Men tan olaman, agar imkonim bo'lsa, men faqat ko'rpadagi kartoshka va cho'chqa go'shtidan iborat dietaga ega bo'lardim. Kichkintoyligimdan beri mening palitram unchalik rivojlanmagan bo'lsa-da, afsuski, mening metabolizmim o'zgarib ketdi. Va shuning uchun, mening afzalliklarimga qaramay, men sevimli qovurilgan ovqatlar orasida bir nechta salat qo'shishim kerak.
Biroq, men bittasini topdim oshxona gadjeti Bu mening hayotimga har kecha bir lavha kartoshkani qayta kiritishni (deyarli) yaroqli qiladi: fritöz.
Fritöz nima?
Fritözlar yog'ga botgan holda pishirish orqali o'sha qarsillab, qarsillab, oltin yaxshilikni yaratsa, fritözlar xuddi shunday natijani faqat bir osh qoshiq yoki undan ko'p yog' bilan taqlid qilish uchun issiq havoni yuqori tezlikda uradi. Bu nafaqat samarali, balki muqobilga qaraganda ancha sog'lomroq bo'lgan tez pirojnoe usulini yaratishga imkon beradi. Fritözlar shunchaki ovqatni qovurishdan ko'ra ko'proq narsani qila oladi - agar siz tezda pitsa pishirmoqchi bo'lsangiz yoki qizil ikra bo'lagini qovurmoqchi bo'lsangiz, bu qulay asbobdan foydalaniladi. Ha, oshxona jihozlari kollektsiyangizning biron bir joyida fritöz bo'lishi yomon fikr emas.
(Psst...Fritöz retsepti g'oyalari kerakmi? Kechki ovqatni shabada yoki kam uglevodli taomga aylantiradigan ushbu fritöz tovuq retseptlaridan birini sinab ko'ring. keto fritöz retseptlari yaxlitlamoq.)
Fritöz haqiqatan ham bunga arziydimi?
Tezkor ovqatlanish tendentsiyasimi yoki ajoyib gadjetmi? Agar ovqat pishirishni qiyin deb bilsangiz, fritöz sizni sehrli tarzda oshpazga aylantirmaydi. Ammo agar siz ovqatlaringizni sog'lom va mazali qilish yo'lini izlayotgan bo'lsangiz, havo fritözi sizning javobingizdir. Bundan tashqari, u ko'p qirrali. Albatta, siz sabzavotli kartoshka kabi odatiy narsalarni qovurishingiz mumkin, lekin siz qovurilgan tuzlangan bodringdan tortib shakarli shirinliklargacha ijodiy bo'lishingiz mumkin. Fritözlarni sinab ko'rishning yana bir sababi bormi? Siz xohlagan narx darajasiga mos keladigan ko'plab modellar mavjud. Dizayn va xususiyatlar har xil bo'lishi mumkin bo'lsa-da, qancha yoki oz miqdorda pul sarflaganingizdan qat'i nazar, siz har safar o'zingizni oqizadigan siqilishga ega bo'lasiz.
To'g'ri fritözni qanday tanlash mumkin
Shunday qilib, siz ASAP kabi fritöz kerak deb qaror qildingiz. Voy! Va'da qilamanki, sizning hayotingiz o'zgarishi mumkin. Ammo yuzlab variantlar mavjud bo'lsa - bir kishilik ziyofat uchun ideal mini fritözlardan tortib, bir vaqtning o'zida butun ovqatni pishirishga qodir bo'lgan og'ir opsiyalarga qadar - sizga va pishirish ehtiyojlaringizga mos keladiganini topish biroz qiyin tuyulishi mumkin. Shunday qilib, siz fritöz sotib olish sayohatini boshlaganingizda, bir nechta narsalarni yodda tutishingiz kerak.
Tegishli: Har safar yangi tayyorlangan qahva uchun maydalagichli 8 ta eng yaxshi kofe qaynatgichlar
Eng yaxshi havo fritözlari
Amazon1. Instant Vortex Plus
Eng yaxshi umumiy
Sevimli Instant Pot o'z qatorini kengaytirdi Instant Vortex Plus , silliq havo fritöz, bu mutlaqo aql bovar qilmaydigan va kartoshkaning oilaviy o'lchamdagi qismini qamchilash uchun etarlicha katta (ha, men hamma narsani frantsuz kartoshkasi bilan o'lchayman). U oltita pishirish sozlamalari va ishlatish uchun qulay haroratli tugma bilan birga keladi. Uning 10 kvartli savati aslida kvadrat shaklga ega, shuning uchun u boshqa variantlarga qaraganda ko'proq sig'ishi mumkin. Agar siz bir tonna pul tashlamasdan, vaqti-vaqti bilan qovurilgan lazzatlanishni istasangiz, bu ideal oshxona jihozidir.
