Faqatgina
- Chaitra Navratri 2021: sana, muhurta, marosimlar va ushbu festivalning ahamiyati
- Xina Xon mis yashil soya va yalang'och yalang'och lablar bilan maftun bo'ldi Bir necha oddiy qadamlarni ko'ring!
- Ugadi va Baisaxi 2021: Sizning bayram qiyofangizni mashhurlar tomonidan yaratilgan an'anaviy kostyumlar bilan bezang
- Kundalik munajjimlar bashorati: 13 aprel 2021 yil
Yo'qotmang
- Amerikalik murabbiylar hindistonlik o'qituvchilar uchun ingliz tili kurslarini olib boradilar
- IPL 2021: 2018 yil kim oshdi savdosi o'tkazib yuborilganidan keyin mening urishim ustida ishladim, deydi Xarshal Patel
- Oltin narxi pasayishi NBFC'lar uchun unchalik tashvishlanmaydi, banklar hushyor bo'lishlari kerak
- AGR majburiyatlari va so'nggi spektrli kim oshdi savdosi Telekom sektoriga ta'sir qilishi mumkin
- Gudi Padva 2021: Madhuri Dixit oilasi bilan xayrli bayramni nishonlaganini eslaydi
- Mahindra Tharga qilingan buyurtmalar olti oy ichida 50 ming marotaba o'tdi
- CSBC Bihar Politsiyasi Konstable 2021 yakuniy natijasi e'lon qilindi
- Aprel oyida Maxarashtraga tashrif buyuradigan eng yaxshi 10 ta joy
Tvorog (aka dahi) Hindistonda asosiy oziq-ovqat hisoblanadi.
Balki shuning uchundir, biz sog'lom va to'g'ri ovqatlanishni izlashda ko'pincha buni e'tiborsiz qoldiramiz. Ammo har qanday janubiy hindistonlikdan so'rang, ular nima uchun har kuni har ovqatdan so'ng kichkina piyola ichmasdan yashay olmasliklarini aniq aytib berishadi.
Demak, bugungi 'Faktlar va badiiy adabiyotlar' bo'limida biz har kuni tvorog iste'mol qilishning ta'sirchan foydalari haqida batafsilroq bilib olamiz.
Agar siz kechagi epizodda zanjabilni iste'mol qilishni va sog'liq uchun foydasini sog'ingan bo'lsangiz, unda tashvishlanmang. Siz uni to'g'ri o'qishingiz mumkin Bu yerga .
Fakt # 1: sigir suti tvorogi buvol sutidan tayyorlangan tvorogga qaraganda yaxshiroqdir.
Buffalo suti sigir sutiga nisbatan yog 'va oqsil miqdori bilan mashhur. Shuning uchun odamlar ko'pincha oshqozon buzilishidan shikoyat qiladilar. Ayniqsa, qariyalar va yoshlar.
Shuning uchun Ayurveda sigir sutidan bufalo sutidan ko'ra tvorog tayyorlash uchun foydalanishni tavsiya qiladi.
Fakt # 2: Sizda yangi tvorog bo'lishi kerak.
Bir necha kun davomida tvorogni saqlash va undan keyin iste'mol qilish yaxshi fikr emas, chunki u mahsulotdagi bakteriyalar madaniyatini buzadi.
Shunday qilib, agar siz tvorogni iste'mol qilmoqchi bo'lsangiz, uni fermentatsiyadan 24 soat ichida olishni maslahat beramiz.
Fakt # 3: Laktozaga toqat qilmaydigan odamlar tvorogga ega bo'lishlari mumkin.
Laktoza intoleransidan aziyat chekadigan odamlar sutni ma'lum miqdordan yuqori miqdorda iste'mol qilsalar, diareya va oshqozon bilan bog'liq muammolar rivojlanadi. Bu oshqozonda hosil bo'lgan kislotalar sut oqsillarini hazm qilishga qodir emasligi sababli sodir bo'ladi.
