SHAROB UCHUN ALKOGOLSIZ 10 O'RINBOSAR - PAMPEREDPEOPLENY.COM

Tezkor ogohlantirishlar uchun hoziroq obuna bo'ling

Gipertrofik kardiyomiyopatiya: alomatlari, sabablari, davolash va oldini olish Tezkor ogohlantirishlar uchun namunani ko'rib chiqing Kundalik ogohlantirishlar uchun

Faqat

5 soat oldin Chaitra Navratri 2021: sana, muhurta, marosimlar va ushbu festivalning ahamiyati
6 soat oldin Xina Xan mis moyli yashil soya va yaltiroq yalang'och lablar bilan maftun bo'ladi Bir nechta oddiy qadamlarni ko'ring!
8 soat oldin Ugadi va Baisaxi 2021: Sizning bayram qiyofangizni mashhurlar tomonidan ilhomlangan an'anaviy kostyumlar bilan bezang
11 soat oldin Kundalik munajjimlar bashorati: 13 aprel 2021 yil

Ko'rish kerak

Yo'qotmang

Uy Sog'liqni saqlash Oziqlanish Oziqlantirish oi-Amritha K By Amritha K. 2020 yil 27 oktyabrda

Yoshlardan beri, vino nafaqat dam olish maqsadida, balki ichimlikning sog'liq uchun foydalari uchun ham ishlatilgan. Achitilgan uzum sharbatidan tayyorlangan lazzatli ichimlik ko'ngil ochish va sog'likni saqlashning eng yaxshi usullaridan biridir. Sharobni o'rtacha darajada iste'mol qilish uzoq umr ko'rish, saraton kasalligidan himoya qilish va ruhiy salomatlikni yaxshilash bilan bog'liq [1] .

Butun dunyoda ichilgan va dunyo miqyosida ovqat tayyorlashda ishlatiladigan sharob inson hayotida alohida o'rin tutadi. Yaxshi, ehtimol hamma ham emas, balki aniq ko'pchilik. Biroq, sharobni sevmaydiganlar uchun tashvishlanmang, chunki biz sizni qamrab oldik.

Agar uyda sharobingiz bo'lmasa yoki alkogolsiz navlardan foydalanishni ma'qul ko'rsangiz, bu erda keyingi taom tayyorlashda sinab ko'rishingiz mumkin bo'lgan variantlar ro'yxati keltirilgan.

1. Anor sharbati

Anor sharbati antioksidant polifenollarga boy bo'lib, ular yallig'lanishni boshqarish, qon bosimini pasaytirish va aterosklerozni teskari yo'naltirishga yordam beradi.

A da retseptlarda qizil sharobni anor sharbati bilan almashtiring 1: 1 nisbat .

Maslahatlar : Anor sharbati qizil sharobdan kam kislotali, shuning uchun uni bir osh qoshiq sirka bilan aralashtirib, yanada kuchli lazzat berasiz.

2. Brusnika sharbati

Mutaxassislarning xulosalari shuni ko'rsatadiki, kızılcık suvi infektsiyalarni, UII'yi oldini oladi, surunkali kasallikning og'irligini kechiktiradi yoki kamaytiradi va yoshga bog'liq oksidlovchi zararni oldini oladi. Ko'pchilik sog'lom odamlar uchun klyukva sharbati xavfsizdir - bu (qizil) sharobning eng yaxshi o'rnini bosuvchi narsalardan biriga aylanadi [3] [4] .

A da retseptlarda klyukva sharbati bilan qizil sharobni almashtiring 1: 1 nisbat .

Maslahatlar : Kızılcık suvi tabiiy ravishda shirin, shuning uchun shakar qo'shilmaganidan foydalanish yaxshidir. Siz bir osh qoshiq sirka bilan aralashtirib, kızılcık suvi shirinligini kamaytirishingiz mumkin.

3. Uzum sharbati (qizil / oq)

Sharob achitilgan uzum sharbatidan tayyorlanar ekan, sharob o'rnini bosuvchi uzum sharbatidan foydalanish noto'g'ri bo'lmaydi. Uzum sharbati boy ta'midan tashqari immunitetni yaxshilaydi va yurak xastaligi xavfini kamaytiradi [5] .

Sharob va uzum sharbati deyarli bir xil tatlar va ranglarga ega, shuning uchun sharobni a da uzum sharbati bilan almashtirishingiz mumkin 1: 1 nisbat .

Maslahatlar : Uzum sharbatiga shirinlikni tushirish, xiralashganlik va kislotalikni oshirish uchun ozgina sirka qo'shsangiz bo'ladi.

4. Olma sharbati

Olma sharbati butunlay kaloriya va yog'dan xoli va xolesterin miqdorini pasayishiga yordam beradi [6] . Bir stakan olma sharbati A vitamini, S vitamini, E vitamini, K vitamini va folat kabi turli xil foydali moddalar bilan to'ldirilgan va energiya darajasini oshirishga yordam beradi. Oq sharob uchun mukammal o'rnini bosuvchi olma sharbati o'xshash lazzat va rangga ega.

Siz retseptlarda oq sharobni olma sharbati bilan almashtirishingiz mumkin 1: 1 nisbat .

Maslahatlar : Retsept bo'yicha oz miqdordagi sharob uchun sharob o'rnini bosuvchi sifatida olma sharbati eng yaxshi ishlaydi. Ko'p miqdorda bo'lsa, siz aniq lazzatga erisha olmaysiz. Qo'shimcha kislota va lazzat qo'shish uchun olma sharbatiga bir oz sirka qo'shishingiz mumkin.

