Faqat
- Chaitra Navratri 2021: sana, muhurta, marosimlar va ushbu festivalning ahamiyati
- Xina Xan mis moyli yashil soya va yaltiroq yalang'och lablar bilan maftun bo'ladi Bir nechta oddiy qadamlarni ko'ring!
- Ugadi va Baisaxi 2021: Sizning bayram qiyofangizni mashhurlar tomonidan ilhomlangan an'anaviy kostyumlar bilan bezang
- Kundalik munajjimlar bashorati: 13 aprel 2021 yil
Yo'qotmang
- Reliance Jio, Airtel, Vi va BSNL kompaniyalaridan kirish darajasidagi barcha ma'lumotlarning ro'yxati.
- Qaytgan Kumbh mela COVID-19 pandemiyasini kuchaytirishi mumkin: Sanjay Raut
- IPL 2021: BalleBaazi.com mavsumni 'Kriket Machao' yangi aksiyasi bilan kutib oladi
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble suddan COVID-19 tufayli o'tib ketdi
- Hindistonda Kabira Mobility Hermes 75 tezyurar tijorat etkazib berish elektr skuter ishlab chiqarildi
- Oltin narxi tushishi NBFC'lar uchun unchalik tashvishlanmaydi, banklar hushyor bo'lishlari kerak
- CSBC Bihar Politsiyasining Konstable 2021 yakuniy natijasi e'lon qilindi
- Aprel oyida Maharashtraga tashrif buyuradigan eng yaxshi 10 ta joy
Garam masala - bu hindlarning ko'plab taomlarida ishlatiladigan kvintessensial hindistonlik ziravorlar aralashmasi. Garam masala - bu koriander, kardamom, zira, dolchin, xantal urug'lari, chinnigullar, arpabodiyon, qalampir no'xati va arpabodiyon kabi ziravorlar aralashmasi. Ushbu maqolada siz garam masalasining sog'liq uchun foydalari haqida bilib olasiz.
Xususan, uyda ishlab chiqarilgan garam masala do'konda sotib olingan garam masalasidan ko'ra ko'proq afzal ko'riladi. Garam masala tayyorlash uchun mukammal retsept mavjud emas, chunki ziravorlar sizning shaxsiy didingiz va mintaqangizga bog'liq.
Ayurvedaning so'zlariga ko'ra, garam masala tanani qizdirish qobiliyati bilan nomlangan. Optimal ovqat hazm qilish yong'ini va garam masalasini ushlab turish uchun siz isitadigan oziq-ovqat mahsulotlarini to'g'ri turini va miqdorini ta'minlashingiz kerak.
Garam masalasining sog'liq uchun foydasi aralashmada ishlatiladigan individual ziravorlarning sog'lig'iga bog'liq.
Garam masalasining sog'liq uchun foydalari haqida ma'lumot beraylik.
1. Ovqat hazm qilishni yaxshilaydi
2. Xolesterol va qon shakarini kamaytiradi
3. Kabızlığın oldini oladi
4. Qandli diabet bilan kurashadi
5. Yallig'lanish bilan kurashadi
6. Metabolizmni kuchaytiradi
7. Yomon nafas bilan kurashadi va tishlarni kuchaytiradi
8. Shishganlik va meteorizm bilan kurashadi
9. Qarish jarayonini sekinlashtiradi
1. Ovqat hazm qilishni yaxshilaydi
Garam masala tana haroratini oshiradi va natijada metabolizmni ham oshiradi. Bu sekin hazm qilish va tanadagi toksinlar ko'payishini oldini oladi. Ushbu masala shuningdek, ishtahani kuchaytiradi va oshqozonni kuchaytiradi. Garam masaladagi chinnigullar va zira hazmsizlik va kislotalikni kamaytiradi. Garam masala tarkibida qalampir va kardamon mavjudligi ovqat hazm qilishda yordam beradi.
2. Xolesterol va qon shakarini kamaytiradi
Garam masalasida chinnigullar, qalampir, kardamom va dolchin kabi ingredientlar yomon xolesterin (LDL) darajasini pasaytirishi ma'lum. Darchin diabetning ikkinchi turiga juda mos keladi, chunki u qondagi qand miqdorini pasaytiradi va yurak sog'lig'ini yaxshilaydi va saratonga qarshi xususiyatlarga ega. Koriander shuningdek, qondagi xolesterin va qondagi qand miqdorini kamaytirish bilan mashhur.
