlardan biri bo'lgan asal ko'plab foydali moddalarga va tabiiy shakarlarga boy bo'lib, ular sizga tez energiya beradi. Asal immunitetimizni kuchaytirishi va uni kuchliroq qilishi, shuningdek, uning antibakterial xususiyatlari bilan bog'liq bo'lishi mumkin bo'lgan yuqumli kasalliklarning boshlanishiga yo'l qo'ymasligi mumkin [4] . Asal tomoq og'rig'ida ham yordam beradi, aksariyat odamlar qishda duch keladigan keng tarqalgan muammo.

2. Ghee

Dezi yog'i sog'liq uchun ajoyib foydalari uchun Hindistonda va butun dunyoda keng iste'mol qilinadi. Ghee yog'da eriydigan vitaminlarga, ajralmas yog 'kislotalariga va A vitaminiga boy. Ghe tarkibida muhim yog' kislotalari borligi sababli tanangizning harorati va haroratini muvozanatlashda yordam beradi. [5] .

3. Jaggery

Jaggery kaloriya miqdori yuqori bo'lgan yana bir tasalli beruvchi oziq-ovqat va odatda qish paytida Hindistonning tanasida issiqlikni rag'batlantirish uchun iste'mol qilinadi. [6] . Jaggery tanani issiq ushlab turish uchun shirin idishlarga va kofeinli ichimliklarga qo'shilishi mumkin.

4. Darchin

Qish mavsumida idishlarga dolchin qo'shish metabolizmni kuchaytiradi va shu bilan sovuq ob-havoda issiqlik hosil qiladi [7] . Atirgul suvi bilan aralashtirilgan dolchin kukuni qishning quruq terisini davolashda samarali bo'ladi va doljin bilan to'ldirilgan suv ichish yo'tal va sovuqni davolashga yordam beradi.

5. Safran

Za'faronning xushbo'yligi va xushbo'yligi stressni buzadi va bu qizil oltinni (dunyodagi eng qimmat ziravor) ichish tanangizni isitishga yordam beradi. 4-5 stakan za'faron shtammini bir stakan sutda qaynatib oling va iliq ichib, qishki ko'klardan xalos bo'ling.

6. Xantal

Xantal bu qish paytida tanangizni isitishi ma'lum bo'lgan yana bir o'tkir ziravor. Ham oq, ham jigarrang xantal tanangizning haroratini sog'lom ravishda ko'tarishi mumkin bo'lgan allil izotiosiyanat deb ataladigan asosiy o'tkir birikmaga ega. [8] .

7. Susan urug'lari

Susam urug'lari hindlarning chikki kabi shirin taomlarida ishlatiladi, ular sovuq qish oylarida xalq tomonidan yoqadi. Ushbu urug'lar tanangizni isitishi va qish paytida sizni iliq his qilishi ma'lum [9] .

8. Millet (Bajra)

Shuningdek, marvarid tarig'i deb ham ataladigan bajra Rajastanda mashhur. Bajra - Hindistonda tarixiy davrlardan buyon iste'mol qilinadigan va qish mavsumida ovqatlanishingizga ajoyib qo'shimcha bo'lgan kamtarin sog'lom hind taomlari. [10] . Siz rotis, xichdi, sabzavot va tariq pyuresini tayyorlashingiz mumkin.

9. Zanjabil

Zanjabil butun dunyoda ziravor yoki xalq tabobati sifatida keng qo'llanilgan. Zanjabil tarkibida 6-shogaol, 6-gingerol va zingeron kabi gingerollar deb ataladigan o'tkir polifenollar mavjud bo'lib, ular termogen ta'sirga ega va tanani isitadi. [o'n bir] .

Qish mavsumida sizni isitishga yordam beradigan yana bir nechta ovqatlar:

10. Chili qalampiri

Chili qalampirida to'g'ridan-to'g'ri termogenezni keltirib chiqaradigan kapsaitsin deb nomlangan kimyoviy birikma mavjud bo'lib, bu jarayon orqali organizm hujayralari energiyani issiqlikka aylantiradi. Kapsaitsin sezgir neyronlarda joylashgan retseptorni ishga tushiradi, issiqlik hissi yaratadi va tana haroratini oshiradi [12] .

Ogohlantirish : Chilli qalampirni ortiqcha iste'mol qilish ba'zi odamlarda ichakni bezovta qilishi mumkin. Belgilari qorin og'rig'i, ichaklaringizda yonish hissi, kramplar va og'riqli diareya bo'lishi mumkin.

