Siz jo'xori suti yangi bodom suti ekanligini eshitgan bo'lishingiz mumkin, ammo biz past uglevodli dietaga rioya qilganlar uchun yong'oq suti doimo qalbimizda bo'ladi. Sut mahsulotlari terimizni bezovta qilayotganini bilganimizda, bodom suti biz uchun bor edi va u bizni ertalabki qahvadan tortib, buvimning limonli nonli kek retseptigacha bo'lgan hamma narsada an'anaviy sutdan ajratdi. Lekin, turing, bodom suti siz uchun yaxshimi? Biz buni qanday qilishni xohlayotganimizni bilamiz, lekin aniq bilish uchun biz dietologdan tortishni so'radik.
Xo'sh, bodom suti siz uchun foydalimi?
Bodom suti siz uchun yomon emas, lekin u ayniqsa sog'lom emas, deydi nutritionist Lisa Young, PhD. , kim tushuntiradi bodom suti asosan suv va bir nechta bodom, shuning uchun bu siz uchun yomon emas. Ammo, deya davom etadi u, siz bir hovuch haqiqiy bodom iste'mol qilganingiz kabi bodom sutini ichish orqali ham sog'liq uchun bir xil foyda ko'rmaysiz. Bodom sog'lom yog'lar va E vitaminiga boy va tolaning yaxshi manbai bo'lib, ularni ichaklaringiz uchun ham ajoyib qiladi. Boshqa tomondan, bodom suti hech narsa emas. Yosh shakar qo'shilishining oldini olish uchun shakarsiz turga yopishib olishni maslahat beradi.
Sutlardan qaysi biri sog'lom?
Bu javob sizning o'ziga xos oziqlanish ehtiyojlaringizga qarab o'zgaradi. Qadimgi sigir suti bir stakan uchun 150 kaloriya, besh gramm to'yingan yog' va 12 gramm uglevodga ega bo'lsa-da, u kaltsiy va oqsilning ajoyib manbai hisoblanadi. Bir stakan shakarsiz bodom sutida esa atigi 30 kaloriya bor, salkam uch gramm sog'lom yog'lar va hatto uglevodlar haqida gapirish mumkin emas. Unda kaltsiy ham yo'qligi sababli, Young bodom sutini kaltsiy qo'shib boyitgan brendlarni izlash kerakligini aytadi. Moviy olmosning bodom shabadasi .
Rivojlanayotgan bolalar uchun kaltsiyga muhtoj bo'lganlar uchun sigir suti eng yaxshi usulga o'xshaydi, ammo biz sigirdan ortiq bo'lgan (va yong'oqqa allergiyasi bo'lmagan) uchun bizning ovozimiz bodom suti uchundir.
BOG'LIQ: Chipotle sog'lommi? Oziqlantirish bo'yicha mutaxassis