3. Kabızlığın oldini oladi
Garam masalasining afzalliklaridan biri shundaki, u ich qotib qolishdan saqlaydi. Garam masalasini iste'mol qilish samarali hazm qilishga olib keladi, natijada chiqindilar tanadan o'z vaqtida chiqarib yuboriladi.
4. Qandli diabet bilan kurashadi
Garam masala tarkibida doljin ajoyib sog'liq uchun foydalidir. Ushbu ziravor qandli diabetdan saqlanish va qandli diabetda qondagi shakarni tabiiy ravishda kamaytirish qobiliyatiga ega. Bundan tashqari, u qon shakar miqdorini barqaror ushlab turish uchun zarur bo'lgan insulin gormonini yaxshilaydi.
5. Yallig'lanish bilan kurashadi
Ziravor zirini garam masala kukunining muhim tarkibiy qismlaridan biridir. Ovqat hazm qilishni yaxshilaydigan, metabolizmni yaxshilaydigan va yurak urish tezligini tartibga soluvchi yallig'lanishga qarshi va antioksidant xususiyatlarga ega. Zira ham temirga boy va gemoglobin miqdorini oshiradi.
6. Metabolizmni kuchaytiradi
Garam masala tarkibidagi moddalar fitontsidentlarga boy bo'lib, metabolizmni kuchaytirishga yordam beradi. Ayniqsa qalampir, bu odatda organizmdagi metabolizmga yordam beradi. Barcha tarkibiy qismlar, shuningdek, tananing turli organlari faoliyatini yaxshilash uchun javobgardir.
7. Yomon nafas bilan kurashadi va tishlarni kuchaytiradi
Garam masalasida mavjud bo'lgan chinnigullar va kardamom og'izdan chiqqan hidga qarshi kurashda juda samarali. Chinnigullar tish bilan bog'liq muammolar haqida gap ketganda eng yaxshisidir, chunki bu tish chirishi va tish og'rig'ini kamaytiradi. Chinnigullar antioksidantlarning ajoyib manbai bo'lib, tarkibida kaltsiy, vitaminlar va omega 6 yog 'kislotalarini o'z ichiga oladi.
8. Shishganlik va meteorizm bilan kurashadi
Garam masala ovqat hazm qilishni kuchaytiradigan, shishiradi, ko'ngil aynishi va meteorizm bilan kurashishda yordam beradigan karminativ xususiyatlarga ega. Shuningdek, u oshqozon-ichak traktining sog'lom bo'lishiga yordam beradi.
9. Qarish jarayonini sekinlashtiradi
Garam masala dolchin, qalampir va zira kabi tarkibiy qismlar tufayli qarish jarayonini sekinlashtiradigan kuchli qobiliyatga ega. Qalampir, ayniqsa, kuchli antioksidantlarga, antibakterial va antibiotik xususiyatlariga ega, bu esa qarishga qarshi mukammal foyda keltiradi.
Uyda Garam Masala kukunini qanday tayyorlash mumkin
Garam masalasining ajoyib afzalliklarini bilganingizdan so'ng, bu erda uyda tayyorlash uchun tezkor garam masala retsepti mavjud.
Masala tuzining tarkibi:
- & frac14 stakan koriander urug'i
- 2 osh qoshiq qalampir no'xati
- 2 osh qoshiq chinnigullar
- 2 osh qoshiq kardamom
- 1 osh qoshiq arpabodiyon urug'i
- 3-4 yulduz anis
- 1 dyuymli doljin tayog'i
- 2 dafna yaprog'i
- & frac12 muskat yong'og'i
Usul:
- Skovorodkada barcha ziravorlarni qo'shing va ularni 5 daqiqa davomida quriting.
- Barcha ziravorlarni blenderga soling, toki u kukun holatiga kelgunicha.
- Endi sizning garam masalangiz foydalanishga tayyor.
Ushbu maqolani baham ko'ring!