5. Limon sharbati

Limon sharbati pishirish va pishirishning keng tarqalgan tarkibiy qismidir. Bu sizning ovqatingizga ma'lum bir lazzat qo'shib, uni keyingi darajaga ko'taradi. Hidratsiyani targ'ib qilishdan tortib, vazn yo'qotishga yordam berishgacha, bu tsitrus ichimligi oq sharobning o'rnini bosadi [7] . Go'shtni yumshoq qilish uchun limon sharbatidan ham foydalanishingiz mumkin.

Maslahatlar : Limon sharbatini idishlarga qo'shishdan oldin suvning teng qismlari bilan suyultirish kerak. Agar retsept talab qilsa bir stakan oq sharob , almashtirish u yarim stakan limon sharbati bilan bilan aralashtirilgan yarim stakan suv .

6. Pomidor sharbati

Pomidor sharbat S vitamini, B vitaminlari va kaliy kabi foydali moddalarga boy bo'lib, yallig'lanishni kamaytirish va yurak xastaligi va ba'zi saraton xavfini kamaytirishga yordam beradi. [8] . Pomidor sharbati kislotali va ozgina achchiq ta'mga ega va qizil sharob o'rnini bosuvchi sifatida ishlatilishi mumkin.

Siz a da qizil sharob o'rniga tomat sharbatidan foydalanishingiz mumkin 1: 1 nisbat .

Maslahatlar : Pomidor sharbati sharobdan boshqacha ta'mga ega va ta'mi boshqacha bo'lgani uchun, ta'mini tekshirish uchun ovqat pishayotganda taomingizni tatib ko'ring. Pomidor sharbatining ozgina achchiq ta'mi borligi sababli, siz uni har qanday meva sharbatiga aralashtirib, shirin ta'mga ega bo'lishingiz mumkin.

7. Zanjabil Ale

Zanjabil ale - bu zanjabil bilan xushbo'ylangan gazlangan alkogolsiz ichimliklar, u tarkibida limon, ohak va qamish shakar [9] . Zanjabil ale, asosan tashqi ko'rinishi o'xshashligi sababli oq sharob o'rnini bosuvchi sifatida ishlatilishi mumkin.

Siz zanjabil aleasini oq sharobga almashtirishingiz mumkin teng miqdor .

Maslahatlar : Zanjabil aleasi oq sharobnikiga o'xshash quruq va shirin ta'mga ega, ammo har xil lazzatlarga ega. Zanjabil ale'ini faqat zanjabilning ta'mi bilan yaxshi gelga keltiradigan retseptlarda ishlatish kerak.

8. Sharob sirkasi (qizil / oq)

Sirka odatda pishirishda tarkibiy qism sifatida ishlatiladi va tarkibida sirka kislotasi va suv, shuningdek sharob ishlab chiqarishda ishlatiladigan ba'zi birikmalar mavjud. Qizil va oq sharob sirkasi pishirishda sharobning o'rnini bosadi, chunki ular shu kabi ta'mga ega va taomning ta'miga ta'sir qilishi shart emas. [10] .

Sharob sirkasi odatdagi sharobga qaraganda kislotali, shuning uchun uni retseptlarga qo'shishdan oldin uni suyultirish kerak. 1: 1 nisbat .

Maslahatlar : Qizil sharob sirkasi mol go'shti, cho'chqa go'shti va sabzavotlar bilan yaxshi qo'llaniladi. Oq sharob sirkasi tovuq va baliq uchun eng yaxshisidir [o'n bir] .

Eslatma : Sharob sirkasi tarkibida oz miqdordagi spirtli ichimliklar bo'lishi mumkin, ammo pishirish bilan u kamayadi.

9. Tovuq / sabzavotli sho'rva

Stok hayvonlarning suyaklarini, go'shtini, dengiz maxsulotlarini yoki sabzavotlarni suvga quyish yo'li bilan tayyorlanadi va ta'mini oshirish uchun ziravorlar, o'tlar va o'simlik qismlaridan foydalanadi. [12] . Ovqatingizga lazzat chuqurligini qo'shishni xohlaganingizda, zaxirani oq sharob bilan almashtirishingiz mumkin. Aktsiya mazali, ozroq kislotali va yumshoq ta'mga ega (sharob bilan solishtirganda).

Siz sharobni zaxira bilan almashtirishingiz mumkin teng nisbat .

Maslahatlar : Sigir suvi (chuqur rang va lazzat) qizil sharobni almashtirish uchun eng yaxshi ishlaydi. Tovuq va sabzavotli bulyonlar oq sharobni yaxshiroq almashtirishdir.

10. Suv

Siz sharob o'rniga suvdan ham foydalanishingiz mumkin, ammo suv sizning idishingizga hech qanday lazzat, rang yoki kislotalilik qo'shmasligini yodda tuting. Suv suyuq asos sifatida ishlatilishi mumkin va boshqa narsa emas va idish quruq bo'lishiga yo'l qo'ymaydi.

Maslahatlar : Lazzatni yaxshilash uchun sirka bilan suvni aralashtirishingiz mumkin. Siz 1/4 stakan suvdan foydalanishingiz mumkin, 1/4 stakan sirka va bir osh qoshiq shakarni a sifatida ishlatish mumkin 1: 1 zaxira .

Yakuniy eslatma bo'yicha…

Uzum sharbati pishirishda sharobning eng yaxshi o'rnini bosadi. Ovqat pishayotganda va buzilmasligi uchun doimo vino o'rnida ishlatadigan almashtirishning ta'mi bilan tanishing.