To'ldirilgan Keema Paratha: Ramzan maxsus retsepti

Bolalar Uchun Eng Yaxshi Ismlar

Tezkor ogohlantirishlar uchun hoziroq obuna bo'ling Gipertrofik kardiyomiyopatiya: alomatlari, sabablari, davolash va oldini olish Tezkor ogohlantirishlar uchun namunani ko'rib chiqing Kundalik ogohlantirishlar uchun

Faqat

  • 6 soat oldin Chaitra Navratri 2021: sana, muhurta, marosimlar va ushbu festivalning ahamiyatiChaitra Navratri 2021: sana, muhurta, marosimlar va ushbu festivalning ahamiyati
  • adg_65_100x83
  • 7 soat oldin Xina Xan mis moyli yashil soya va yaltiroq yalang'och lablar bilan maftun bo'ladi Bir nechta oddiy qadamlarni ko'ring! Xina Xan mis moyli yashil soya va yaltiroq yalang'och lablar bilan maftun bo'ladi Bir nechta oddiy qadamlarni ko'ring!
  • 9 soat oldin Ugadi va Baisaxi 2021: Sizning bayram qiyofangizni mashhurlar tomonidan ilhomlangan an'anaviy kostyumlar bilan bezang Ugadi va Baisaxi 2021: Sizning bayram qiyofangizni mashhurlar tomonidan ilhomlangan an'anaviy kostyumlar bilan bezang
  • 12 soat oldin Kundalik munajjimlar bashorati: 13 aprel 2021 yil Kundalik munajjimlar bashorati: 13 aprel 2021 yil
Ko'rish kerak

Yo'qotmang

Uy Pazandachilik Vejetaryen emas Qo'y go'shti Qo'y go'shti oi-Sanchita By Sanchita Chodri | Nashr qilingan: chorshanba, 10-iyul, 2013-yil, 18:04 [IST]

Keema paratha - bu qiyma go'sht bilan to'ldirilgan chinakam hind noni. Ushbu taom dastlab qirol Mug'la oshxonasidan olingan. Ushbu qirol retsepti o'tgan davrlarda Mo'g'ul shohlariga garnitür sifatida xizmat qilgan. Asl retsept vaqt o'tishi bilan ko'plab o'zgarishlarga duch keldi, ammo bu shohona retseptning ta'mi har doimgidek ajoyib bo'lib qolmoqda.



To'ldirilgan keema paratha - bu Ramzan paytida sinab ko'rish uchun eng yaxshi retsept. U mazali, to'yimli va to'yimli. Keema avval yogurt bilan marinadlanadi va ziravorlarning aromatik aralashmasi bilan pishiriladi. Keyin xamirga solinib, paratalar tayyorlanadi. Ushbu parata retsepti mazali va boy bo'lib, u uzoq vaqtdan keyin kuchingizni ushlab turadi.



To'ldirilgan Keema Paratha: Ramzan retsepti

Shunday qilib, Ramzan paytida ushbu maxsus to'ldirilgan keema paratha retseptini sinab ko'ring va didingiz bilan shohona va yoqimli sayr qiling.

Xizmat qiladi: 3-4



Tayyorgarlik vaqti: 30 daqiqa

Pishirish vaqti: 30 daqiqa

Tarkibi



To'ldirish uchun

  • Qo'y go'shti (qiyma go'sht) - 500 gramm
  • Yogurt- & frac12 stakan
  • Piyoz - 2 (tug'ralgan)
  • Zanjabil-sarimsoq pastasi - 1tsp
  • Yashil chilli - 2 (tug'ralgan)
  • Tuz - ta'mga ko'ra
  • Zerdeçal kukuni - 1tsp
  • Qizil chilli kukuni- va frac12 choy qoshiq
  • Kimyon kukuni - 1tsp
  • Koriander kukuni - 2tsp
  • Garam masala kukuni - 1tsp
  • Suv va frak 12 stakan
  • Yog '- 1 osh qoshiq

Parata uchun

  • Bug'doy uni - 2 stakan
  • Tuz - ta'mga ko'ra
  • Iliq suv - 1 stakan
  • Yog '- 3 osh qoshiq

Jarayon

  1. Keemani suv bilan to'g'ri yuving. Uni qatiq, zerdeçal kukuni, qizil chilli kukuni va tuz bilan tuzlang. Yarim soat davomida chetga surib qo'ying.
  2. Yarim soatdan keyin idishda yog 'qizdiring va piyoz qo'shing. O'rtacha olovda taxminan 4-5 daqiqa qovuring.
  3. Zanjabil-sarimsoq pastasi, yashil chilli, zira kukuni, koriander kukuni, tuz qo'shing va taxminan 5 daqiqa davomida pishiring.
  4. Endi marinadlangan keema qo'shing va doimiy ravishda aralashtirib yana 10 daqiqa pishiring.
  5. Garam masala kukuni, suv qo'shing, yoping va sekin olovda taxminan 20 daqiqa davomida pishiring. Aralashtirishni muntazam ravishda davom eting.
  6. To'ldirilganidan keyin namlik yo'qligiga ishonch hosil qiling.
  7. Keema to'liq pishgandan so'ng, olovni o'chiring va sovushini qoldiring.
  8. Bug'doy uni, tuz va suvni idishga solib aralashtirib yarim yumshoq xamir tayyorlang.
  9. Xamirni 4-5 ta teng qismga bo'ling. Dumaloq to'plarni yarating
  10. To'plardan kichik o'lchamdagi chapatislarni yoyib chiqing
  11. Bir osh qoshig‘ini o‘rtasiga joylashtiring.
  12. Chapatining barcha uchlarini barmoqlaringiz bilan yumshoq qilib yoping.
  13. To'ldirilgan sharni bo'shashgan un bilan changlang va muloyimlik bilan chapati yoying. To'ldirma chiqmasligiga ishonch hosil qiling
  14. To'ldirilgan chapatni bir choy qoshiq moy bilan qovuring.
  15. Ikkala tomon ham oltin rangga aylanganda, paratani dasturxonga o'tkazing
  16. Ko'proq parathalar qilish uchun xuddi shu protsedurani bajaring.

To'ldirilgan keema paratatlaridan o'zingiz tanlagan kori bilan zavqlaning yoki oddiygina raita bilan iste'mol qiling.

Ertaga Munajjimlar Bashorati