Faqat
- Chaitra Navratri 2021: sana, muhurta, marosimlar va ushbu festivalning ahamiyati
- Xina Xan mis moyli yashil soya va yaltiroq yalang'och lablar bilan maftun bo'ladi Bir nechta oddiy qadamlarni ko'ring!
- Ugadi va Baisaxi 2021: Sizning bayram qiyofangizni mashhurlar tomonidan ilhomlangan an'anaviy kostyumlar bilan bezang
- Kundalik munajjimlar bashorati: 13 aprel 2021 yil
Yo'qotmang
- Medvedev ijobiy koronavirus testidan so'ng Monte Karlo Masters-dan chiqib ketadi
- Vishnu Vishal va Jvala Gutta 22 aprel kuni bog'lanishadi: Tafsilotlarni shu erda tekshiring
- Hindistonda Kabira Mobility Hermes 75 tezyurar tijorat etkazib berish elektr skuter ishlab chiqarildi
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan va boshqa janubiy yulduzlar o'z muxlislariga tilaklar yuborishadi.
- Oltin narxi tushishi NBFC'lar uchun unchalik tashvishlanmaydi, banklar hushyor bo'lishlari kerak
- AGR majburiyatlari va so'nggi spektrli kim oshdi savdosi Telekom sektoriga ta'sir qilishi mumkin
- CSBC Bihar Politsiyasining Konstable 2021 yakuniy natijasi e'lon qilindi
- Aprel oyida Maharashtraga tashrif buyuradigan eng yaxshi 10 ta joy
Gajar ka halva - mamlakat bo'ylab keng tarqalgan Shimoliy Hindistonning mashhur shirinligi. Sabzi halvasi odatda bayramlar, tantanalar va bazmlarda tayyorlanadi. Ushbu halva mamlakatning turli mintaqalarida turli yo'llar bilan tayyorlanadi.
Sabzi halvasi ishonchli tarzda qizil Dehli sabzidan tayyorlanadi, ammo bu retseptda biz oddiy sabzi ishlatganmiz. Sabzi yangi va suvli bo'lishi kerak. Bu gajar ka halvani yanada mazali qiladi.
Sabzi halvasi maydalangan sabzi sutga pishirib, quyultirilgan sut qo'shib shirin bo'ladi. Ushbu halva mohiyati va xushbo'yligi uchun kardamon kukuni bilan ishlangan va quruq mevalar bilan bezatilgan. Gajar ka halvasini quyultirilgan sut qo'shmasdan ham pishirish mumkin, bunda unga boy bo'lish uchun ko'proq sut va shakar qo'shiladi.
Gajar ka halva uyda tez va sodda tayyorlanadi. Aksariyat to'ylarda gajar ka halva muzqaymoq bilan birlashtirilib, uni og'ir ovqatdan so'ng mazali shirinlikka aylantiradi. Sabzi halvasi og'zingizda eriydi va shirinligi va boy lazzatlari bilan ta'mli kurtaklarni qitiqlaydi.
Uyda gajar ka halva tayyorlashning oddiy va tezkor retsepti. Shunday qilib, tasvirlarga ega bo'lgan batafsil protsedurani o'qishni davom eting. Shuningdek, video retseptini tomosha qiling.
GAJAR KA XALVA VIDEO RECEPTI
GAJAR KA Halva retsepti | SABZI XALVANI QANDAY TAYYORLASH | Sabzi halva retsepti | Uy qurilishi GAJAR KA XALVA retsepti Gajar Ka Halva retsepti | Sabzi halvasini qanday tayyorlash mumkin | Sabzi halva retsepti | Uyda qurilgan Gajar Ka Halva retseptini tayyorlash vaqti 10 min. Pishirish vaqti 25M. Jami vaqti 35 minRetsept bo'yicha: Meena Bhandari
Retsept turi: shirinliklar
Xizmat qiladi: 2
Tarkibi
-
Sabzi - 2
Ghee - 2 osh qoshiq
Sut - ½ litr
Siqilgan sut - cup chashka
Kardamon kukuni - t choy qoshiq
Mayiz - 8-10
Kaju yong'oqlari - 7-8
-
1. Sabzi oling va yuqori va pastki qismlarini kesib oling.
2. Terini tozalang.
3. Sabzini mayda maydalang.
4. Issiq dipli idishda bir osh qoshiq sariyog 'qo'shing.
5. Grated sabzi qo'shing va baland olovda bir daqiqa davomida yaxshilab pishiring.
6. Sutni to'kib tashlang va yaxshilab aralashtiring.
7. Sut to'liq kamayguncha, vaqti-vaqti bilan aralashtirib, taxminan 10-15 daqiqa davomida pishishiga ijozat bering.
8. Siqilgan sut qo'shing va yaxshilab aralashtiring.
9. Taxminan 5 daqiqa davomida uni to'liq qalinlashguncha pishiring.
10. Yana bir osh qoshiq sariyog 'qo'shing.
11. kardamon kukuni, mayiz va kaju yong'og'ini qo'shing.
12. Yaxshilab aralashtiramiz va idishni pechdan olib tashlang.
13. Idishga soling va issiq yoki sovuq holda xizmat qiling.
- 1. Sabzi mayda qirg‘ichdan o‘tkazilishi kerak. Agar u juda katta bo'lsa, unda savzi to'g'ri pishirilmasligi mumkin.
- 2. Halva tez tayyorlanishi va bir tekis pishishi uchun dipi og'ir pan yoki yopishtirilmagan idish ishlatilishi mumkin.
- 3. Agar sizda quyultirilgan sut bo'lmasa, ko'proq sut va shakar qo'shishingiz mumkin. Bu shirinni boy qiladi. Bundan tashqari, agar u sizga shirinroq bo'lishni yoqtirsa, unga mos ravishda quyultirilgan sut va shakar qo'shishingiz mumkin.
- Xizmat hajmi - 1 piyola
- Kaloriya - 185 kal
- Yog '- 5 g
- Protein - 5 g
- Uglevodlar - 32 g
- Shakar - 27 g
- Xun tolasi - 2 g
QADAM QADAMI - GAJAR KA XALVANI QANDAY QILISH MUMKIN
1. Sabzi oling va yuqori va pastki qismlarini kesib oling.
2. Terini tozalang.
3. Sabzini mayda maydalang.
4. Issiq dipli idishda bir osh qoshiq sariyog 'qo'shing.
5. Grated sabzi qo'shing va baland olovda bir daqiqa davomida yaxshilab pishiring.
6. Sutni to'kib tashlang va yaxshilab aralashtiring.
7. Sut to'liq kamayguncha, vaqti-vaqti bilan aralashtirib, taxminan 10-15 daqiqa davomida pishishiga ijozat bering.
8. Siqilgan sut qo'shing va yaxshilab aralashtiring.
9. Taxminan 5 daqiqa davomida uni to'liq qalinlashguncha pishiring.
10. Yana bir osh qoshiq sariyog 'qo'shing.
11. kardamon kukuni, mayiz va kaju yong'og'ini qo'shing.
12. Yaxshilab aralashtiramiz va idishni pechdan olib tashlang.
13. Idishga soling va issiq yoki sovuq holda xizmat qiling.