Faqatgina
- Chaitra Navratri 2021: sana, muhurta, marosimlar va ushbu festivalning ahamiyati
- Xina Xon mis yashil soya va yalang'och yalang'och lablar bilan maftun bo'ldi Bir necha oddiy qadamlarni ko'ring!
- Ugadi va Baisaxi 2021: Sizning bayram qiyofangizni mashhurlar tomonidan yaratilgan an'anaviy kostyumlar bilan bezang
- Kundalik munajjimlar bashorati: 13 aprel 2021 yil
Yo'qotmang
- BSNL uzoq muddatli keng polosali ulanishdan o'rnatish to'lovlarini olib tashlaydi
- IPL 2021: BalleBaazi.com mavsumni 'Kriket Machao' yangi aksiyasi bilan kutib oladi
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble suddan COVID-19 tufayli o'tib ketdi
- Mangaluru qirg'og'ida kema qayiq bilan to'qnashganda, uchta baliqchi o'lishdan qo'rqishdi
- Hindistonda Kabira Mobility Hermes 75 tezyurar tijorat etkazib berish uchun elektr skuter ishlab chiqarildi
- Oltin narxi pasayishi NBFC'lar uchun unchalik tashvishlanmaydi, banklar hushyor bo'lishlari kerak
- CSBC Bihar Politsiyasi Konstable 2021 yakuniy natijasi e'lon qilindi
- Aprel oyida Maxarashtraga tashrif buyuradigan eng yaxshi 10 ta joy
Gur ki Lapsi - bu asosan Gujarati xonadonlarining ko'pchiligida festivallarda tayyorlanadigan shirinlik. Gur ki Lapsi yoki jaggery va singan bug'doy shirinligi nafaqat mazali, balki to'yimli hamdir. Bu foydali variant, chunki tarkibida hech qanday qayta ishlangan shakar yoki tatlandırıcılar mavjud emas. Shuningdek, singan bug'doy juda to'yimli moddadir, chunki u tozalanmaydi.
GUR KI LAPSI retsepti | GUR KI LAPSI QANDAY QILADI | FESTIVAL UCHUN GUR KI LAPSI | JAGGERY VA SINILGAN BUG'DI YO'LLASI RESEPTI gur ki lapsi | gur ki lapsi qanday tayyorlanadi | festival uchun gur ki lapsi | jaggery va singan bug'doy desertining retsepti Tayyorgarlik vaqti 10 min. Pishirish vaqti 15M. Jami vaqti 25 min
Retsept bo'yicha: Meena Bhandari
Retsept turi: shirin
Xizmat qiladi: 2
Tarkibi-
1. Buzilgan bug'doy - 1 stakan
2. Ghee - 1 osh qoshiq
3. Jaggery - 1 stakan
4. Bodom va pista - ¼ piyola aralashtiriladi va kesiladi
5. Elaichi kukuni - 1 osh qoshiq
6. Suv - 2 stakan
-
1. Jaggeri 10 daqiqa davomida suvga soling
-
2. Pishirgichda yog 'qizdiring
-
3. Buzilgan bug'doyni qo'shing va uni sariyog 'ichida 2-3 daqiqa davomida qovuring
-
4. Xushbo'y hid kelayotganini sezganingizda, suv qo'shing va yaxshilab aralashtiring
-
5. U qaynab ketishi bilanoq qopqog'ini qo'ying va kuting
-
6. Pishirgichning 1 yoki 2 hushtagidan so'ng, qopqog'ini oching va jaggeri va suv aralashmasini qo'shing
-
7. Uni yaxshilab aralashtiring va olovni baland joyga qo'ying
-
8. Qopqoqni yoping va uni yana 1-2 hushtak uchun pishiring
-
9. 1-2 marta hushtak chalgandan keyin qopqog'ini oching va elaichi kukuni qo'shib yaxshilab aralashtiring
-
10. Xizmat qiladigan idishga olib chiqib, to'g'ralgan quruq mevalar bilan bezang
-
11. Issiq xizmat qiling.
- Qovurish paytida singan bug'doy jigarrang bo'lmasligi kerak.
- Porsiya hajmi: - 1 piyola (303 g)
- Kaloriya - 325 kal
- Yog'lar - 5,7 g
- Oqsillar - 6,6 g
- Uglevodlar - 61,8 g
- Elyaf - 3,4 g
QADAM QADAMI - QANDAY QILISH MUMKIN
1. Jaggeri 10 daqiqa davomida suvga soling.
2. Pishirgichda yog 'qizdiring.
3. Buzilgan bug'doyni qo'shing va uni sariyog 'ichida 2-3 daqiqa davomida qovuring.
4. Xushbo'y hid kelayotganini sezganingizda, suv qo'shing va yaxshilab aralashtiring.
5. U qaynab ketishi bilanoq qopqog'ini qo'ying va kuting.
6. Pishirgichning 1 yoki 2 hushtagidan so'ng, qopqog'ini oching va jaggeri va suv aralashmasini qo'shing.
7. Uni yaxshilab aralashtiring va olovni baland joyga qo'ying.
8. Qopqoqni yoping va uni yana 1-2 hushtak uchun pishiring.
9. 1-2 marta hushtak chalgandan keyin qopqog'ini oching va elaichi kukuni qo'shib yaxshilab aralashtiring.
10. Xizmat qiladigan idishga olib chiqib, to'g'ralgan quruq mevalar bilan bezang.
11. Issiq xizmat qiling.