Butun 30 odamlarga ozg'inlashishga va yorqin rangga ega bo'lishga yordam berish qobiliyati uchun kultga ega bo'ldi. Ammo bu imtiyozlar ba'zi qurbonliklar bilan birga keladi: 30 kunlik oziq-ovqat rejasi sizdan ko'pincha yallig'lanishni, terini yo'qotishni va umumiy logiya hissini keltirib chiqaradigan qayta ishlangan ovqatlardan voz kechishni talab qiladi. Butun 30 rejasini yaratuvchilarning ta'kidlashicha, noto'g'ri ovqatlarni iste'mol qilishni to'xtatish uchun 30 kun kerak bo'ladi, ammo kim bir oy davomida barcha ovqatlarini tayyorlamoqchi? Bu yerda siz don, sut mahsulotlari, shakar va spirtli ichimliklarni tashlab, hali ham mazali taom yeyishingiz mumkin bo'lgan 14 ta joy (barchasi olib ketish va yetkazib berishni taklif qiladi).
BOG'LIQ: Bizni hozir qiziqtirgan 8 ta Los-Anjeles podkastlari
Kyening Montana shtati
1. Kyening Montana shtati
Santa-Monikadagi bu yorqin oshxonada innovatsion o'ramlar mavjud bo'lib, unda non emas, balki sabzavotlar hamma narsani birga ushlab turadi. Osiyodan ilhomlangan losos makrosida sabzavot, kunjut va yovvoyi qizil ikra nori bilan o'ralgan. Guruchsiz siz uchun maxsus server yaratishini so'rang. Endi olib ketish va yetkazib berish uchun ochiq.
1518 Montana ave., Santa Monika; 310-395-5937 yoki kyesmontana.com
Ushbu postni Instagramda ko'ringThe Paleo People (@thepaleopeople) tomonidan ulashilgan post
2. Paleo xalqi
Bu glyutensiz organik restoran veb-saytning foydali ingredientlar ro'yxati tufayli har qanday turdagi sog'lom ovqatlanish rejasida bo'lganlar uchun ajoyib imkoniyat bo'lib, qaysi menyuda kleykovina, sut mahsulotlari, soya, piyoz, sarimsoq, tuxum yoki tozalangan shakar borligini aniq bilish imkonini beradi. Ularning mazali o'ramlaridan birini tanlasangiz (organik yoqa yashil bargiga o'ralgan va lavlagi bilan birga beriladi) yoki to'yimli laganlar (bizga maydalangan karam va sabzi bilan o't bilan oziqlangan mol go'shti yoqadi), xafa bo'lmaysiz. . Olib ketish yoki yetkazib berish uchun mavjud.
G'arbiy prospekt, 701 N; 323-672 8003 yoki thepaleopeople.com
Ushbu postni Instagramda ko'ringniKETO tomonidan ulashilgan post (@eatniketo)
3. niKeto
Los-Anjelesdagi birinchi Keto restorani Whole30 izdoshlari uchun ham ajoyib bo'ladi. (Ketogenik parhez Whole30 bilan oʻxshashliklarga ega, yaʼni don, qayta ishlangan ovqatlar yoki yuqori shakarli ingredientlar yoʻq.) Biz bir piyola pesto zoodle, bir tomoni gulkaram guruch va bekon bilan oʻralgan qushqoʻnmas olamiz. Olib ketish va yetkazib berish uchun ochiq.
G'arbiy prospekt, 615 N; eatniketo.com
Ushbu postni Instagramda ko'ring
4. Haqiqiy taomlar oshxonasi
Siz o'zingizni yaxshi his qiladigan va yoqimli ta'mga ega bo'lgan restoranni yaxshi ko'rishingiz kerak. Rasmda shiitake, sabzi, loviya nihollari, cilantro, bodring va sariyog 'salatining bir tomoni bilan xizmat qiladigan jakfruit salatining o'rami. Ushbu zanjir shuningdek, bizning taomlarimiz har qanday ehtiyojni qondirish uchun moslashtirilishi mumkinligini aytadi. Hozirda olib ketish va yetkazib berish uchun ochiq.
Ko'p joylar; truefoodkitchen.com
Ushbu postni Instagramda ko'ringAmara Kitchen & Catering tomonidan ulashilgan post (@amarakitchen)
5. Amara oshxonasi
Amara klassik taomlarning muqobil taomlarini taklif qiladi, barcha turdagi iste'mol qiluvchilar uchun menyularni qayta talqin qiladi, jumladan, glyutensiz, vegan, Paleo va Whole30. Shuningdek, ular bizning ingredientlarimizni iloji boricha mahalliy va organik manbalardan olishga intilishadi. Agar siz Whole30 talablariga javob beradigan kechki ovqatni izlayotgan bo'lsangiz, mana shu. Donsiz kreplarga (ko'pirtirilgan chinor yog'i qo'shilmagan holda) yoki binafsha rangli tuxumlarga (pishirilgan tuxum, aralash ko'katlar, lavlagi, pesto va laminariya noodlelari bilan kartoshka pattilari) buyurtma qiling va zavqlaning. Hozir yetkazib berish va olib ketish.