Ammo bu tvorogga tegishli emas.
Buning sababi shundaki, tvorog sutni fermentatsiya qilish yo'li bilan hosil bo'ladi, demak u asosan tirik bakteriyalar tomonidan qisman hazm qilinadi.
# faktlarni bilmoqchi emassiz
Fakt # 4: Bu oshqozonni yaxshilaydi.
Oldingi punktda aytib o'tilganidek, tvorog sutni bakteriyalar tomonidan fermentatsiyalash natijasida hosil bo'ladi. Ya'ni, Laktobakteriyalar . Ammo bu bakteriyalar xavfli tur emas.
Aksincha, laktobakteriyalarni probiotik bakteriyalar deb ham atashadi, chunki ular ichaklarimizdagi zararli bakteriyalar koloniyalarini almashtiradi, bu oshqozon buzilishi va kasalliklarning oldini oladi va ichaklarimizdagi ovqatni hazm qilish orqali tanamiz uchun K vitamini ishlab chiqaradi.
Fakt # 5: Kundalik tvorogni iste'mol qilish immunitetingizni oshiradi.
Laktobakteriyalar biz uchun K vitamini ishlab chiqarish bilan bir qatorda tanamizdagi B va T limfotsitlar sonining ko'payishini rag'batlantiradi (immunitetning oq ritsarlari).
Darhaqiqat, agar sizda 4 oy davomida har kuni ikki stakan tvorog bo'lsa, immunitetingiz besh marta oshadi.
Fakt # 6: Bu sizning jinsiy salomatligingizni yaxshilaydi.
Tvorog tabiiy afrodizyak hisoblanadi. Ammo bu sizning jinsiy hayotingizga ta'sir qilish nafaqat sizning libido va chidamlilikni oshirish bilan cheklanib qolmaydi.
Darhaqiqat, u iktidarsizlikni kamaytirish va ishlab chiqariladigan urug 'hajmini ko'paytirish qobiliyatiga ega.
Fakt # 7: Bu terining rangini yaxshilaydi.
Boshqa tabiiy dorilarni unuting. Har kuni tvorog iste'mol qilish go'zalligingizni yaxshilashning eng xavfsiz va eng arzon usuli hisoblanadi.
Chunki tvorog E vitamini, rux, fosfor va boshqa mikro-minerallarga boy bo'lib, ular teringizni mustahkamlaydi, husnbuzarlarni kamaytiradi va qarish belgilarini olib tashlaydi.
Bundan tashqari, bu ajoyib nemlendirici!
Fakt # 8: Quyosh yonishini davolash mumkin.
Aloe Vera quyosh yonishi uchun eng yaxshi vosita bo'lishi mumkin. Bu har doim ham osonlikcha mavjud emas, yoki arzon.
Bunday holatlarda tvorog keyingi eng yaxshi alternativ hisoblanadi, chunki uni kuyish paytida qo'llash og'riqni darhol engillashtiradi, atrofni sovitadi va qizarishni kamaytiradi.
Darhaqiqat, yaxshi natijalarga erishish uchun har kuni quyosh yonishi ustiga kamida 4-5 marta tvorog surtishingiz kerak.
# 9 fakt: Kundalik tvorog iste'mol qilish yurak kasalliklarining oldini oladi.
Buning sababi shundaki, tvorog sizning qoningizdagi xolesterolni kamaytirish qobiliyatiga ega va shu bilan qon tomirlaringizni blyashka oldini oladi.
Darhaqiqat, bu qon bosimini pasaytirishda juda yaxshi va shuning uchun siz gipertonik bo'lsangiz, parhezingizda juda yaxshi ovqat bo'ladi.
Fakt №10: Mikroelementlar bilan to'ldirilgan.
Tvorog vitamin B va Vitamin, kaltsiy, magniy va rux kabi minerallarga boy. Shuning uchun har kuni bir piyola tvorogga ega bo'lish mikroelementlar etishmasligi sababli g'alati kasalliklarning sizni urishidan saqlanishning ajoyib usuli hisoblanadi.