140 dollar; Amazonda 115 dollar
Amazon2. Oshxona oshpazi's Konveksiyali tushdi mashinasi
Ko'p maqsadli oshpaz uchun eng yaxshisi
Nomga aldanmang, bu konveksiyali tushdi mashinasi pechi shuningdek, jalapeno poppersingizni pishiradigan fritözdir. Aytish kerakki, u ularni bozordagi boshqa fritözlarga qaraganda bir tekisda pishiradi. Unda 15 xil pishirish funksiyasi va 13 dyuymli pitssa sig'adigan joy mavjud, shuning uchun siz noldan taom tayyorlashingiz yoki qisqa vaqt ichida ovqat qoldiqlarini eyishingiz mumkin.
Eng yaxshi xarid3. Chefman TurboFry 3,6 kvartli havo fritözü
Kichik bo'shliqlar uchun eng yaxshisi
Oddiy va sodda, bu kichikroq hajmli fritöz Agar siz faqat bitta kechki ovqat tayyorlayotgan bo'lsangiz ideal. U tez, yaxshilab pishiriladi va etarlicha kichik bo'lib, agar sizda bo'sh joy kam bo'lsa, fritöz har qanday tartibsizlikni qo'shayotganini his qilmaysiz. Chefman, shuningdek, boshqa bir qator aqlli oshxona jihozlarini ishlab chiqaradi va bu fritöz ham foydalanish uchun qulay, ham bardoshli bo'lishi bilan Chefman tendentsiyasiga mos keladi. Bundan tashqari, siz 60 dollarlik narxni engib bo'lmaydi.
Sotib oling (80 dollar; 66 dollar)
Umid ombori4. Costway havo fritöz pechi
Barcha qo'shimchalari bilan fritöz
8-in-1 fritöz, barcha bezaklar bilan birga keladi, bu og'ir pech sizning sevimli retseptlaringizni pishirish uchun barcha kerakli vositalarga ega bo'lishingizni ta'minlaydi. Sakkizta pishirish sozlamalari tufayli turli xil pishiriqlaringiz uchun to'g'ri qovurish vaqtini aniqlash haqida tashvishlanishingiz shart emas va har bir gazak mukammal qovurilgan bo'ladi. Hind go‘shtini qovurishni osonlashtiradigan ichki aylanuvchi plastinka va foydalanishda juda oddiy raqamli sensorli ekran kabi boshqa qulay funksiyalar bilan jihozlangan ushbu tanlov mazali natijalar bilan foydalanuvchilarga oson tajriba taqdim etadi. Va men gapirgan qo'shimchalarni eslaysizmi? Bu fritöz to‘rli savat, havo oqimi va shish tokchalari, tovuq vilkalari, qafas qisqichi va tomchilatib yuboriladigan patnis bilan birga keladi, shuning uchun siz oshxonada o‘ldirishga to‘liq tayyor bo‘lasiz.
Amazon5. Ninja Max XL havo fritözi
O'yin kuni uchun eng yaxshisi
Agar siz Buffalo qanotlari yoki gulkaram luqmalarini (yoki kartoshka, shubhasiz) tayyorlamoqchi bo'lsangiz, Ninja Max XL albatta boradigan yo'ldir. U sizning och qolgan olomoningiz uchun o'yin kunidagi grubning katta partiyalarini ko'tara oladigan katta savatga ega va keramik ichki va olinadigan laganda tozalashni oson qiladi. Jiddiy ravishda, siz faqat olinadigan qismlarni idish yuvish mashinasiga tashlashingiz mumkin. Muzlatilgan oziq-ovqatlar oldindan muzlatilgan shon-shuhratiga qaytariladi va taymer sizning taomingiz tayyorligini soniyagacha sanaydi.
160 dollar; Amazonda 130 dollar
Walmart6. Chiroyli Quart Sensorli Havo Fritöz
Eng chiroyli dizayn
Bu (juda) estetik jihatdan yoqimli fritöz kichik bo'lishi mumkin, lekin u hatto eng katta ishlarni ham engishi mumkin. Foydalanish uchun qulay sensorli displey va yuqori unumdorlikdagi issiqlik texnologiyasi bilan ushbu shirinlikdan havoda qovurish, qayta isitish, suvsizlantirish yoki dilingizcha qovurish uchun foydalaning. Bundan tashqari, u issiqlikning bir tekis taqsimlanishini muvaffaqiyatli ta'minlaydi, shuning uchun siz olgan har bir luqma engil, tiniq lazzat bilan to'ldiriladi. Oh, va biz an'anaviy pechdan ko'ra ovqatni 50 foizga tezroq qizdirishini aytdikmi? Qarang, men sizga bu go'zal yuzdan ham ko'proq ekanligini aytdim.
