Yillar davomida tasmalarimizni bezatib kelgan cheksiz oziq-ovqat taʼsir qiluvchilar va pishirish videolari orasida (1) bizga doimo nimanidir oʻrgatib turadigan, (2) oʻzimizni yaxshi his qiladigan va (3) qoʻlimizni iflos qilishga ilhomlantiradigan bir nechtasi bor. va aslida pishiring (hatto dushanba oqshomida ham). Aslida, ular siz bilan baham ko'rmaslik uchun juda yaxshi. Sizning mahorat darajangizdan qat'i nazar, YouTube'da 12 ta eng yaxshi pishirish kanalini taqdim eting.
BOG'LIQ: Oshxonada g'amxo'rlik qilish uchun 12 ta eng yaxshi onlayn pishirish darslari
1. Tabita Braun
Eng ko'taruvchi
Agar siz TikTok-dan foydalansangiz, ehtimol bu vegetarian oshpaz o'zining o'simlikka asoslangan ijodiy retseptlari, hazil va ijobiy his-tuyg'ulari bilan taomingizni bezatadi. U vegetarian taomlarini hatto go'sht iste'mol qiladigan skeptiklar uchun ham ishtahani ochadi. Bizning sevimli retseptlarimizdan ba'zilari u pekan chili bilan hot-doglar , shokolad-banan doljinli tost va uning aqlini hayratda qoldiradi sabzi pastırma o'quv qo'llanma (jiddiy, siz uni tomosha qilishingiz kerak). Ammo biz Tab videolarini ovozi uchun ham yaxshi ko'ramiz hayotiy maslahat va rag'batlantirish. O'zingizni davolang go'shtsiz dushanba tez orada, 'chunki bu sizning biznesingiz.
2. Maangchi
Yangi oshxonani o'rganish uchun eng yaxshisi
Siz sevasiz bulgogi , kimchi , galbi va ularning orasidagi hamma narsa. Lekin siz ularni o'zingiz yasashga harakat qilganmisiz? Maangchi, YouTube-ning Koreyalik Julia Child deb nomlanadi The New York Times , sizga yo'l ko'rsatish uchun shu yerda. U an'anaviy va o'zgartirilgan koreys retseptlarini qulay va to'liq erisha oladigan qiladi. Biz uni albatta qilamiz sabzavotli krep va kartoshka chuchvara sho'rva qish davomida (va uning mashhur doljinli rulolar …). Va agar siz hech qachon ram-don haqida orzu qilishni to'xtatmasangiz Parazit (aka biftek bilan jjapaguri ), buning uchun uning videosi ham bor. Bizning qo'rqinchli filmlarni sevuvchi yuraklarimiz bo'lsin. P.S., u juda maftunkor, eng chiroyli liboslarni kiyadi va sizni eski do'stingiz bilan gaplashayotgandek his qiladi.
3. OlmazanOshxona
Tabiatni (va ASMR) sevuvchilar uchun eng yaxshisi
Albatta, siz lager paytida o'rmonda burger va itlarning adolatli ulushini pishirgansiz. Lekin siz hech qachon pishirganmisiz spagetti karbonara ochiq olov ustidami? Qanday qilib Pizza ? Yoki a butun tovuq ? Aleks Almazan bor. U eski maktab asbob-uskunalari, gulxan olov va eng kattasidan foydalanadi oshpaz pichog'i siz ko'rgansiz (mumkin o'zingizni sotib oling onlayn... shunchaki aytaman) uning taomlarini tayyorlash uchun, bu oziq-ovqat pornosi va ASMR o'rtasidagi 50/50 xoch. Eshiting keksa biftek kichkina ko'chma skovorodkada chirsillash, Churros hovlida qovurish va tovuqni qovurish ochiq daryo ustida - kuting - uy qurilishi suv tegirmoni daraxt shoxlari va chig'anoqlaridan yasalgan.
4. Disney Eats
Qiyinchiliklarga tayyor bo'lgan novvoylar uchun eng yaxshisi
Disney Eats 2018-yilda ishga tushirilganda, biz qancha vaqt o‘tkazib yuborishimizni bilmas edik. Muzlatilgan latte san'ati va King Arslon bento qutilari ikki yildan keyin karantinda. Farzandlaringiz sevimli qahramonlaridan birini topmaguncha video kutubxonani skanerlang. Keyin retseptni birgalikda hal qiling - ularning ishtiyoqi va pishirish pirzolangiz bilan siz xato qilolmaysiz. Ba'zi retseptlar intiluvchan va bezatish bo'limida malakali qo'lni talab qiladi, lekin biz imkoniyatlarimizni ishga solishga tayyormiz, ayniqsa Rojdestvodan oldingi kabus va Monsters, Inc. makaronlari . Agar siz novvoy bo'lmasangiz, o'rniga mazali retseptlardan birida qo'lingizni sinab ko'ring, masalan Yuqoriga makaron sharlari , Vinni Puh asal bilan qovurilgan sabzi yoki shved oshpazi köfte oyoqlari . Va siz so'rashdan oldin, ha, 30 yoshni tug'ilgan kunga aylantirish mutlaqo qabul qilinadi Alisa mo''jizalar mamlakatida choy partiyasi .
