Faqatgina
- Chaitra Navratri 2021: sana, muhurta, marosimlar va ushbu festivalning ahamiyati
- Xina Xon mis yashil soya va yalang'och yalang'och lablar bilan maftun bo'ldi Bir necha oddiy qadamlarni ko'ring!
- Ugadi va Baisaxi 2021: Sizning bayram qiyofangizni mashhurlar tomonidan yaratilgan an'anaviy kostyumlar bilan bezang
- Kundalik munajjimlar bashorati: 13 aprel 2021 yil
Yo'qotmang
- Anirban Lahiri ishonchli tarzda RBC Heritage-dan oldinda
- Reliance Jio, Airtel, Vi va BSNL kompaniyalaridan kirish darajasidagi barcha ma'lumotlarning ro'yxati.
- Qaytgan Kumbh mela COVID-19 pandemiyasini kuchaytirishi mumkin: Sanjay Raut
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble suddan COVID-19 tufayli o'tib ketdi
- Hindistonda Kabira Mobility Hermes 75 tezyurar tijorat etkazib berish uchun elektr skuter ishlab chiqarildi
- Oltin narxi pasayishi NBFC'lar uchun unchalik tashvishlanmaydi, banklar hushyor bo'lishlari kerak
- CSBC Bihar Politsiyasi Konstable 2021 yakuniy natijasi e'lon qilindi
- Aprel oyida Maxarashtraga tashrif buyuradigan eng yaxshi 10 ta joy
Pomfret baliqlari juda to'yimli va mazali baliqlardir. Barcha baliq sevuvchilar umrida kamida bir marta bu baliqni cho'chqa qilishni yaxshi ko'radilar. Ushbu dengiz baliqlari Hindiston bo'ylab turli xil usullar bilan tayyorlanadi va qiziqarli, barcha retseptlar bir xil darajada yaxshi ta'mga ega.
Bugungi kunda bizda xantal sousidagi shorshe pomfret yoki pomfret baliqlari nomi bilan tanilgan pomfret uchun maxsus Bengal retsepti mavjud. Nomidan ko'rinib turibdiki, ushbu baliq retsepti xantal xamiridan mo'l-ko'l foydalanadi. Bu nisbatan oson va tezkor tayyorgarlik. Xantalning ajoyib ta'mi va xantal yog'ining o'tkir xushbo'yligi retseptning eng muhim qismidir.
Shunday qilib, bu erda xantal sousidagi pomfret baliqlari retsepti. Sinab ko'ring.
Xizmat qiladi: 3
Tayyorgarlik vaqti: 10 daqiqa
Pishirish vaqti: 15 daqiqa
Sizga kerak bo'lgan narsa
- Pomfret baliqlari - 1
- Sariq xantal urug'lari - 2 osh qoshiq
- Sarimsoq - 5-6 chinnigullar
- Yashil chillies - 3
- Zerdeçal kukuni - 1tsp
- Tuz - ta'mga ko'ra
- Qora zira urug'lari - 1tsp
- Xantal yog'i - 2 osh qoshiq
- Koriander barglari - garnitür uchun
Jarayon
1. Baliqni suv bilan yaxshilab yuvib tashlang va gorizontal ravishda teng bo'laklarga bo'ling.
2. Xantal urug'ini, sarimsoqni va ikkita yashil chilimchani ozgina suv bilan birga qalin xamirga torting.
3. Baliq bo'laklarini tuz va zerdeçal kukuni bilan tuzlang.
4. Bir osh qoshiq moyni idishda qizdiring va baliq bo'laklarini qizarib pishguncha qovuring.
5. Tayyor bo'lgandan so'ng, qismlarni plastinkaga o'tkazing va uni chetga qo'ying.
6. Xuddi shu idishda yana bir osh qoshiq yog 'qo'shing va qora zira urug'ini qo'shing. Uning tarqalishiga yo'l qo'ying.
7. Xantal xamiri, tuz va zerdeçal kukuni qo'shing. Taxminan 4-5 daqiqa davomida pishiring.
8. Keyin, suv va baliq bo'laklarini qo'shing. Yaxshilab aralashtiramiz.
9. Gravitatsiyani taxminan 2-3 daqiqa davomida qaynatib oling va keyin olovni o'chiring.
10. Baliq ustiga bir choy qoshiq xantal yog'i tushiring va yashil chilli va koriander barglari bilan bezang.
Xantal sousidagi pomfret xizmatga tayyor. Bug'langan guruch bilan birga borish uchun mukammal baliq retsepti.
Oziqlanish qiymati
Xantal sousidagi pomfret baliqlari - bu sinab ko'rish uchun juda to'yimli retsept. Tarkibida 15 foiz yog 'bor va tarkibida oqsil miqdori ko'p. Xolesterolning nol foizini o'z ichiga oladi va shu sababli yurak kasallari uchun ham foydalidir.
Maslahatlar
Retseptni yanada to'yimli qilish uchun oddiy sabzavot yoki zaytun moyida tayyorlashingiz mumkin.
Pomfret dengiz balig'i bo'lgani uchun, u sho'r. Unga qarab tuzni sozlang.