11. Qora qalampir

Qora qalampir tarkibida piperin mavjud bo'lib, u qora qalampirga o'zining o'tkir ta'mini beradi, bu esa qish paytida tanangizni isitishga yordam beradi. Qora qalampirni issiq sho'rvalar va oshlarga qo'shib, uning afzalliklariga ega bo'lishingiz mumkin.

12. Piyoz

An'anaviy xitoy tibbiyotida piyoz tanani issiq ushlab turish va sovuq havoni boshqarish uchun ishlatilgan. Oziq-ovqatingizga (salatlarga) piyoz (salat) qo'shsangiz, sovuq qish paytida tana haroratini ko'tarib, iliq bo'lishingiz mumkin.

13. Sarimsoq

Hind oshpazligida va dunyo oshxonasida tez-tez ishlatiladigan o'simlik sarimsoq ko'p miqdordagi kaltsiy, kaliy, shuningdek ba'zi bir oltingugurtli birikmalarga ega bo'lib, ular yuqumli kasalliklarning oldini oladi va tana issiqligini sog'lom oshiradi. [13] .

14. Ildizli sabzavotlar

Sholg'om, sabzi, turp va pasniy kabi ildiz sabzavotlari asosan qish paytida iste'mol qilinadi. Chunki ular tarkibida allil izotiyosiyanat deb ataladigan birikma mavjud bo'lib, u sizning tanangizni isitishga yordam beradi. Shirin kartoshka, shuningdek, qish paytida ovqatlanishingizga foydali qo'shimcha bo'ladi [14] .

15. Barcha donalar

Butun donalar tanadagi hazm qilish uchun vaqt talab qiladigan murakkab uglevodlarning ajoyib manbai hisoblanadi. Ushbu jarayon davomida organizm ovqatni hazm qilish uchun qo'shimcha energiya sarflaydi va bu o'z navbatida tanangizni iliqroq qiladi [o'n besh] . Ratsioningizga jigarrang guruch, jo'xori uni, yorilgan bug'doy va boshqalar kabi donli donalarni qo'shing.

16. Mol go'shti

Mol go'shti mono to'yinmagan yog ', konjuge linoleik kislota (CLA) va oqsil, temir, rux, B6 vitamini, B12 vitamini, D vitamini, fosfor, magniy va kaliy kabi boshqa oziq moddalarining ajoyib manbaidir. Mol go'shtini iste'mol qilganingizda, tanangiz ovqatni parchalash uchun qo'shimcha energiya sarflaydi va bu o'z navbatida tana issiqligini hosil qiladi [16] .

Qish mavsumida sinab ko'rishingiz mumkin bo'lgan ba'zi boshqa ovqatlar quyidagilar:

Yashil choy
Arpabodiyon urug'lari
Zerdeçal (oltin sut, kori qo'shing)
Kaju va bodom kabi yong'oqlar
Bryussel unib chiqdi
Tuxum
Sho'rvalar
Ikra va orkinos kabi dengiz mahsulotlari
Qizil bolgar qalampiri

Sizga ushbu qish mavsumida bir xil darajada foydali va mazali taomlarni tatib ko'rishingiz mumkin bo'lgan taomlar ro'yxati:

Gajar ka halva (sabzi shirinligi)
Sarson ka saag (xantal kori barglari)
Sakarkand rabdi (shirin kartoshka shirinligi)
Gond ke ladoo (akatsiya saqichi, bug'doy uni, bodom va kaju)
Beetroot-kokos yong'og'i / sabzi aralashtiramiz (Janubiy Hindiston piyozi tora va sabzi porial)
Lapsi (sariyog ', quruq mevalar, singan bug'doy va mayiz bilan tayyorlangan)
Chikki (yong'oq va jaggeri bilan tayyorlangan hind ovqatlanish paneli)
Raab (tariq unidan tayyorlangan ichimlik)
Thukpa

Yakuniy eslatma bo'yicha…

Qaynatilgan ovqatlar qish uchun eng yaxshi variantlardan biridir. Qishki ovqatlardan tayyorlangan sho'rva, osh va bulyonlarga mo'l-ko'l bo'ling. Qishki ovqatlanish uchun oldindan pishirilgan yoki qadoqlangan taomlardan voz kechish va yangi pishirilgan mavsumiy sabzavot va mevalarni tanlash yaxshidir.