Gipertrofik kardiyomiyopatiya: alomatlari, sabablari, davolash va oldini olish Tezkor ogohlantirishlar uchun namunani ko'rib chiqing Kundalik ogohlantirishlar uchunFaqat
-
Chaitra Navratri 2021: sana, muhurta, marosimlar va ushbu festivalning ahamiyati -
- Xina Xan mis moyli yashil soya va yaltiroq yalang'och lablar bilan maftun bo'ladi Bir nechta oddiy qadamlarni ko'ring!
- Ugadi va Baisaxi 2021: Sizning bayram qiyofangizni mashhurlar tomonidan ilhomlangan an'anaviy kostyumlar bilan bezang
- Kundalik munajjimlar bashorati: 13 aprel 2021 yil
Chaitra Navratri 2021: sana, muhurta, marosimlar va ushbu festivalning ahamiyati Yo'qotmang
- Medvedev ijobiy koronavirus testidan so'ng Monte Karlo Masters-dan chiqib ketadi
- Vishnu Vishal va Jvala Gutta 22 aprel kuni bog'lanishadi: Tafsilotlarni shu erda tekshiring
- Hindistonda Kabira Mobility Hermes 75 tezyurar tijorat etkazib berish elektr skuter ishlab chiqarildi
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan va boshqa janubiy yulduzlar o'z muxlislariga tilaklar yuborishadi.
- Oltin narxi tushishi NBFC'lar uchun unchalik tashvishlanmaydi, banklar hushyor bo'lishlari kerak
- AGR majburiyatlari va so'nggi spektrli kim oshdi savdosi Telekom sektoriga ta'sir qilishi mumkin
- CSBC Bihar Politsiyasining Konstable 2021 yakuniy natijasi e'lon qilindi
- Aprel oyida Maharashtraga tashrif buyuradigan eng yaxshi 10 ta joy
Mirchi bajji - kechqurun choyga hamroh sifatida tayyorlanadigan mashhur janubiy hindistonlik atıştırmalık. Karnatakada menasinakai bajji nomi bilan ham tanilgan bu bajji piyoz, sabzi va koriander bilan to'ldirilgan. Mirchining ziravorlari bilan birga sabzi sovutish effekti va tepada siqilgan limondan tetiklik hissi bilan, bu bajji chinakam noziklik bo'lib, barchani ko'proq xohlashni qoldiradi.
Mirapakaya bajji festivallarda ham tayyorlanadi va u holda piyozdan qat'iyan voz kechiladi. Keralada, chilli bajji hech qanday to'ldirilmasdan, xuddi xuddi shunday iste'mol qilinadi. Unga kokos yong'og'i yoki ketchup hamroh bo'ladi.
Mirchi bajjini tayyorlash oddiy va juda ko'p kuch va eksklyuziv ingredientlarni talab qilmaydi. Demak, bu kichik oilaviy yig'ilish uchun ajoyib retsept. Agar siz ushbu jozibali gazakni tayyorlashga qiziqsangiz, rasmlar va videofilmlar bilan bosqichma-bosqich o'qing.
MIRCHI BAJJI VIDEO RECEPTI
Mirchi Bajji retsepti | Menasinakay Bajji tayyorlash usuli | Mirapakaya Bajji retsepti | Chilli Bajji retsepti Mirchi Bajji retsepti |Retsept bo'yicha: Suma Jayant
Retsept turi: gazaklar
Xizmat qiladi: 6 dona
Tarkibi-
Mirchi (uzun yashil chilli) - 5-6
Jeera kukuni - 1 choy qoshiq
Dhaniya kukuni - 1 choy qoshiq
Taste uchun tuz
Besan (gramm un) - 1 stakan
Guruch uni - 2 osh qoshiq
Jeera - 1 choy qoshiq
Qizil chilli kukuni - 2 choy qoshiq
Koriander barglari (mayda to'g'ralgan) - 2 choy qoshiq + 1/2 osh qoshiq
Yog '- qovurish uchun 4 osh qoshiq +
Suv - 1½ stakan
Sabzi (mayda maydalangan) - 2 osh qoshiq
Limon sharbati - limon
Qanday tayyorlanish kerak-
1. Mirchi (uzun chilli) ni idishga soling.
2. Ularni uzunasiga kesing.
3. Keyin kosaga jeera kukuni qo'shing.
4. Dhaniya kukuni va chorak choy qoshiq tuz qo'shing.
5. Yaxshilab aralashtiramiz.
6. Uni mirchining yorilgan qismiga plomba singari surting va shu mirchilarni chetga surib qo'ying.
7. Idishga besanni oling va ichiga guruch unini soling.
8. Unga zira urug'i va qizil chilli kukuni qo'shing.
9. O'zingizning xohishingizga ko'ra tuz qo'shing.
10. 2 choy qoshiq mayda to'g'ralgan koriander barglarini qo'shing.
