Faqatgina
- Chaitra Navratri 2021: sana, muhurta, marosimlar va ushbu festivalning ahamiyati
- Xina Xon mis yashil soya va yalang'och yalang'och lablar bilan maftun bo'ldi Bir necha oddiy qadamlarni ko'ring!
- Ugadi va Baisaxi 2021: Sizning bayram qiyofangizni mashhurlar tomonidan yaratilgan an'anaviy kostyumlar bilan bezang
- Kundalik munajjimlar bashorati: 13 aprel 2021 yil
Yo'qotmang
- Anirban Lahiri ishonchli tarzda RBC Heritage-dan oldinda
- Kamchilik muammo emas: Sog'liqni saqlash vazirligi KOVID vaktsinalarini 'noto'g'ri' boshqarayotganlikda ayblaydi
- Reliance Jio, Airtel, Vi va BSNL kompaniyalaridan kirish darajasidagi barcha ma'lumotlarning ro'yxati.
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble suddan COVID-19 tufayli o'tib ketdi
- Hindistonda Kabira Mobility Hermes 75 tezyurar tijorat etkazib berish uchun elektr skuter ishlab chiqarildi
- Oltin narxi pasayishi NBFC'lar uchun unchalik tashvishlanmaydi, banklar hushyor bo'lishlari kerak
- CSBC Bihar Politsiyasi Konstable 2021 yakuniy natijasi e'lon qilindi
- Aprel oyida Maxarashtraga tashrif buyuradigan eng yaxshi 10 ta joy
Begun bhaja - har bir xonadonda garnitür sifatida tayyorlanadigan an'anaviy Bengalcha uslubdagi retsept. Bengalda boshlangan baja, katta patlıcan bo'laklariga zerdeçal kukuni, tuz va qizil chilli kukuni surtish orqali tayyorlanadi, keyinchalik bu qovuriladi.
Baingan qovurdoq yumshoq va yumshoq bo'lib, qo'shilgan ziravorlar juda oz bo'lsa-da, u juda yaxshi lazzatlarga ega. Begun bhaja an'anaviy ravishda xantal yog'i bilan tayyorlanadi, u kuchli hidga ega va idishga o'ziga xos ta'm beradi. Ammo, agar sizga xantal yog'ining ta'mi yoqmasa, uni oddiy pishirish moyi bilan tayyorlashingiz mumkin.
Begun bhaja - bu oddiy, ammo ishtaha ochadigan garnitür va uni uyda tayyorlash juda oson. Bu erda videodan keyin an'anaviy bhaja retseptini tayyorlash bo'yicha tasvirlar bilan batafsil qadam-baqadam protsedura mavjud.
BHAJA VIDEO RECEPTI BOSHLANGAN
BHAJA retsepti boshlandi | BENGALI BAINGAN BHAJA RESEPTI | BAINGAN FRE | BENGALI BHAJA RESPETINI BOSHLADI, Bhaja retsepti boshlandi Bengal tilidagi Baingan Bhaja retsepti | Baingan Fry | Bengaliyada boshlangan Bhaja retseptini tayyorlash vaqti 5 min. Pishirish vaqti 10M. Jami vaqti 15 minRetsept bo'yicha: Meena Bhandari
Retsept turi: garnitür
Xizmat qiladi: 6-7 dona
Tarkibi-
Boshlangan (patlıcan) - 1
Tuz - 1 osh qoshiq
Zerdeçal kukuni - 1 osh qoshiq
Qizil chilli kukuni - osh qoshiq
Xantal yog'i - qovurish uchun
-
1. Boshlangan (patlıcan) qalin dumaloq bo'laklarga bo'ling.
2. Idishga soling.
3. Tuz qo'shing.
4. Keyin, zerdeçal kukuni va qizil chilli kukuni qo'shing.
5. Yaxshilab aralashtiramiz va barcha boshlangan bo'laklarga ziravorlar yaxshilab surtilganligiga ishonch hosil qiling.
6. Xantal yog'ini qavrilgan idishda qizdiring.
7. Issiq chekayotganingizdan so'ng, boshlangan bo'laklarni yog'ga birin ketin qo'shing.
8. Bir tomondan qovuring, so'ngra boshqa tomonga pishirish uchun ularni aylantiring.
9. Ikkala tomondan jigarrang bo'lguncha qovuring.
10. Tovoqdan olib tashlang va issiq holda xizmat qiling.
- 1. Xantal yog'i qovurishdan oldin issiq tutatgan bo'lishi kerak.
- 2. An'anaviy ravishda bu taom qovurilgan bo'lsa ham, siz sayoz qavrilgan yoki patlıcan bo'laklarini pechda pishirishingiz mumkin.
- 3. Agar siz baqlajonlarning tiniqroq bo'lishini yoqtirsangiz, ustiga ozgina guruch unini surtib qo'ying.
- Xizmat hajmi - 2 dona
- Kaloriya - 300 kal
- Yog '- 15 g
- Protein - 3 g
- Uglevodlar - 27 g
- Elyaf - 0,6 g
QADAM QADAMI - QANDAY BHAJANI BOSHLASH MUMKIN
1. Boshlangan (patlıcan) qalin dumaloq bo'laklarga bo'ling.
2. Idishga soling.
3. Tuz qo'shing.
4. Keyin, zerdeçal kukuni va qizil chilli kukuni qo'shing.
5. Yaxshilab aralashtiramiz va barcha boshlangan bo'laklarga ziravorlar yaxshilab surtilganligiga ishonch hosil qiling.
6. Xantal yog'ini qavrilgan idishda qizdiring.
7. Issiq chekayotganingizdan so'ng, boshlangan bo'laklarni yog'ga birin ketin qo'shing.
8. Bir tomondan qovuring, so'ngra boshqa tomonga pishirish uchun ularni aylantiring.
9. Ikkala tomondan jigarrang bo'lguncha qovuring.
10. Tovoqdan olib tashlang va issiq holda xizmat qiling.