Shuningdek o'qing - Tvorogli guruch retsepti: Tayir saadamni qanday tayyorlash mumkin
Fakt # 11: Bu sizga ozishga yordam beradi.
Tvorog kilogramm berishga ikki xil yordam beradi.
Birinchidan, bu sizning qoningizdagi kortizol darajasini pasaytiradi, bu sizning qoriningiz va yuragingiz atrofida yog 'biriktirish uchun javobgardir.
Ikkinchidan, bu sizning tizimingizda keraksiz oziq-ovqatga bo'lgan ishtiyoqni yo'q qiladi va shuning uchun dietangizni kuzatishda yordam beradi.
Fakt # 12: Bu sizning tishingiz va suyaklaringizning mustahkamligini saqlashga yordam beradi.
Tvorog kaltsiy va fosforga boy, ikkalasi ham tish va suyaklaringizning mustahkamligini saqlash uchun zarur bo'lgan minerallardir.
Darhaqiqat, Yaponiyada 1000 ta sog'lom kattalarni o'rganish natijasida har kuni tvorogni iste'mol qilish og'zidagi zararli bakteriyalar sonini kamaytirish orqali ishtirokchilarning og'zaki sog'lig'ini yaxshilaydi va bu o'z navbatida tish kariesi va tish go'shti kasalliklarini kamaytiradi.
Fakt # 13: Bu juda yaxshi stress!
Kortizol sizni nafaqat semirtiradi. Bu sizning stress darajasini oshiradi.
Shuning uchun har kuni tvorogni iste'mol qilish boshingizni tinchlantirishning ajoyib usuli hisoblanadi, chunki u tanangizdagi aylanib yuradigan kortizol miqdorini pasaytirishi mumkin.
Axir siz nima yeysiz!
Haqiqat # 14: Bu ochlikni yaxshilaydi.
Agar siz anoreksik bo'lsangiz yoki ovqat eyishni istamasangiz (depressiya, saraton kasalligi yoki boshqa biron bir kasallik tufayli), albatta, tvorogni kunlik ovqatlanishingizga qo'shishingiz kerak, chunki bu ishtahani kuchaytiradigan ajoyib ovqat.
Fakt # 15: Agar siz diareya bilan og'rigan bo'lsangiz, bu eng yaxshi ovqatdir.
Siz diareya bilan og'riganingizda hech narsa eyishni istamasligingiz mumkin, ammo tvorogga kelganda istisno qilishingiz kerak.
Buning sababi shundaki, bu sodda, ammo ilohiy oziq-ovqat sizning ichingizdan ortiqcha suyuqliklarni emirishga va hammomdagi uchrashuvlarning chastotasini kamaytirishga qodir.
Fakt # 16: Bu qon ketishining buzilishida foydalidir.
K vitamini qoningizda qon ivishining muhim omilidir. Shunday qilib, agar sizda qon ketishi buzilgan bo'lsa yoki jigar sirrozi bo'lsa, albatta dietaga tvorog qo'shishingiz kerak, chunki tarkibidagi laktobakteriyalar bu vitaminni qoningizda to'ldirishga yordam beradi.
Endi nima?
Agar siz hindistonlik bo'lsangiz, menga har kuni tvorogni iste'mol qilish bu ajoyib g'oya ekanligiga ishontirish uchun menga bu kabi ko'p fikrlar kerak emas.
Ammo agar siz yo'q bo'lsangiz, albatta, siz sudralib yurishingiz kerak.
Ushbu maqolani baham ko'ring!
Ushbu ajoyib ma'lumotlarning barchasini o'zingiz uchun saqlamang. U bilan bo'lishing va dunyoga ham xabar bering! #abowloffurd
Keyingi qismni o'qing - Cardamom (Elaichi) ning 17 ta aqlga sazovor dalillari va sog'liq uchun foydalari