Kerala uslubidagi qalampir tovuq go'shti retsepti

Bolalar Uchun Eng Yaxshi Ismlar

Qavat:

Tug'Ilgan Kun:

Yuborish

Menga Elektron Pochta Orqali Yuboring Saytda Ko'Rsating

Faqat

• 5 soat oldin Chaitra Navratri 2021: sana, muhurta, marosimlar va ushbu festivalning ahamiyati
• 
• 6 soat oldin Xina Xan mis moyli yashil soya va yaltiroq yalang'och lablar bilan maftun bo'ladi Bir nechta oddiy qadamlarni ko'ring!
• 8 soat oldin Ugadi va Baisaxi 2021: Sizning bayram qiyofangizni mashhurlar tomonidan ilhomlangan an'anaviy kostyumlar bilan bezang
• 11 soat oldin Kundalik munajjimlar bashorati: 13 aprel 2021 yil

Yo'qotmang

• Yangiliklar Amerikalik murabbiylar hindistonlik o'qituvchilar uchun ingliz tili kurslariga rahbarlik qilmoqdalar
• Sport IPL 2021: 2018 yil kim oshdi savdosi o'tkazib yuborilganidan keyin mening urishim ustida ishladim, deydi Xarshal Patel
• Moliya Oltin narxi tushishi NBFC'lar uchun unchalik tashvishlanmaydi, banklar hushyor bo'lishlari kerak
• Texnologiya AGR majburiyatlari va so'nggi spektrli kim oshdi savdosi Telekom sektoriga ta'sir qilishi mumkin
• Filmlar Gudi Padva 2021: Madhuri Dixit oilasi bilan xayrli bayramni nishonlaganini eslaydi
• Avtomobillar Mahindra Tharning buyurtmalariga atigi olti oy ichida 50 ming marotaba erishiladi
• Ta'lim CSBC Bihar Politsiyasining Konstable 2021 yakuniy natijasi e'lon qilindi
• Sayohat Aprel oyida Maharashtraga tashrif buyuradigan eng yaxshi 10 ta joy

Agar sizda Xudoning mamlakatiga tashrif buyurish sharafi bo'lsa, Kerala oshxonani sinab ko'rishni unutmang. Kerala oshxonasi siz o'zingiz tatib ko'rgan lablarni engillashtiradigan ba'zi taomlar bilan sizga xizmat qiladi. Yangi qirg'oq ziravorlarining aralashmasi Kerala idishlarini kuchli lazzatlar bilan portlatib yuboradi.

Yaqinda Keralada Talasseriga tashrif buyurganimda, men mazali va achchiq qalampir tovuq go'shti baliqlarini tatib ko'rish sharafiga muyassar bo'ldim. Ovqat ajoyib ta'mga ega edi va yangi maydalangan qalampir tovuq retseptiga sehrli hid qo'shdi. Kerala - bu oziq-ovqat mahsulotining boshpanasidir, ayniqsa, siz vegetarian bo'lmagan bo'lsangiz. Ushbu Kerala uslubidagi qalampir tovuq go'shti retsepti sizning ta'mli kurtaklaringizni hayratga solishi va sizni ko'proq xohlashingizga imkon beradi.

Rasmni xushmuomalalik: Sanchita Chodhuri

Kerala uslubidagi qalampir tovuq go'shti retseptini ko'rib chiqing va sinab ko'ring.

Xizmat qiladi: 3

Tayyorgarlik vaqti: 10 daqiqa

Pishirish vaqti: 30 daqiqa

Tarkibi

• Tovuq - 500 gramm (o'rtacha kattalikdagi bo'laklarga bo'linib)

Marinadlash uchun

• Qalampir kukuni - & frac14 choy qoshiq
• Limon sharbati - 1tsp
• Tuz - ta'mga ko'ra

Masala uchun

• Piyoz - 2 (kesilgan)
• Zanjabil va sarimsoq - har biri 21/2 choy qoshiq, (maydalangan / ezilgan)
• Yashil chilli - 1-2 (uzunasiga kesilgan)
• Butun qora qalampir - 1 va frak 14 choy qoshiq
• Tuzli masala- va frak 12 choy qoshiq
• Arpabodiyon (saunf) kukuni- va frak 14 choy qoshiq
• Zerdeçal kukuni - & frac14 choy qoshiq
• Soya sousi - 1tsp
• Pomidor sousi - 1tsp
• Kori barglari - 1 ta novda
• Yog '- 3 osh qoshiq
• Tuz - ta'mga ko'ra

Jarayon

1. Tovuq bo'laklarini tuz, qalampir kukuni va limon sharbati bilan tuzlang.
2. Butun qora qalampirni maydalang (chang solmang).
3. Tandirda yog'ni qizdiring va to'g'ralgan piyoz qo'shing. Uni jigarrang bo'lguncha qovuring.
4. Grated / ezilgan zanjabil va sarimsoq, yashil chilli va kori barglarini qo'shing. 3-4 daqiqa atrofida xom hidi ketguncha pishiring.
5. Ezilgan qalampir, zerdeçal kukuni, garam masala, arpabodiyon kukuni qo'shing. Yaxshilab aralashtiramiz. Yana 2-3 daqiqa pishiring.
6. Soya va pomidor sousi / ketchup qo'shing. Yaxshilab aralashtiramiz.
7. 14 stakan suv va tuz qo'shing va yaxshilab aralashtiring.
8. Endi marinadlangan tovuq bo'laklarini qo'shing. Barchasini yaxshilab birlashtiring va tovuq bo'laklari masala bilan qoplanganligiga ishonch hosil qiling.
9. Tovuq rangini o'zgartira boshlagach, unga 12 stakan suv qo'shing va yaxshilab aralashtiring. Uni qaynatishga ijozat bering.
10. Olovni kamaytiring va yoping va tovuq tugaguncha pishiring. Tez-tez tekshirib turing, aralashtiring va agar kerak bo'lsa, ko'proq suv qo'shing.
11. Tovuq tugagandan so'ng, qopqog'ini olib tashlang, karr barglarini qo'shing va yana 5-7 daqiqa davomida olovda pishiring, shunchaki uni biroz qovurasiz.
12. Olovni to'liq tugatgandan so'ng uni o'chiring. Dam olganidan keyin idish yanada quyuq soyaga ega bo'ladi.

Kerala uslubidagi qalampir tovuqi xizmatga tayyor. Siz uni boshlang'ich sifatida yoki rotisli garnitür sifatida xizmat qilishingiz mumkin.

Ertaga Munajjimlar Bashorati

Bilmoq

Menga Elektron Pochta Orqali Yuboring Saytda Ko'Rsating