Faqat
- Chaitra Navratri 2021: sana, muhurta, marosimlar va ushbu festivalning ahamiyati
- Xina Xan mis moyli yashil soya va yaltiroq yalang'och lablar bilan maftun bo'ladi Bir nechta oddiy qadamlarni ko'ring!
- Ugadi va Baisaxi 2021: Sizning bayram qiyofangizni mashhurlar tomonidan ilhomlangan an'anaviy kostyumlar bilan bezang
- Kundalik munajjimlar bashorati: 13 aprel 2021 yil
Yo'qotmang
- Mangaluru qirg'og'ida kema qayiq bilan to'qnashganda, uchta baliqchi o'lishdan qo'rqishdi
- Medvedev ijobiy koronavirus testidan so'ng Monte Karlo Masters-dan chiqib ketadi
- Hindistonda Kabira Mobility Hermes 75 tezyurar tijorat etkazib berish elektr skuter ishlab chiqarildi
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan va boshqa janubiy yulduzlar o'z muxlislariga tilaklar yuborishadi.
- Oltin narxi tushishi NBFC'lar uchun unchalik tashvishlanmaydi, banklar hushyor bo'lishlari kerak
- AGR majburiyatlari va so'nggi spektrli kim oshdi savdosi Telekom sektoriga ta'sir qilishi mumkin
- CSBC Bihar Politsiyasining Konstable 2021 yakuniy natijasi e'lon qilindi
- Aprel oyida Maharashtraga tashrif buyuradigan eng yaxshi 10 ta joy
Heerekai bajji - bu mashhur kechki hindistonlik atıştırmalık, asosan kechqurun nibble uchun tayyorlanadi. Heerekayi bajji ziravorli besan unli xamirga solingan va qovurilgan qovurdoq bilan tayyorlanadi.
Beerekaya bajji - bu choy damlash uchun ideal atıştırmalık, ayniqsa musson kunlarida bo'lishi mumkin. Yalang'och qovoqcha bilan qarsillagan va qarsillagan tashqi qoplama bu gazakni butunlay og'izga sug'oradi.
Umuman Bajji - Janubiy Hindistonda taniqli gazak buyumlari va ko'pgina festival va partiyalar uchun tayyorlanadi. Siz kabi boshqa bajji retseptlarini ko'rib chiqishingiz mumkin kartoshka bajji va mirchi bajji o'zgarish uchun.
Heerekai bajji juda sodda va tez tayyorlanadi va mehmonlar oldindan ogohlantirmasdan kelganda tayyorlash uchun eng zo'r atıştırmalık. Shunday qilib, agar siz noyob bajjini sinab ko'rishni istasangiz, bu erda video bilan retsept va tasvirlar bilan bosqichma-bosqich protsedura mavjud.
HEEREKAI BAJJI VIDEO RECEPTI
HEEREKAI BAJJI RECEPTI | QANDAY RIDGE GOURD BAJJI QILISH | HEREKAYI BAJJI RECEPTI | BEEREKAYA BAJJI RECEPTI Heerekai Bajji retsepti | Ridge Gourd Bajji qanday tayyorlanadi | Heerekayi Bajji retsepti |Retsept bo'yicha: Kavyashree S
Retsept turi: gazaklar
Xizmat qiladi: 4
Tarkibi-
Heerekai (tog 'go'shti) - ½
Besan uni - ½ piyola
Zerdeçal kukuni - ½ choy qoshiq
Hing - t choy qoshiq
Qizil chilli kukuni - 1 osh qoshiq
Jeera - ½ choy qoshiq
Taste uchun tuz
Yog '- 2 osh qoshiq + qovurish uchun
Suv - 1 stakan
-
1. Heerekai yarmiga bo'ling va terisini tozalang - uning yarmi.
2. Kichik dumaloq bo'laklarga kesib oling va ularni chetga surib qo'ying.
3. Besanni aralashtiriladigan idishga soling.
4. Zerdeçal kukuni va menteşe qo'shing.
5. Qizil chilli kukuni va jeera qo'shing.
6. Tuz qo'shing va yaxshilab aralashtiring.
7. Isitilgan idishga 2 osh qoshiq moy qo'shing.
8. Yog'ni 1-2 daqiqa davomida qizdiring.
9. Uni aralashga qo'shing.
10. Suvni oz-ozdan solib, uni bir tekis quyiladigan zichlikka aylantiring.
11. Qovurilgan idishdagi moyni qizdiring.
12. Xamirga heerekai qismlarini qo'shing va ularni to'g'ri qoplang.
13. Ularni yog'ga birin ketin tushiring va o'rtacha olovda qovuring.
14. Bir tomondan pishganingizdan so'ng, boshqa tomonga pishirish uchun ularni aylantiring.
15. Oltin jigarrang bo'lguncha ularni qovuring.
16. Ularni yog'dan olib tashlang va issiq xizmat qiling.
- 1. Xamir doza xamiri singari quyma mustahkamlikdan iborat bo'lishi kerak.
- 2. Xamirga ozgina (1 osh qoshiq) guruch unini qo'shib, qo'shimcha tiniqlik hosil qilishingiz mumkin.
- Xizmat hajmi - 2 ta baji
- Kaloriya - 156,2 kal
- Yog '- 6,3 g
- Protein - 4,1 g
- Uglevodlar - 22,5 g
- Shakar - 1,1 g
- Elyaf - 3,2 g
QADAM QADAMI - XEREKAI BAJJI QANDAY QILADI
1. Heerekai yarmiga bo'ling va terisini tozalang - uning yarmi.
2. Kichik dumaloq bo'laklarga kesib oling va ularni chetga surib qo'ying.
3. Besanni aralashtiriladigan idishga soling.
4. Zerdeçal kukuni va menteşe qo'shing.
5. Qizil chilli kukuni va jeera qo'shing.
6. Tuz qo'shing va yaxshilab aralashtiring.
7. Isitilgan idishga 2 osh qoshiq moy qo'shing.
8. Yog'ni 1-2 daqiqa davomida qizdiring.
9. Uni aralashga qo'shing.
10. Suvni oz-ozdan solib, uni bir tekis quyiladigan zichlikka aylantiring.
11. Qovurilgan idishdagi moyni qizdiring.
12. Xamirga heerekai qismlarini qo'shing va ularni to'g'ri qoplang.
13. Ularni yog'ga birin ketin tushiring va o'rtacha olovda qovuring.
14. Bir tomondan pishganingizdan so'ng, boshqa tomonga pishirish uchun ularni aylantiring.
15. Oltin jigarrang bo'lguncha ularni qovuring.
16. Ularni yog'dan olib tashlang va issiq xizmat qiling.