5. Babish bilan suhbatlashish
Yangi boshlanuvchilar uchun eng yaxshisi (va pop madaniyat ishqibozlari)
Bu kanalda hamma uchun nimadir bor. Xostlik qilgan o'zini o'zi o'rgatgan oshpaz Endryu Rea, Binging with Babish sevimli filmlar va teleko'rsatuvlardagi ajoyib taomlarni qayta yaratishga bag'ishlangan. Tovuqlar Hermanos tovuq dan Barcha mashaqqatlar ila , the Paunch Burger dan Parklar va dam olish yoki hatto SpongeBob's yomon nafas sundae (ha, yeryong'oq o'simligi va hammasi). Babish bilan asoslar deb nomlangan videolar sizga har kimning orqa cho‘ntagida retsepti bo‘lishi kerak bo‘lgan asosiy taomlarni qanday tayyorlashni o‘rgatadi (o‘ylab ko‘ring). kartoshka pyuresi , mak va pishloq va hammasi oyoq ). U shuningdek, bularning barchasi uchun juda ko'p g'oyalarga ega Shukrona bayrami qoldiqlari bu sizning muzlatgichingizni yaqin kelajakda egallab oladi.
6. Mening ranchomdan sizning oshxonangizgacha
Fermadan dasturxonga sevimli oshpaz
Kechirasiz, lekin sizning mahalliy kantinangiz Doña Anjelaga ham yaqinlashmaydi. Bu Michoacana o'z mahsulotini o'stiradi, o'z hayvonlarini boqadi va Meksikadagi ranchosida hamma narsani noldan (ha, tortillalar ham) tayyorlaydi. U rustik jihozlar va ingredientlardan foydalanadi, ko'zlari va qo'llari bilan o'lchaydi va dunyoning qolgan qismiga kabi idishlar haqida bir-ikki narsani ko'rsatadi. makkajo'xori pozole , mol go'shti bulyon va to'ldirilgan qalampir . Oh, va biz uni tatib ko'rish uchun hamma narsani beramiz yashil enchiladas . Agar siz lotinlik bo'lsangiz, uning videolari sizni o'zingizning abuelitangiz haqida iliq va loyqa fikrlashga majbur qiladi. Agar shunday bo'lmasangiz, xafa bo'lmang: u o'zini shunday deb aytgan hammaning buvisi .
7. Jeymi Oliver
Oilalar uchun eng yaxshisi
Bu britaniyalik oshpaz va restoranchining qo'l ostida ko'plab oshxona kitoblari va teleko'rsatuvlari mavjud. Ammo biz uning oddiy, ajoyib taomlari uchun juda minnatdormiz, bizning stolimizdagi har bir kishi ortda qolishi mumkin. Ta'lim retseptlarida oldindan maydalangan sabzavotlar, ko'p maqsadli marinadlar va boshqa yorliqlar va ingredientlar mavjud bo'lib, ularni osonlik bilan pishirish mumkin. Britaniya Bolonezi , yetti tomonlama pishirilgan tuxum va oddiy qo'zichoq güveç hammasi bizning ro'yxatimizda. Farzandlaringiz ovqat pishirishni yaxshi ko'rsalar, ularni Buddy Oliverning retseptlariga yo'naltiring, Jeymining o'g'li tomonidan, ayniqsa, Inas va Emerils tomurcuklanma uchun tayyorlangan. O'ylab ko'ring oson köfte , mini pizzalar va Barbekyu burgerlari .
8. Amerikaning sinov oshxonasi
Eng tarbiyaviy
Bu PBS shousi qariyb 20 yildan beri davom etayotgani ajablanarli emas. Amerikaning sinov oshxonasi o'zining professional retseptlari tufayli mashhur bo'lgan nomdir ( Bryussel novdasi graten , kimdir?) va super ilmiy mahsulot sinovlari (agar siz qaysi biri haqida o'ylagan bo'lsangiz tushdi mashinasi eng yaxshi tushdi qiladi yoki qaysi plastik o'ram Siz sotib olishingiz mumkin bo'lgan eng yaxshisidir ... siz to'g'ri joyga keldingiz). Bizning ongimiz ular tomonidan puchga chiqdi maydalangan pechene retsepti (Maslahat: sariyog'ingizni muzlatib qo'ying!) va biz, albatta, oziq-ovqat protsessorini tayyorlaymiz pekan-dolchinli streusel bilan kofe keki Shukrona kuni uchun.
