Faqatgina
- Chaitra Navratri 2021: sana, muhurta, marosimlar va ushbu festivalning ahamiyati
- Xina Xon mis yashil soya va yalang'och yalang'och lablar bilan maftun bo'ldi Bir necha oddiy qadamlarni ko'ring!
- Ugadi va Baisaxi 2021: Sizning bayram qiyofangizni mashhurlar tomonidan yaratilgan an'anaviy kostyumlar bilan bezang
- Kundalik munajjimlar bashorati: 13 aprel 2021 yil
Yo'qotmang
- Vishnu Vishal va Jvala Gutta 22-aprel kuni bog'lanishadi: Tafsilotlarni shu erda tekshiring
- Yangi Zelandiya kriket mukofotlari: Uilyamson ser Richard Hadlee medalini to'rtinchi marotaba qo'lga kiritdi
- Hindistonda Kabira Mobility Hermes 75 tezyurar tijorat etkazib berish uchun elektr skuter ishlab chiqarildi
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan va boshqa janubiy yulduzlar o'z muxlislariga tilaklar yuborishadi.
- Oltin narxi pasayishi NBFC'lar uchun unchalik tashvishlanmaydi, banklar hushyor bo'lishlari kerak
- AGR majburiyatlari va so'nggi spektrli kim oshdi savdosi Telekom sektoriga ta'sir qilishi mumkin
- CSBC Bihar Politsiyasi Konstable 2021 yakuniy natijasi e'lon qilindi
- Aprel oyida Maxarashtraga tashrif buyuradigan eng yaxshi 10 ta joy
Pizza bazasi - bu butun pizza tayyorlashning eng zaruriy qismidir. Uyda osongina tayyorlashimiz mumkin bo'lganida, pizza bazasini tashqaridan sotib olishning hojati nima? Pitssa bazasi maida aralashmasini boshqa ingredientlar bilan yoğurarak tayyorlanadi.
Pizza asosiga 2-3 soat davomida dam berishga ruxsat beriladi va keyin asosga yoğurulur. Bu erda xamirni xamirlash usuli muhim hisoblanadi. Xamir yoki asosning tuzilishi uning xamirlanishiga bog'liq.
Pizza asosini bundan keyin istagan har qanday qo'shimchalarni qo'shib ishlatish mumkin. Agar siz pizza xamirini tayyorlash usulimizni sinab ko'rishni istasangiz, videomuzni tomosha qilib va retsept bo'yicha bosqichma-bosqich tartib-qoidalarga rioya qilgan holda pizza asosini qanday tayyorlashni o'rganing.
PIZZA BAZASI RECEPTI | PIZZA BAZASINI UYDA QANDAY TAYYORLASH | PIZZA Xamirturush retsepti | Pizza asosidagi retsept | Uyda pizza bazasini qanday tayyorlash mumkin | Pizza xamir retseptini tayyorlash vaqti 20 min. Pishirish vaqti 2H0M. Jami vaqti 2 soat20 minRetsept bo'yicha: Meena Bhandari
Retsept turi: asos
Xizmat qiladi: 10
Tarkibi-
Maida - changni tozalash uchun 3 stakan (360 g) +
Suv - 1 stakan (iliq)
Quruq faol xamirturush - 2 osh qoshiq
Shakar - 1/4 choy qoshiq
Tuz - 1/4 osh qoshiq
Zaytun moyi - 2 osh qoshiq + moylash uchun
-
1. Katta idishga iliq suv soling.
2. Chorak osh qoshiq shakar qo'shing va yaxshilab aralashtiring.
3. 2 osh qoshiq quruq xamirturush qo'shing va yaxshilab aralashtiring.
4. Idishni plastinka bilan yoping.
5. Eritma ko'piklanguncha va pufakchalar hosil bo'lguncha uni 10 daqiqaga qoldiring.
6. Tugatgandan so'ng, plastinkani oching va unga 1 stakan maida qo'shing.
7. 2 osh qoshiq zaytun moyi va 1 choy qoshiq tuz qo'shing. Yaxshilab aralashtiramiz.
