Faqatgina
- Chaitra Navratri 2021: sana, muhurta, marosimlar va ushbu festivalning ahamiyati
- Xina Xon mis yashil soya va yalang'och yalang'och lablar bilan maftun bo'ldi Bir necha oddiy qadamlarni ko'ring!
- Ugadi va Baisaxi 2021: Sizning bayram qiyofangizni mashhurlar tomonidan yaratilgan an'anaviy kostyumlar bilan bezang
- Kundalik munajjimlar bashorati: 13 aprel 2021 yil
Yo'qotmang
- BSNL uzoq muddatli keng polosali ulanishdan o'rnatish to'lovlarini olib tashlaydi
- IPL 2021: BalleBaazi.com mavsumni 'Kriket Machao' yangi aksiyasi bilan kutib oladi
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble suddan COVID-19 tufayli o'tib ketdi
- Mangaluru qirg'og'ida kema qayiq bilan to'qnashganda, uchta baliqchi o'lishdan qo'rqishdi
- Hindistonda Kabira Mobility Hermes 75 tezyurar tijorat etkazib berish uchun elektr skuter ishlab chiqarildi
- Oltin narxi pasayishi NBFC'lar uchun unchalik tashvishlanmaydi, banklar hushyor bo'lishlari kerak
- CSBC Bihar Politsiyasi Konstable 2021 yakuniy natijasi e'lon qilindi
- Aprel oyida Maxarashtraga tashrif buyuradigan eng yaxshi 10 ta joy
Bugun biz sizga samosaning boshqa retseptini baham ko'ramiz, uni poha va piyoz bilan to'ldirish orqali tayyorlashingiz mumkin. Shunday qilib, kerakli ingredientlarni va tayyorlashning to'liq tartibini ko'rib chiqing.
Xizmat qiladi - 8
Tayyorgarlik vaqti - 12 daqiqa
Pishirish vaqti - 15 daqiqa
Tarkibi:
1. Poxa - 1 stakan
2. Piyoz - 2 ta (o'rtacha kattalikda, kesilgan)
3. Tuzni tatib ko'rish uchun
4. Samosa patti - 8
5. Qizil chilli kukuni - 1 choy qoshiq
6. Zanjabil - 1 choy qoshiq (mayda to'g'ralgan)
7. Zira urug'lari - 1 choy qoshiq
8. Koriander barglari - 1 osh qoshiq (mayda to'g'ralgan)
9. Zira kukuni - 1 choy qoshiq
10. Chuqur qovurish uchun yog '
11. Qayta qilingan un - 2 osh qoshiq
12. Shakar - chimdik
13. Yashil chilli - 4 (mayda tug'ralgan)
14. Chaat masala kukuni - 1 choy qoshiq
Jarayon:
1. Katta piyolani olib, ichiga ho'llangan poha va piyoz qo'shing. Uni yaxshilab aralashtiring.
2. Endi zira kukuni, zira urug'i, qizil chilli kukuni, yashil chilli, korianderning tug'ralgan barglari, chaat masala, tuz va shakar qo'shing. Endi qo'llaringizni ishlatib yana yaxshilab aralashtiring.
3. Zanjabilni maydalab qo'shing va yana aralashtiring.
4. Kichik idishga un olib, ichiga suv soling. Hech qanday suyuq bo'lmagan silliq pasta qiling.
5. Samosa pattini oling va ikkiga bo‘ling, mayda samosalar tayyorlang. Qo'lingizni suvga botirib, pattani tekislang. Endi undan konuslar yasang va oxirida un pastasini surtib yoping.
6. Uni poha plombasi bilan to'ldiring va yana un pastasi yordamida konusning old qismini yoping.
7. Qovurish uchun yog'ni qizdiring va ichiga samosalarni asta-sekin qoldiring. Oltin jigarrang rangga aylanishi uchun ularni yaxshilab qovuring.
8. Samosalarni oshxona sochiqchasiga chiqaring. Cho'miq sifatida samosalar va sevimli chutney yoki sous bilan piyola tayyorlang va mehmonlarga xizmat qiling.
Ushbu samosani tayyorlash haqiqatan ham oson, shunday emasmi? Va ingredientlar juda oddiy. Shunday qilib, buni uyda sinab ko'ring va fikr-mulohazalaringiz bilan o'rtoqlashing.