Gipertrofik kardiyomiyopatiya: alomatlari, sabablari, davolash va oldini olish Tezkor ogohlantirishlar uchun namunani ko'rib chiqing Kundalik ogohlantirishlar uchunFaqat
-
Chaitra Navratri 2021: sana, muhurta, marosimlar va ushbu festivalning ahamiyati -
- Xina Xan mis moyli yashil soya va yaltiroq yalang'och lablar bilan maftun bo'ladi Bir nechta oddiy qadamlarni ko'ring!
- Ugadi va Baisaxi 2021: Sizning bayram qiyofangizni mashhurlar tomonidan ilhomlangan an'anaviy kostyumlar bilan bezang
- Kundalik munajjimlar bashorati: 13 aprel 2021 yil
Chaitra Navratri 2021: sana, muhurta, marosimlar va ushbu festivalning ahamiyati Yo'qotmang
- IPL 2021: 2018 yil kim oshdi savdosi o'tkazib yuborilganidan keyin mening urishim ustida ishladim, deydi Xarshal Patel
- Sharad Pavar kasalxonadan 2 kun ichida chiqib ketadi
- Oltin narxi tushishi NBFC'lar uchun unchalik tashvishlanmaydi, banklar hushyor bo'lishlari kerak
- AGR majburiyatlari va so'nggi spektrli kim oshdi savdosi Telekom sektoriga ta'sir qilishi mumkin
- Gudi Padva 2021: Madhuri Dixit oilasi bilan xayrli bayramni nishonlaganini eslaydi
- Mahindra Tharning buyurtmalariga atigi olti oy ichida 50 ming marotaba erishiladi
- CSBC Bihar Politsiyasining Konstable 2021 yakuniy natijasi e'lon qilindi
- Aprel oyida Maharashtraga tashrif buyuradigan eng yaxshi 10 ta joy
Maharashtriya oshxonasi nafaqat talipet va puran poli bilan bog'liq. Ularning oshxonasida bir qator ajoyib dengiz maxsulotlari retseptlari mavjud. Axir, Maharashtra juda uzun qirg'oq bo'yiga ega va yangi qisqichbaqalar Hindistonning ushbu qismida juda oson. Shunday qilib, siz qisqichbaqalar tanovul qiladigan taomdan zavqlanishni istasangiz, kolambi rassa retseptini sinab ko'rishingiz mumkin.
MAXARASHTRADAN KOLIVADA RESPETTINI QAYTARIShGA KIRING
Kolambi rassa - marati tilidagi krevetka kori retsepti. U tamarind va yangi kokos yong'og'i bilan tayyorlanadi. Ta'mi juda achchiq emas, lekin ko'proq yoqimli tomoni bor. Hindiston yong'og'i Kolambi rassa sosiga bir oz xossa beradi. Ushbu kolambi rassa retseptini tayyorlash uchun atigi 30 daqiqa vaqt ketadi, shuning uchun hozirda yorilib oling.
Xizmat qiladi: 2
Tayyorgarlik vaqti: 20 daqiqa
Pishirish vaqti: 30 daqiqa
Tarkibi
- Qisqichbaqalar - 10 (qobiqli va tomirsiz)
- Gralic - 10 ta chinnigullar (pasta)
- Zanjabil - 1 dyuym (pasta)
- Yashil chillies - 5 (pasta)
- Kori barglari - 5
- Qizil chilli kukuni - 1tsp
- Turmeric- & frac12 choy qoshiq
- Garam masala - 1tsp
- Pomidor pyuresi - 2 osh qoshiq
- Tamarind pastasi - 1 stakan
- Hindiston yong'og'i - 1 stakan (yangi maydalangan)
- Koriander barglari - 2 ta novdalar (tug'ralgan)
- Yog '- 4 osh qoshiq
- Tuz - ta'mga ko'ra
Jarayon
- Yashil chilli, zanjabil va sarimsoqdan pasta qiling. Qisqichbaqalar bilan bu xamir, tuz, qizil chilli kukuni, zerdeçal va garam masala bilan tuzlang.
- 30 daqiqa davomida marinadlangan qisqichbaqalarni chetga surib qo'ying.
- Endi moyni panga soling. Uni kori barglari bilan ziravor qiling. Qisqichbaqalarni tuzlamoq bilan idishga soling.
- Qovurilgan olovni 2-3 daqiqa davomida aralashtiring. Qisqichbaqalarni juda ko'p qovurmang. Faqat pushti pushti rang yo'qolishini kuting.
- Keyin tomat pyuresi qo'shing va yaxshilab aralashtiring. Sekin olovda 2-3 daqiqa davomida pishiring.
- Endi 2 stakan suv qo'shing va qaynab ketishini kuting.
- Tovuq go'shti qaynay boshlagach, unga tamarind xamiri soling. 5-6 daqiqa davomida sekin olovda pishiring.
- Nihoyat, kori ustiga yangi maydalangan kokos yong'og'ini qo'shing va yaxshilab aralashtiring. Bir daqiqa pishirib, olovni o'chiring.
Siz kolambi rassasini koriander barglari bilan bezab, bug'langan guruch yoki vakri (guruch uni rotis) bilan bahramand bo'lishingiz mumkin.
