Faqatgina
- Chaitra Navratri 2021: sana, muhurta, marosimlar va ushbu festivalning ahamiyati
- Xina Xon mis yashil soya va yalang'och yalang'och lablar bilan maftun bo'ldi Bir necha oddiy qadamlarni ko'ring!
- Ugadi va Baisaxi 2021: Sizning bayram qiyofangizni mashhurlar tomonidan yaratilgan an'anaviy kostyumlar bilan bezang
- Kundalik munajjimlar bashorati: 13 aprel 2021 yil
Yo'qotmang
- IPL 2021: 2018 yil kim oshdi savdosi o'tkazib yuborilganidan keyin mening urishim ustida ishladim, deydi Xarshal Patel
- Sharad Pavar kasalxonadan 2 kun ichida chiqib ketadi
- Oltin narxi pasayishi NBFC'lar uchun unchalik tashvishlanmaydi, banklar hushyor bo'lishlari kerak
- AGR majburiyatlari va so'nggi spektrli kim oshdi savdosi Telekom sektoriga ta'sir qilishi mumkin
- Gudi Padva 2021: Madhuri Dixit oilasi bilan xayrli bayramni nishonlaganini eslaydi
- Mahindra Tharga qilingan buyurtmalar olti oy ichida 50 ming marotaba o'tdi
- CSBC Bihar Politsiyasi Konstable 2021 yakuniy natijasi e'lon qilindi
- Aprel oyida Maxarashtraga tashrif buyuradigan eng yaxshi 10 ta joy
Rotis va chapatislar Hindiston bo'ylab asosiy oziq-ovqat hisoblanadi. Chapatis - bir necha daqiqada tayyorlanadigan taomlardan biri. Biroq, ba'zi odamlar, qanday hiyla ishlatmasin, chapatislar hech qachon yumshoq bo'lmasligidan shikoyat qiladilar.
Oson Ragi to'pi va kori retsepti
Biz ovqat pishirayotganda, biz uchun ovqat tayyorlashning to'g'ri usuli va tartibini bilish muhimdir. Shunga o'xshab, yumshoq chapatislarni tayyorlash uchun bu erda oddiy usullar keltirilgan. Yumshoq chapati tayyorlashning kaliti bug'doy uniga issiq suv qo'shib, keyin uni bir muddat (taxminan 30 daqiqa) chetga surib qo'yishdir.
Yodingizda tutishingiz kerak bo'lgan narsa, xamirni ag'darishda uni tekislanganda, hech qachon ko'proq un qo'shmang. Bu yumshoq chapatislarni tayyorlashda yodda tutish kerak.
Mazratli sabzavotli Navratna Korma retsepti
Shunday qilib, bugun biz sizga yumshoq chapatis yasashni o'rgatamiz. Bu yumshoq chapatislarni tayyorlash uchun bajarishingiz kerak bo'lgan oddiy maslahatlar.
Tarkibi:
Bug'doy uni - 3 stakan
Issiq suv
Tuzga tatib ko'ring
Yog '
Jarayon:
1-qadam:
Bir piyola olib, bug'doy unini qo'shing. Unga tuz qo'shing.
Endi 1 stakan issiq suv qo'shing.
Uni yarim soat davomida chetga surib qo'ying.
2-qadam:
Yarim soatdan keyin yumshoq xamir tayyorlash uchun tarkibni aralashtirishni boshlang.
Xamirni toza va tekis yuzaga yoğurun. Buni 10 daqiqa davomida davom eting.
3-qadam:
Shunga ko'ra suv qo'shing. Ko'proq suv qo'shmang.
Idishda un qolmaganligiga ishonch hosil qiling.
Uni 10 daqiqaga qoldiring.
4-qadam:
Endi yumshoq chapatislar tayyorlash uchun xamirdan kichik dumaloq sharlar yasang.
Roll pinini oling va xamirni yaxshilab tekislang.
Izoh: Xamirni ag'darishda unni ko'p ishlatmang.
Chapatis tez-tez qattiqlashadi, agar siz xamirni ag'darishda xamirning ikkala tomoniga ko'proq un ishlatsangiz.
5-qadam:
Tandirni qizdiring va keyin o'ralgan xamirni qo'ying.
Chapati panga qo'yilganda ko'proq yog 'qo'shmang.
Chapatini har ikki tomonni past olovda qizdiring.
Endi siz issiq va yumshoq chapatislarga sos yoki sabji bilan xizmat qilishingiz mumkin.
Chapati tayyorlashning ushbu yangi usulini sinab ko'ring va fikr-mulohazalaringizni bizga xabar bering.