9. Yakshanba Onam va men bilan ovqat pishirish
Eng samimiy
Mahalliy janubiy oshxonada deyarli folklor mavjud. Ammo 'Onam va men bilan yakshanba kuni ovqat pishirish' ning 'ona va o'g'il' jamoasi o'zining sehrli sirlarini baham ko'rishga tayyor. Bepul videolar ularning oddiy retseptlariga to'g'ri keladi: biz shirinlik haqida gapiryapmiz. qisqichbaqa keklari , Janubiy shaftoli poyabzalchi va dudlangan qovurg'alar , lekin yodlash uchun etarlicha oson retseptlar bilan. Ularning eng mashhur videosi sizga qanday pishirishni o'rgatadi qisqichbaqa sumkada qaynatiladi , qisqichbaqalar, makkajo'xori va kartoshka bilan to'ldiriladi. Ogohlantirish: bitta videoning o'zi sizni mashinaga minib, to'g'ridan-to'g'ri onangizning uyiga borib, quchoqlash va uy pishiriqlarini iste'mol qilishga undashi mumkin.
10. Twaydabae
Dangasa oshpazlar uchun eng yaxshisi
OK, to'liq ma'lumot: Bizda Twayda juda katta qiziqish bor. U chiroyli, moda, kulgili va uning taomlari * kulgili * ko'rinadi. Vetnamlik ta'sir qiluvchi o'ziga xos retseptlar yaratadi rulonli tort , sigir va lak va baliq sousi tovuq qanotlari , balki termoyadroviy idishlar bilan tajribalar ham lahzali ramen bahor rulolari . Shunday qilib, biz aniq aytmoqchi emasmiz u dangasa oshpaz; Biz shunchaki aytmoqchimizki, uning videolari juda ko'p narsalarni taklif qiladi, hatto siz yashirincha siz tomosha qilayotgan retseptlardan birini pishirish niyatingiz bo'lmasa ham. Bu eslatmada Tway shuningdek, *tonna* mukbang videolarini yuklaydi (aka Janubiy Koreyada paydo bo'lgan pazandalik shousi boshlovchisining kamerada ko'p ovqat yeyishi tendentsiyasi), u erda u hamma narsani sinab ko'radi. sushi uchun tacos uchun Vetnam salyangozlari . Bundan tashqari, agar xohlasangiz tez ovqatlanish sharhlari va bu yangi yoki yo'qligini bilishni xohlayman Cheez-it pizza shov-shuvga arziydi, u sizning qizingiz.
11. Boshqa pazandachilik shousi emas
Asosiy va hack uchun eng yaxshi
Tender sushi guruch . Uy qurilishi pomidor sousi . Mukammal panjara qilingan biftek . Bu har bir uy oshpazi o'z arsenalida bo'lishni xohlaydigan asosiy mahsulotlar va Stiven Kusato yordam berishi mumkin. Agar siz oddiy taomlar yoki ingredientlarning eng yaxshisini chiqarishni maqsad qilgan bo'lsangiz, ushbu videolar sizga buni qilish uchun vositalarni berishi mumkin. Eskirgan nonni yangisiga aylantirishni o'rganing non bo'laklari , yoki qanday qilish kerak fettuccine Alfredo faqat uchta ingredient bilan. Kamchiliksiz qilishni xohlaysiz piko de gallo Taco seshanba kuni? Bu sizning pichoq mahoratingizga bog'liq. Va eng yaxshisi boshoqdagi makkajo'xori haqiqatan ham to'g'ri mahsulotni sotib olishga tushadi. Heck, u hatto sizga qanday qilishni o'rgatishi mumkin o'zingizning sabzavot bog'ingizni quring .
12. Joshua Vaysman
Arzimas ovqat iste'mol qiluvchilar uchun eng yaxshisi
Bu odam ovqat pishirishi mumkinligiga shubha yo'q. Biz uni sevamiz to'rt komponentli gnocchi o'quv qo'llanma, uning doimiy ravishda pishirish bo'yicha qo'llanmasi suvli tovuq ko'kragi va muqaddas axlat, uning qiladi tekis non jadvallarga qarang. Ammo yelkamizdagi shayton bizni har doim o'zining tez ovqatlanish retseptlarini bosishga majbur qiladi. Tasavvur qiling, agar siz buni qila olasizmi? McDonald's McGriddle uyda. Yoki Cinnabon doljinli rulolar . Qanday qilib Zaytun bog'i non tayoqchalari ? Vaysmanniki Lekin yaxshiroq seriyali fast-fud, fast-casual va zanjirli restoranlardan ikonik menyu mahsulotlari, shuningdek, ularni choychaqa tayyorlashga urinishlari mavjud. U hatto qildi Doritos , Yigitlar. U aqlli, kulgili va eng yaxshi tarzda zerikarli.
BOG'LI: Sizni qisqa vaqt ichida uxlatadigan 10 ta eng yaxshi ASMR videolari