11. Keyin kichkina idishga 4 osh qoshiq moy soling.
12. Yog'ni bir daqiqaga yaqin qizdiring va uni aralashga qo'shing.
13. Yaxshilab aralashtiramiz va asta-sekin suv solib, silliq xamirga aylaning.
14. Qovurilgan idishdagi moyni qizdiring.
15. Mirchini oling va xamirga botirib, mirchini yaxshilab kiyib oling.
16. Qoplangan mirchini birin-ketin qovurish uchun moyga soling.
17. Ular bir tomondan pishirgandan so'ng, ularni boshqa tomonga o'tkazing.
18. Tiniq va oltin jigarrang bo'lguncha ularni qovuring.
19. Ularni pechdan chiqarib oling va ortiqcha yog'ni olib tashlash uchun idishga soling.
20. Ayni paytda, kosada maydalangan sabzi oling.
21. Yarim osh qoshiq koriander va bir chimdik tuzini yaxshilab aralashtiring.
22. Qovurilgan mirchini oling va yana vertikal ravishda kesib oling.
23. Uni sabzi-koriander aralashmasi bilan to'ldiring.
24. Ustidan yarim limonni siqib oling va xizmat qiling.
- 1. Bajjilarni tiniq qilish uchun guruch uni qo'shiladi.
- 2. Oxirida qo'shilgan tiqma ixtiyoriy bo'lib, uni qovurilganidan keyin iste'mol qilish mumkin.
- 3. Agar u festivallar paytida tayyorlanmasa, piyozni to'ldirishga ham qo'shish mumkin.
- Xizmat hajmi - 1 bajji
- Kaloriya - 142 kal
- Yog '- 6 g
- Protein - 5 g
- Uglevodlar - 17 g
- Shakar - 6 g
- Elyaf - 3 g
QADAM QADAMI - MIRCHI BAJJI QANDAY QILADI
1. Mirchi (uzun chilli) ni idishga soling.
2. Ularni uzunasiga kesing.
3. Keyin kosaga jeera kukuni qo'shing.
4. Dhaniya kukuni va chorak choy qoshiq tuz qo'shing.
5. Yaxshilab aralashtiramiz.
6. Uni mirchining yorilgan qismiga plomba singari surting va shu mirchilarni chetga surib qo'ying.
7. Idishga besanni oling va ichiga guruch unini soling.
8. Unga zira urug'i va qizil chilli kukuni qo'shing.
9. O'zingizning xohishingizga ko'ra tuz qo'shing.
10. 2 choy qoshiq mayda to'g'ralgan koriander barglarini qo'shing.
11. Keyin kichkina idishga 4 osh qoshiq moy soling.
12. Yog'ni bir daqiqaga yaqin qizdiring va uni aralashga qo'shing.
13. Yaxshilab aralashtiramiz va asta-sekin suv solib, silliq xamirga aylaning.
14. Qovurilgan idishdagi moyni qizdiring.
15. Mirchini oling va xamirga botirib, mirchini yaxshilab kiyib oling.
16. Qoplangan mirchini birin-ketin qovurish uchun moyga soling.
17. Ular bir tomondan pishirgandan so'ng, ularni boshqa tomonga o'tkazing.
18. Tiniq va oltin jigarrang bo'lguncha ularni qovuring.
19. Ularni pechdan chiqarib oling va ortiqcha yog'ni olib tashlash uchun idishga soling.
20. Ayni paytda, kosada maydalangan sabzi oling.
21. Yarim osh qoshiq koriander va bir chimdik tuzini yaxshilab aralashtiring.
22. Qovurilgan mirchini oling va yana vertikal ravishda kesib oling.
23. Uni sabzi-koriander aralashmasi bilan to'ldiring.
24. Ustidan yarim limonni siqib oling va xizmat qiling.
