Faqatgina
- Chaitra Navratri 2021: sana, muhurta, marosimlar va ushbu festivalning ahamiyati
- Xina Xon mis yashil soya va yalang'och yalang'och lablar bilan maftun bo'ldi Bir necha oddiy qadamlarni ko'ring!
- Ugadi va Baisaxi 2021: Sizning bayram qiyofangizni mashhurlar tomonidan yaratilgan an'anaviy kostyumlar bilan bezang
- Kundalik munajjimlar bashorati: 13 aprel 2021 yil
Yo'qotmang
- Mangaluru qirg'og'ida kema qayiq bilan to'qnashganda, uchta baliqchi o'lishdan qo'rqishdi
- Medvedev Monet-Karlo Masters-dan ijobiy koronavirus testidan so'ng chiqib ketadi
- Hindistonda Kabira Mobility Hermes 75 tezyurar tijorat etkazib berish uchun elektr skuter ishlab chiqarildi
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan va boshqa janubiy yulduzlar o'z muxlislariga tilaklar yuborishadi.
- Oltin narxi pasayishi NBFC'lar uchun unchalik tashvishlanmaydi, banklar hushyor bo'lishlari kerak
- AGR majburiyatlari va so'nggi spektrli kim oshdi savdosi Telekom sektoriga ta'sir qilishi mumkin
- CSBC Bihar Politsiyasi Konstable 2021 yakuniy natijasi e'lon qilindi
- Aprel oyida Maxarashtraga tashrif buyuradigan eng yaxshi 10 ta joy
Xuddi shu eski tovuq karridan zerikdingizmi? Keyin noyob va mazali narsani sinab ko'rish vaqti keldi. Achchiq xantalli tovuq karrining butunlay yangi va noyob retsepti. Ushbu tovuq retsepti Bong oshxonasida joylashgan bo'lib, u erda xantal har qanday taomni kuchli va lablarini mayinlashtiradigan lazzatlarga ega.
Siz xantal xamiri bilan bir qator Bengaliyalik retseptlar, ayniqsa baliq ta'riflari haqida eshitgan bo'lsangiz kerak. Ushbu retseptda xantal xamiri juda ko'p ishlatiladi. Bundan tashqari, xantal yog'idan foydalanish bu retseptni sizning ta'mingiz uchun juda yoqimli davolaydi.
Shunday qilib, bugun tushlikda bu achchiq xantalli tovuq kori-ni sinab ko'ring va mazali ovqatlaning.
Xizmat qiladi: 3-4
Tayyorgarlik vaqti: 1 soat
Pishirish vaqti: 30 daqiqa
Tarkibi
- Tovuq - 1 kg (o'rtacha bo'laklarga bo'linib)
Marinad uchun
- Limon sharbati - 2 osh qoshiq
- Zanjabil sarimsoq pastasi - 2 osh qoshiq
- Piyoz pastasi - 3 osh qoshiq
- Yogurt- & frac12 stakan
- Xantal yog'i - 1 osh qoshiq
- Qizil chilli kukuni - 1tsp
- Oq xantal urug'lari - 4 osh qoshiq
Sut uchun
- Xantal yog'i - 4 osh qoshiq
- Shakar - 1tsp
- Piyoz - 3 (tug'ralgan)
- Zanjabil-sarimsoq pastasi - 1 osh qoshiq
- Zerdeçal kukuni - 1tsp
- Qizil chilli kukuni - 1tsp
- Oq xantal pastasi - 2 osh qoshiq
- Tuz - har bir ta'mga ko'ra
- Iliq suv - 3 stakan
Jarayon
- Xantal urug'ini yashil chilli va bir osh qoshiq suv bilan mayin qilib quying.
- Tovuq bo'laklarini suv bilan yaxshilab yuvib tashlang va ularni ikki osh qoshiq xantal bilan tuzlang, 'tuzlamoq uchun' ostida ko'rsatilgan barcha ingredientlarni joylashtiring.
- Tovuqni taxminan bir soat davomida muzlatgichga yuboring.
- Xantal yog'ini idishga qizdiring va shakar qo'shing. O'rtacha issiqda karamellashiga ruxsat bering. Shakarni eritmaguncha aralashtirib turing va rangi jigarrang bo'lguncha.
- Endi to'g'ralgan piyozni qo'shing va o'rtacha olovda 5-6 daqiqa qovuring.
- Zanjabil-sarimsoq pastasini qo'shing va taxminan 2-3 daqiqa davomida pishiring.
- Keyin marinadlangan tovuq bo'laklarini qo'shing va 8-10 daqiqa davomida pishirib, vaqti-vaqti bilan aralashtiring.
- Zerdeçal kukuni, qizil chilli kukuni, ikki osh qoshiq oq xantal pastasi, tuz qo'shing va yana 2 daqiqa pishiring.
- Endi iliq suv qo'shing va yaxshilab aralashtiring.
- Tovoqni qopqoq bilan yoping va o'rtacha olovda taxminan 20 daqiqa davomida pishiring. Muntazam ravishda aralashtiring.
- Tugatgandan so'ng, qopqog'ini oching va agar u to'liq pishgan bo'lsa, uni vilkalar bilan tekshiring.
- Tovuq pishirilganda, olovni o'chiring va xizmat qiling.
Ushbu mazali va achchiq xantalli tovuq kori bug'langan guruch bilan mukammal yordam beradi.