To'shak, hammom va undan tashqari7. Breville aqlli pech uchun havo fritözü
Tez pishirish vaqtiga ega fritöz
Brevildan olingan bu tanlov oʻndan ortiq oldindan oʻrnatilgan funksiyalarga (oʻylab koʻring: qovurish, pishirish, quritish, qovurish, pishirish, tost va qovurish) toʻliq yuklanganidan tashqari, hatto eng katta taomlarni ham sigʻdira oladigan joyga ega. Muzlatilgan pitsalardan tortib quritilgan mevalar va maydalangan mevalargacha hamma narsani qamchilash uchun bu chaqaloqdan foydalaning. Rafning ko'p darajalari tufayli siz ovqatingizning barcha elementlarini bir vaqtning o'zida pishirishingiz mumkin va o'zining ikki tomonlama qulay rejimi bilan bu fritöz ovqatni 30 foizgacha tezroq pishiradi. Bundan tashqari, u issiqlik darajasini avtomatik ravishda sozlash uchun mo‘ljallangan bo‘lib, siz undan bir xilda qovurilgan va mazali taomlardan foydalanasiz.
Amazon8. Cosori Smart Air Friter
Eng yaxshi aqlli fritöz
Ko'proq yuqori texnologiyali variantlardan biri keladi Kosori , uning katta hajmli fritözida 11 ta oldindan o'rnatilgan pishirish rejimi mavjud bo'lib, ular Bryussel novdalaridan tortib mozzarella tayoqchalarigacha bo'lgan hamma narsaga siqilish qo'shishi mumkin. Cosori smartfoningizga mobil ilova orqali ulanishi mumkin, bu sizga pishirish haqida ogohlantirishlar, taymerlar va kerak bo'lganda qovurilgan savatni silkitish uchun eslatmalar bilan ta'minlaydi. Va u olti choraklik saxiy sig'imga ega bo'lsa-da, u sizning peshtaxtangizda juda ko'p qimmatli joyni egallamaydi.
130 dollar; Amazonda 120 dollar
Meysi's9. Elite Gourmet havo fritöz pechi
Hamma narsadan ozgina bo'lgan fritöz
Elite Gourmet-ning ushbu tanlovi barcha qutilarni tekshiradi. Katta oilaviy kechki ovqatlar uchun ovqat tayyorlashni osonlashtiradigan 10 kvart sig'imi? Tekshirish. Idish yuvish mashinasida yuviladigan olinadigan tokchalar va kostryulkalar? Tekshirish. O'ndan ortiq foydali sozlamalar mavjudmi? Tekshirish. Frantsuz kartoshkasi, baliq va pitsa qoldiqlarini bir kun oldin bo'lgani kabi yangi ta'mga ega qayta isitish qobiliyati? Ha, siz taxmin qildingiz, tekshiring. Bizga ko'proq gapirish kerakmi?
Sotib oling (137 dollar; 109 dollar)
Amazon10. Dash Deluxe elektr havo fritözü
Retro-dizayn ixlosmandlari uchun eng yaxshisi
Agar siz oshxonangizda yorqin rang izlayotgan bo'lsangiz, qarang Dash Deluxe elektr havo fritözü , bu to'rtta yorqin rangda (akvani o'tkazib yubormang) va zamonaviy jihozni retro qilishni taklif qiladi. Raqamli displeylar va oldindan o'rnatilgan tugmalarga tayanishdan ko'ra, Dash fritöz qo'lda sozlashlardan foydalanadi, ulardan foydalanish juda oson. Yagona tugma dizayni yumaloq profil bilan birgalikda estetik jihatdan yoqimli jihozni yaratadi, ammo u to'liq qo'lda bo'lgani uchun siz vaqtga qo'shimcha e'tibor berishingiz kerak bo'ladi.
