Ehtimol, siz faqat ota-onangiz qilgan narsani qilasiz. Balki siz xona haroratidagi mandarinlardan ko'ra sovuq mevalarning ta'mini afzal ko'rarsiz. Balki siz tsitrus muzlatgichda quriydi deb o'ylaysiz. Jamoa muzlatgichi bo'lasizmi yoki jamoaviy meva savati bo'lasizmi, ehtimol siz apelsinlarni saqlashda me'yordan chetga chiqmaysiz. Ammo ma'lum bo'lishicha, ikkala tomon ham bir narsaga moyil. Apelsinlarni muzlatgichda saqlash kerakmi? Javob ha ... qandaydir.
Apelsinlarni tark etish joizmi?
Apelsin terib olingandan so'ng o'la boshlaydi (har qanday meva yoki sabzavot kabi) va uzilgandan keyin pishmaydi. Va barcha sitrus mevalari kabi, ular yoshi bilan quriydi. Agar siz makaron limonini tayyorlashning yarmini bosib o'tgan bo'lsangiz, muzlatgichdagi oxirgi beparvo qilingan limonning toshga aylanganini topsangiz, nimani nazarda tutayotganimizni juda yaxshi tushunasiz.
Muzlatgichning qo'shimcha quritish ta'siriga qaramay, apelsinlarni saqlash uchun salqin joy nihoyat yaxshiroqdir. Ular xona haroratida bir necha kundan bir haftagacha yashashi mumkin, lekin ularni muzlatgichga qo'yish uch yoki to'rt haftagacha uzaytiradi.
Apelsinlaringiz yangi va suvli bo'lib qolishiga yordam berish uchun oson murosaga kelishingiz mumkin. Ularni muzlatgichda saqlang va ovqatlanayotganda birma-bir xona haroratiga keltiring. Shunday qilib, sizning apelsinlaringiz etarlicha uzoq davom etadi, siz ulardan bahramand bo'lishingiz va shu bilan birga eng yaxshi ta'mini his qilishingiz mumkin.
Ko'rinadigan oq yoki yashil mog'or apelsin yomon ekanligini ko'rsatadigan eng aniq belgidir. Dog'lar va ko'karishlar chiroyli bo'lmasligi mumkin, ammo bu sizning sumo apelsiningiz chiriganligini anglatmaydi. Yumshoqlik - bu yomonlashayotganidan dalolatdir, shuning uchun agar sizning apelsiningiz biroz siqilgan bo'lsa, uni iloji boricha iste'mol qiling.
Qanday qilib apelsinlarni uzoqroq saqlash mumkin
- Faqat ovqatdan oldin yuving. Ularni quruq holda saqlash mog'or paydo bo'lishining oldini oladi.
- Yaroqlilik muddatini uzaytirish uchun apelsinlarni maydalagichda saqlang. Agar siz faqat mahalliy yig'ilgan mevalarni iste'mol qilmasangiz, apelsinlaringiz muzlatgichli yuk mashinasida bo'lgan va mahsulot bo'limida yana isigan. Bu o'zgaruvchan harorat, agar siz uni tashqarida qoldirsangiz, tezda chirishga moyil bo'ladi.
- Agar siz hali ham mevali idish bilan borishni tanlasangiz, uni salqin va quruq joyda saqlang. Va apelsinlarni bir-birining ustiga qo'ymang. Tegish = namlik = qo'ziqorin.
- Agar siz uni tayyorlaganingizdan keyin qisqa vaqt ichida iste'mol qilmasangiz, apelsinni kesmang.
- Qoliplashni tezlashtiradigan plastik qoplarda yoki mahkam yopilgan idishlarda saqlashdan saqlaning. Agar siz haqiqatan ham foydalanmoqchi bo'lsangiz, to'rli sumkalar xavfsizdir.
- Umuman olganda, mahsulot juda tez buzilib ketishi hech kimga sir emas. Agar xona haroratida qoldirsangiz yoki muzlatgichda saqlasangiz, bir hafta ichida qancha apelsin iste'mol qilsangiz, shuncha sotib oling.
Apelsin bilan nima qilish kerak
- Karamelize piyoz va arpabodiyon bilan yopishqoq apelsin tovuq go'shti
- Mini sitrusli maymun noni
- Anjir, pista va apelsin bilan pishirilgan Brie
- Apelsin va shokoladli briochli tortlar
- Ko'k va arpabodiyon urug'lari
BOG'LIQ: Apelsin sharbati siz uchun yaxshimi? Oziqlantirish mutaxassisi uni orqaga olib tashlaydi
