Keema Tikki: qovurilgan qo'y go'shti kotletlari

Bolalar Uchun Eng Yaxshi Ismlar

Tezkor ogohlantirishlar uchun hoziroq obuna bo'ling Gipertrofik kardiomiopatiya: alomatlari, sabablari, davolash va oldini olish Tezkor ogohlantirishlar uchun namunani ko'rib chiqing Kundalik ogohlantirishlar uchun

Faqatgina

  • 6 soat oldin Chaitra Navratri 2021: sana, muhurta, marosimlar va ushbu festivalning ahamiyatiChaitra Navratri 2021: sana, muhurta, marosimlar va ushbu festivalning ahamiyati
  • adg_65_100x83
  • 7 soat oldin Xina Xon mis yashil soya va yalang'och yalang'och lablar bilan maftun bo'ldi Bir necha oddiy qadamlarni ko'ring! Xina Xon mis yashil soya va yalang'och yalang'och lablar bilan maftun bo'ldi Bir necha oddiy qadamlarni ko'ring!
  • 9 soat oldin Ugadi va Baisaxi 2021: Sizning bayram qiyofangizni mashhurlar tomonidan yaratilgan an'anaviy kostyumlar bilan bezang Ugadi va Baisaxi 2021: Sizning bayram qiyofangizni mashhurlar tomonidan yaratilgan an'anaviy kostyumlar bilan bezang
  • 12 soat oldin Kundalik munajjimlar bashorati: 13 aprel 2021 yil Kundalik munajjimlar bashorati: 13 aprel 2021 yil
Ko'rish kerak

Yo'qotmang

Uy Pazandachilik Sho'rvalar gazaklar ichishadi Chuqur qovurilgan gazaklar Deep Fried Snacks oi-Anwesha By Anwesha Barari | Nashr qilingan: seshanba, 30 oktyabr 2012 yil, 18:05 [IST]

Keema tikki - Shimoliy Hindistonda mashhur bo'lgan taom. Dastlab bu Mug'lai keemasining retsepti bo'lib, u hozir ko'cha ovqatlari sifatida mashhur. Ushbu maxsus qo'y go'shti kotleti odatda Dehli, Lucknow va boshqalar kabi ko'cha sotuvchilari tomonidan qovuriladi. Keema tikki go'shtni sevuvchilarning orzusi. Bu boy ziravorlar bilan o'ralgan hind kotleti. Va eng muhimi, bu qovurilgan qo'y go'shti kotleti. Uning mazali ekanligi haqida gapirishning hojati yo'q.



Aytgancha, Keema tikki parhez g'alati ta'miga mos kelmaydi. Ushbu retsept uchun qizil go'sht va ko'plab qovurish kerak. Shunday qilib, agar siz dietangizga tanaffus berishni xohlasangiz, ushbu retseptni sinab ko'ring. Keema tikki-ning eng ko'p import qilinadigan qismi bu kotletlarni shakllantirishdir. To'g'ri pishirishi uchun ularni to'g'ri shakllantirishingiz kerak.



Keema Tikki

Xizmat qiladi: 10 ta kotlet

Tayyorgarlik vaqti: 30 daqiqa



Pishirish vaqti: 20 daqiqa

Tarkibi

  • Qo'y go'shti qaynatiladi - 750 gramm
  • Piyoz - 1 (maydalangan)
  • Sarimsoq podalari - 5 (maydalangan)
  • Yashil chilli - 4 (maydalangan)
  • Garam masala - 1tsp
  • Qizil chilli kukuni - 1tsp
  • Chaat masala - 1tsp
  • Koriander barglari - 2 ta novda (maydalangan)
  • Ghee - 1 osh qoshiq
  • Besan yoki Gram un - 2 osh qoshiq
  • Yog '- 1 stakan (chuqur qovurish uchun)
  • Tuz - ta'mga ko'ra

Jarayon



1. Qo'y go'shti keemasini yuving va barcha suv tomchilatib yuboring.

2. Endi keemaga yog 'va yog' tashqari barcha ingredientlarni qo'shing.

3. Aralashga 1/2 chashka iliq suv soling va uni bir hil aralashguncha xamir kabi yoğurun.

4. Ushbu aralashmani 15 daqiqaga qoldiring. Ayni paytda yog'ni bug 'chiqquncha isitib oling.

5. Aralashmani tekis va yumaloq kotletlarga shakllang. Keyin bu kotletlarni bug 'solingan yog'ga soling.

6. Ikkala tomonni ham to'g'ri qovuring va yog'ni torting.

Keema Tikki-ni raita va piyoz halqalari bilan issiq holda xizmat qiling.

Ertaga Munajjimlar Bashorati