8. Keyin yana bir stakan maida qo'shing va yaxshilab aralashtiring.
9. Oxirgi maida kosasini qo'shing va yana aralashtiring.
10. Bundan tashqari, asta-sekin iliq suv qo'shing va aralashtirishni boshlang.
11. So'ngra, qo'llaring bilan uni 2 daqiqa yoğurun va chetga surib qo'ying.
12. Endi, un ustiga (yoki taxtaga) ozgina un seping.
13. Tugallanmagan yoğrilgan xamirni yuzaga surting.
14. Xamirni 2 ta teng qismga bo'ling, chunki silliq zichlikka erishish oson bo'ladi.
15. Bittasini oling va qo'llaringiz bilan yoğurmaya boshlang.
16. Xamirning qolgan yarmi uchun xuddi shunday takrorlang.
17. Tugatgandan so'ng, ikkala ajratilgan xamir to'plarini birlashtiring.
18. Bundan tashqari, uni yana 8 - 10 daqiqa davomida pastga va tashqariga bosib yoğurun.
19. Uni katta idishga soling va zaytun moyi bilan tozalang.
20. Idishni mato bilan yoping va uni 2 soatga qoldiring.
21. Xamir dam olgandan so'ng, matoni echib oling va yana bir marta yoğurun.
22. So'ngra uni un changlangan joyga o'tkazing.
23. Xamirni teng qismlarga bo'ling.
24. Bittasini oling va yumaloq shaklga burang.
25. Uni moylangan idishga joylashtiring va uning chetini idishning chetlariga mahkamlang.
26. Bundan tashqari, pishiriqlar qo'shilishi va pechda pishirilishi mumkin.
- Xamirni aralashtirishda iliq suvdan foydalanganingizga ishonch hosil qiling. Xamirturushlarning ko'pikli bo'lishiga kamida 10 daqiqa ruxsat bering
- Tuz va shakarni xizmat hajmiga qarab o'zgartirish mumkin
- Turli xil davrlarda 3 stakan maida qo'shilishini ta'minlang
- Xamir aralashtirilgan idishni mato yoki plastinka bilan yopishingizga ishonch hosil qiling
- Xizmat hajmi - 1 taglik
- Kaloriya - 135 kal
- Yog '- 2,9 g
- Protein - 3,7 g
- Uglevodlar - 27g
- Shakar - 0,2 g
QADAM QADAMI - PIZZA BAZASINI QANDAY QILISH MUMKIN
1. Katta idishga iliq suv soling.
2. Chorak osh qoshiq shakar qo'shing va yaxshilab aralashtiring.
3. 2 osh qoshiq quruq xamirturush qo'shing va yaxshilab aralashtiring.
4. Idishni plastinka bilan yoping.
5. Eritma ko'piklanguncha va pufakchalar hosil bo'lguncha uni 10 daqiqaga qoldiring.
6. Tugatgandan so'ng, plastinkani oching va unga 1 stakan maida qo'shing.
7. 2 osh qoshiq zaytun moyi va 1 choy qoshiq tuz qo'shing. Yaxshilab aralashtiramiz.
8. Keyin yana bir stakan maida qo'shing va yaxshilab aralashtiring.
9. Oxirgi maida kosasini qo'shing va yana aralashtiring.
10. Bundan tashqari, asta-sekin iliq suv qo'shing va aralashtirishni boshlang.
11. So'ngra, qo'llaring bilan uni 2 daqiqa yoğurun va chetga surib qo'ying.
12. Endi, un ustiga (yoki taxtaga) ozgina un seping.
13. Tugallanmagan yoğrilgan xamirni yuzaga surting.
14. Xamirni 2 ta teng qismga bo'ling, chunki silliq zichlikka erishish oson bo'ladi.
15. Bittasini oling va qo'llaringiz bilan yoğurmaya boshlang.
16. Xamirning qolgan yarmi uchun xuddi shunday takrorlang.
17. Tugatgandan so'ng, ikkala ajratilgan xamir to'plarini birlashtiring.
18. Bundan tashqari, uni yana 8 - 10 daqiqa davomida pastga va tashqariga bosib yoğurun.
19. Uni katta idishga soling va zaytun moyi bilan tozalang.
20. Idishni mato bilan yoping va uni 2 soatga qoldiring.
21. Xamir dam olgandan so'ng, matoni echib oling va yana bir marta yoğurun.
22. So'ngra uni un changlangan joyga o'tkazing.
23. Xamirni teng qismlarga bo'ling.
24. Bittasini oling va yumaloq shaklga burang.
25. Uni moylangan idishga joylashtiring va uning chetini idishning chetlariga mahkamlang.
26. Bundan tashqari, pishiriqlar qo'shilishi va pechda pishirilishi mumkin.