Punjabi Dal Tadka: maxsus retsept

Bolalar Uchun Eng Yaxshi Ismlar

Qavat:

Tug'Ilgan Kun:

Yuborish

Menga Elektron Pochta Orqali Yuboring Saytda Ko'Rsating

Faqatgina

• 5 soat oldin Chaitra Navratri 2021: sana, muhurta, marosimlar va ushbu festivalning ahamiyati
• 
• 7 soat oldin Xina Xon mis yashil soya va yalang'och yalang'och lablar bilan maftun bo'ldi Bir necha oddiy qadamlarni ko'ring!
• 9 soat oldin Ugadi va Baisaxi 2021: Sizning bayram qiyofangizni mashhurlar tomonidan yaratilgan an'anaviy kostyumlar bilan bezang
• 12 soat oldin Kundalik munajjimlar bashorati: 13 aprel 2021 yil

Yo'qotmang

• Yangiliklar Vishnu Vishal va Jvala Gutta 22-aprel kuni bog'lanishadi: Tafsilotlarni shu erda tekshiring
• Sport Yangi Zelandiya kriket mukofotlari: Uilyamson ser Richard Hadlee medalini to'rtinchi marotaba qo'lga kiritdi
• Avtomobillar Hindistonda Kabira Mobility Hermes 75 tezyurar tijorat etkazib berish uchun elektr skuter ishlab chiqarildi
• Filmlar Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan va boshqa janubiy yulduzlar o'z muxlislariga tilaklar yuborishadi.
• Moliya Oltin narxi pasayishi NBFC'lar uchun unchalik tashvishlanmaydi, banklar hushyor bo'lishlari kerak
• Texnologiya AGR majburiyatlari va so'nggi spektrli kim oshdi savdosi Telekom sektoriga ta'sir qilishi mumkin
• Ta'lim CSBC Bihar Politsiyasi Konstable 2021 yakuniy natijasi e'lon qilindi
• Sayohat Aprel oyida Maxarashtraga tashrif buyuradigan eng yaxshi 10 ta joy

Siz bir nechta Panjabi restoranlarida dal tadkani tatib ko'rgan bo'lishingiz mumkin yoki hatto boshqacha. Bu Shimoliy Hindistonning har bir uyida muntazam ravishda tayyorlanadigan bitta taomdir. Biroq, haqiqiy Punjabi dal tadka sizning 'pind' ning yo'l chetidagi dabalarida uchraydi. Punjabi retseptlari ziravorlar va ajraladigan 'tadka' yoki ziravorlar bilan mashhur.

Punjabi dal tadka boshqa har qanday o'rtacha dal tadka retseptidan farq qiladi, asosan ziravorga ega. Bundan tashqari, u odatlanib qolgan odatiy tad tadka retseptiga qaraganda bir nechta soyalardir. Ammo Panjoblar hech qachon hech narsadan kam bo'la olmaydi. Shunday qilib, mazali sariq dalada suzib yuradigan ko'p miqdordagi yog 'uchun tayyor bo'ling. Punjabi dal tadkaning oddiy va an'anaviy retsepti.

Xizmat qiladi: 4

Tayyorgarlik vaqti: 10 daqiqa

Pishirish vaqti: 30 daqiqa

Tarkibi

• Masoor dal - 1/2 chashka
• Toor dal - 1 stakan
• Pomidor - 2 (maydalangan)
• Zanjabil va 12 dyuym (kesilgan)
• Piyoz - 1 ta tug'ralgan
• Zerdeçal - 1 chimdik
• Yashil chilli - 2 (tug'ralgan)
• Quruq qizil chilli- 2
• Asafoetida - 1 chimdik
• Dafna yaprog'i - 1
• Zira urug'lari - 1tsp
• Xantal urug'lari - va frac12 choy qoshiq
• Ghee - 3 osh qoshiq
• Yog '- 1 osh qoshiq
• Koriander barglari - 2 ta novdalar (tug'ralgan)
• Tuz - ta'mga ko'ra

Jarayon

1. Yog 'bosim ostida pishirgichda. Issiq bo'lganda, unga tug'ralgan piyoz qo'shing.
2. Sekin olovda 2-3 daqiqa sote qiling, so'ngra zanjabil qo'shing.
3. Yana bir daqiqa sote qiling va pomidor qo'shing.
4. Tuz sepib, pomidorni 3-4 daqiqa davomida sekin olovda pishiring.
5. Endi, yuvilgan va namlangan dalslarni bosim pishirgichiga qo'shing.
6. Dalga 3 stakan suv va zerdeçal qo'shing va pishirgichning qopqog'ini yoping.
7. O'rtacha olovda 3 ta hushtak davom etguncha pishiring.
8. Endi chuqur tubini olib, ichiga iliq sariyog 'qo'shing.
9. Uni bir chimdim shingil, zira urug'i, quruq qizil chilli va dafna yaprog'i bilan pishiring.
10. 30 soniyadan so'ng xantal urug'i va yashil chilli qo'shing.
11. Keyin, qaynatilgan dalani idishga quying va aralashtirish uchun aralashtiring.
12. Agar kerak bo'lsa, tuzni tatib ko'ring.

Punjabi dal tadkasini koriander barglari bilan bezang va issiq paratalar bilan xizmat qiling.

Ertaga Munajjimlar Bashorati

Bilmoq

Menga Elektron Pochta Orqali Yuboring Saytda Ko'Rsating