Home Depot11. Big Boss 16 Qt. O'rnatilgan taymerli qora yog'siz fritöz
Eng noyob dizayn
Mayli, bilaman, bu biroz... g'ayrioddiy ko'rinadi, lekin sizning sevimli gazaklaringizni qovurish haqida gap ketganda, u o'z vazifasini bajaradi va yaxshi qiladi. Galogenli issiqlik, konveksiya va infraqizil texnologiyani birlashtirgan bu fritöz oziq-ovqatning ichki qismidagi xushbo'ylikni saqlaydi va tashqi ko'rinishini kerakli miqdorda jigarrang, tiniq tusli qoplaydi. Xo'sh, u qanday ishlaydi? Galogenli issiqlik mukammal qovurish, qovurish va lazzat qo'shish uchun ishlaydi, chunki konveksiya mukammal pishirilgan taom uchun issiq havoni aylantiradi. Ayni paytda, infraqizil issiqlik ovqatni pishiradi, sharbatlar va ziravorlarni ko'rib, chinakam ta'mga ega bo'ladi. Yengil va tiniq jo'ja, bug'da pishirilgan sabzavotlar, qovurilgan shirinliklar yoki boshqa narsalarni xohlaysizmi, bu kichkina fritöz sizning orqangizni oladi.
Amazon12. GoWISE USA 7-Qt Havo Fritöz
Katta oilalar uchun eng yaxshisi
The GoWISE fritöz Texas o'lchamidagi fritöz, Texas o'lchamidagi ishtaha. Uning yetti litrlik sig‘imi bilan u hatto butun tovuqni ham ko‘tara oladi. Ko'pgina havo fritöz savatlari kvadrat yoki to'liq dumaloq bo'lsa-da, bu fritöz cho'zilgan savatga ega bo'lib, bu sizning sevimli choyshab retseptlaringiz kabi ingredientlarni bir qatlamga yoyishni osonlashtiradi. Bundan tashqari, raflarning ajoyib stacking qobiliyati tufayli siz bir vaqtning o'zida bir nechta qatlamlarni havoda qovurishingiz mumkin.
120 dollar; Amazonda 85 dollar
Amazon13. Secura 3,4 kvartli elektr fritöz
To'liq ovqatlanish uchun eng yaxshisi
Men kartoshkani butun ovqat sifatida iste'mol qilishim mumkinligini (va qila olishini) aniqlagan bo'lsak-da, asosiy taom uchun fritözlaridan foydalanishni xohlaydiganlar uchun, Secura 3,4 kvartli elektr fritöz sizga kerak bo'lgan ko'p vazifali qobiliyatlarga ega. Shuningdek, u grilda pishirish funksiyasiga ega bo‘lib, u sizga suvli biftek tayyorlashga imkon beradi, bu piyoz halqalari bilan birga pishiq bo‘lib xizmat qiladi. Ob-havo sovuqlashgani sayin, chorshanba oqshomida ichkarida gril pishirishni kutadigan narsaga aylanadi.
Macy's14. Bella 2 litrli elektr havo fritözü
Byudjet oshpazlari uchun eng yaxshisi
Byudjetga yaxshi havo fritözini olish unchalik qiyin ish emas, balki Bella 2 litrli elektr variant sifatni kamaytirmaydi. Foydalanish oson, ish paytida jim va u bir nechta foydalanish bilan o'zini to'laydi. Bundan tashqari, u nisbatan ixcham bo'lib, saqlashni qiyinlashtiradi - garchi u juda silliq bo'lsa-da, agar siz uni ochiq oshxona javoniga qo'ysangiz, xijolat bo'lmaysiz.
Amazon15. Black + Decker 2 litrli havo fritöz
Yangi oshpazlar uchun eng yaxshisi
Agar fritöz tushunchasi sizni qo'rqitsa, bu kichkinagina qo'rqinchli variant yo'q Black + Decker Havo fritöz, bu ular kabi oddiy. Agar siz havoda qovurish o'yinida butunlay yangi bo'lsangiz ham, bu jihozni chalkashtirib yuborish qiyin. Bir tugma haroratni, ikkinchisi esa vaqtni boshqaradi. Bo'ldi shu. Aslida, agar siz pechni qanday ishlatishni bilsangiz, bu havo fritözida ishlashingiz mumkin.
150 dollar; Amazonda 71 dollar
Tegishli: Mana 2021-yilda eng koʻp sotilgan 24 ta mahsulot...Ularning barchasi ajoyib sovgʻadir
Oshxona tanlovi:
Klassik 8 dyuymli oshpaz pichog'i
125 dollar Hozir xarid qilish
Qaytariladigan chinor kesish taxtasi
34 dollar Hozir xarid qilish
Quyma temir dumaloq kokot
360 dollar Hozir xarid qilish
Un qoplari sochiqlari
15 dollar Hozir xarid qilish
