Gipertrofik kardiomiopatiya: alomatlari, sabablari, davolash va oldini olish Tezkor ogohlantirishlar uchun namunani ko'rib chiqing Kundalik ogohlantirishlar uchunFaqatgina
-
Chaitra Navratri 2021: sana, muhurta, marosimlar va ushbu festivalning ahamiyati -
- Xina Xon mis yashil soya va yalang'och yalang'och lablar bilan maftun bo'ldi Bir necha oddiy qadamlarni ko'ring!
- Ugadi va Baisaxi 2021: Sizning bayram qiyofangizni mashhurlar tomonidan yaratilgan an'anaviy kostyumlar bilan bezang
- Kundalik munajjimlar bashorati: 13 aprel 2021 yil
Chaitra Navratri 2021: sana, muhurta, marosimlar va ushbu festivalning ahamiyati Yo'qotmang
- Hindistonda Kabira Mobility Hermes 75 tezyurar tijorat etkazib berish uchun elektr skuter ishlab chiqarildi
- Amerikalik murabbiylar hindistonlik o'qituvchilar uchun ingliz tili kurslarini olib boradilar
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan va boshqa janubiy yulduzlar o'z muxlislariga tilaklar yuborishadi.
- IPL 2021: 2018 yil kim oshdi savdosi o'tkazib yuborilganidan keyin mening urishim ustida ishladim, deydi Xarshal Patel
- Oltin narxi pasayishi NBFC'lar uchun unchalik tashvishlanmaydi, banklar hushyor bo'lishlari kerak
- AGR majburiyatlari va so'nggi spektrli kim oshdi savdosi Telekom sektoriga ta'sir qilishi mumkin
- CSBC Bihar Politsiyasi Konstable 2021 yakuniy natijasi e'lon qilindi
- Aprel oyida Maxarashtraga tashrif buyuradigan eng yaxshi 10 ta joy
Xantal yog'i oshxona va terapevtik maqsadlarda tez-tez ishlatiladigan yog'lar qatoriga kiradi. Yog 'tarkibidagi boy lazzat va xushbo'y hidi har qanday taomning ta'mini yaxshilab, ularni ajoyib foydalari bilan bir vaqtda oziqlantirib turishi ma'lum. Xantal yog'i bir to'yingan yog 'kislotalari (59 g), to'yingan yog' kislotalari (11 g) va ko'p to'yinmagan yog'li kislotalar (21 g) kabi yog 'kislotalaridan iborat. Yog 'Hindistonning shimoliy qismida, Tailand, Bangladesh va ba'zi g'arbiy mamlakatlarda pishirish uchun keng qo'llaniladi.
Ayurvedada pishirish uchun xantal yog'ining ajoyib foydalari juda zikr etilgan. Ushbu yog'ning yuqori chekish nuqtasi tufayli u chuqur qovurish va ovqatni isitish uchun juda mos keladi. Xantal yog'ining ko'p qirraliligi yuqori baholanadi. Ovqat pishirish uchun xantal yog'ining afzalliklarini ko'rib chiqing.
1. Yurak kasalliklari xavfini kamaytirishga yordam beradi
Koroner yurak kasalligi (CHD) dunyo bo'ylab o'limning asosiy sabablaridan biri hisoblanadi. Ovqat moylari CHDni davolashda va boshqarishda muhim rol o'ynaydi. Tadqiqot natijalariga ko'ra, xantal yog'i xolesterin miqdorini sezilarli darajada kamaytirishga va CHD xavfini kamaytirishga yordam beradigan monosuratlangan yog 'kislotalari bilan to'ldirilgan. [1]
2. Saraton kasalligiga qarshi kurashish xususiyatlariga ega
Tadqiqotga ko'ra, tarkibida omega-3 ko'p to'yinmagan yog 'kislotasi bo'lgan xunli xantal yog'i parhez baliq yog'i yoki makkajo'xori moyiga nisbatan hayvonlarda yo'g'on ichak saratonini kamaytirish uchun juda samarali hisoblanadi. Tadqiqot shuni ham ko'rsatdiki, o'sma 50% gacha kamaygan. [ikki]
3. Ta'mni oshiruvchi vazifasini bajaradi
Xantal yog'ida joylashgan kimyoviy birikma - allil izotiyosiyanat, yog'ning kuchli va o'tkir ta'mi uchun javobgardir. Shuning uchun xantal yog'i ta'mni kuchaytiruvchi hisoblanadi, chunki u qo'shilgan har bir taomning ta'mini ko'taradi.
4. Quviq saratonini inhibe qiladi
Xantal yog'ida siydik pufagi saratonining rivojlanishini 34,5% inhibe qiluvchi Alil izotiyosiyanat deb nomlangan kimyoviy birikma borligi ma'lum. Xantal yog'idagi saratonni oldini oluvchi ushbu vosita uning o'tkir hidi uchun ham javob beradi. [3]
5. Ovqat hazm qilishni yaxshilashga yordam beradi
Xantal yog'ining antimikrobiyal xususiyati tish bakteriyalarini yo'q qilish bilan birga ovqat hazm qilish tizimining mikroorganizmlariga qarshi kurashadi. Bu yordam ovqat hazm qilish fermentlarini ishlab chiqarishda yordam beradigan jigar va taloqning hazm bo'lishini va sog'lig'ini yaxshilaydi.
6. Tana vaznini kamaytirishga yordam beradi
Tadqiqotga ko'ra, diatsilgliserolga boy xantal yog'i tana vaznini kamaytirishga yordam beradi. Bu organizmdagi yaxshi xolesterin bo'lgan HDL xolesterin miqdorining oshishi bilan organizmdagi umumiy xolesterin miqdorini kamaytirishga yordam beradi. [6]
7. Yallig'lanishni kamaytirishga yordam beradi
Xantal yog'i yallig'lanish kasalliklarini davolash uchun juda samarali. Ratsionga har kuni xantal yog'i qo'shilishi tananing sezgir nervlarini faollashtirishga yordam beradi. Shuningdek, yog'da allil izotiyosiyanat borligi yallig'lanishning keng doirasini pasaytiradi. [5]
Umumiy savollar
1. Xantal yog'ida pishirish foydali bo'ladimi?
Ha, xantal yog'ida pishirish yurak, suyaklar, ovqat hazm qilish tizimi va asab tizimi uchun foydalidir, chunki tarkibida bir to'yinmagan va ko'p to'yinmagan yog'li kislotalar mavjud.
2. Xantal yog'ida pishira olamizmi?
Ha, biz xantal yog'ida pishirishimiz mumkin. Yog ', aslida, oshpazlik tarkibida 249 daraja Celcius chekish darajasi yuqori bo'lganligi sababli idishlarni chuqur qovurish, isitish, pishirish va lazzatlantirish uchun ishlatiladi.
3. Xantal yog'i terini qoraytiradimi?
Yo'q, xantal yog'i terini qoraytiradi degan biron bir dalil yo'q. Darhaqiqat, xantal yog'i teri uchun eng yaxshi hisoblanadi, chunki u teridagi toshmalarni davolaydi, hasharotlarni uzoqlashtiradi va terini avvalgidan ham chiroyli va sog'lom porlaydi.