519 N prospekti 64; 323-255-2220 yoki amarakitchen.com
Shahar plitalari6. Shahar plitalari
Urban Plates o'zining mol go'shti bilan faxrlanadi: gormon va antibiotiksiz, GMO bo'lmagan va o't bilan oziqlangan va tayyor. Grilda pishirib, salat, ananasli mango salsa, jikama, yalpiz va hindiston yong'og'i bilan qovurilgan kaju fıstığı bilan xizmat qiling, barchasini noldan tayyorlangan yumshoq jalapeno ohak sosu bilan seping. Endi olib ketish va yetkazib berish taklif etiladi.
Kafe Minnatdorchilik (@cafegratitude) tomonidan ulashilgan post 2016 yil 25-noyabr, PST soat 11:48
7. Kafe minnatdorchilik
Yong'oq bilan sepilgan rayhon pesto laminariya noodlelari sizni 30 kunlik detoksdan keyin yana kleykovina qo'shish haqida o'ylashga majbur qiladi. Jiddiy.
Venetsiya, Larchmont va San'at okrugidagi joylar; cafegratitude.com
tomonidan ulashilgan post? (@milkyd0ll) 2017-yil 10-mart, soat 23:11 da PST
8. In-N-Out
Agar siz o'zingizni qiziqtirgan barcha do'stlaringizni ushbu sevimli mahalliy muassasa orqali ularning achchiqlarini bostirish uchun haydab ketayotganingizda, siz ham biror narsaga buyurtma berishingiz mumkin. Ikki marta, oqsilli uslubda (bulochka o'rniga marul bargida) so'rang. Sos yo'q, lekin siz o'zingiz yoqtirgan barcha xom pomidor va piyozdan bahramand bo'lishingiz mumkin.
BOG'LIQ: Los-Anjelesda eyishingiz kerak bo'lgan 8 ta ajoyib taom.
Instagram / @ bitesbyjenn9. Gul bola
Bu restoran iloji boricha uyga yaqin joylashgan va o'z mijozlarining ovqatlanish cheklovlarini jiddiy qabul qiladi. Shunday qilib, agar siz shakar, sut mahsulotlari va glyutensiz bo'lsangiz, siz hali ham mazali va ijodiy kechki ovqat qilishingiz mumkin. Buning isboti shundaki, achchiq shirin kartoshka noodle, bok choy, qovoq, piyoz, jalapeno, shiitake qo'ziqorini va hindiston yong'og'i suti - yeryong'oq o'rniga maydalangan kungaboqar urug'lari bilan taomning tepasida kungaboqar yog'ini tayyorlash. Hozirda olib ketish va yetkazib berish uchun ochiq.
1332 Ikkinchi ko'cha, Santa Monika; 310-382-2901 yoki iamaflowerchild.com
Qismet10. Qismet
Xipsterlar ham, taomxo‘rlar ham sevib qolishadi (va bu yerda ovqatni yaxshi ko‘radigan hipsterlar jinni bo‘lib ketishadi, natch), Qismet O‘rta er dengizi ta’mlarining doimiy o‘zgarib turuvchi menyusiga ega – shuning uchun sariyog‘ o‘rniga yog‘ bilan tayyorlangan taomni olish oson. Yuqoridagi rasmda xom lavlagi, tuzlangan piyoz va passionfruit vinaigrette bilan lekeli radicchio qish salatasi. Olib ketish va yetkazib berish uchun ochiq.
4648 Gollivud Blvd.; 323-409-0404 yoki qismet.oila
Shirin yashil11. Shirin yashil
Ularning ohak-cilantro-jalapeño va pesto soslarida qo'shimcha shakar yo'q va kosalar buyurtma asosida tayyorlangani uchun siz o'zingiz yoqtirgan sutsiz, dukkakli va glyutensiz ingredientlarni joyida aralashtirishingiz mumkin (nohut va no'xatlarga e'tibor bermang) Kinuva). Hozirda olib ketish va yetkazib berish uchun ochiq.
Ushbu postni Instagramda ko'ring
12. Urban turp
Shahar markazidagi bu sog'lom ovqatlanish joyida sevish uchun juda ko'p narsa bor, xususan, bir nechta salat variantlari. Biz quritilgan orkinos nikozasini (arpabodiyonda qovurilgan orkinos, dukkakli vert, kartoshka, qattiq qaynatilgan tuxum, olcha pomidor, kapers va kalamata zaytun) va qizil ikra yoki biftek (bodring, turp, no'xat) bilan bozor ko'katlarini yaxshi ko'ramiz. brokkoli, no'xat, mikroko'katlar, gilos pomidorlari va aralash ko'katlar). Oddiy zaytun va limonli vinaigretteni tanlang. (Shuningdek, biz sizni sahnani qayta ko'rsatmaslikka jur'at etamiz Siz Jo Love bilan uchrashgan joyda - u shu yerda suratga olingan.) Endi olib ketish yoki yetkazib berish mumkin.
Imperial ko'chasi, 661; 213-892-1570 yoki urban-radish.com
Kaydzen Neener13. Tender Yashillar
Biftek plastinkasi - bu uyda o'zingiz uchun tayyorlaydigan juda oddiy taom (lekin bu cho'yan skovorodkani ifloslantirmasdan): yon tomonida mavsumiy sabzavotlar qo'shilgan yashil salat ustida panjara qilingan biftek. Hozirda olib ketish va yetkazib berish uchun ochiq.
Instagram/Kaliforniya pizza oshxonasi14. Kaliforniya pizza oshxonasi
Kleykovinasiz ovqat iste'mol qilganingizda, nomi 'pitsa' bo'lgan joyga borishingiz teskari tuyuladi. Ammo zanjirning Shimoliy Atlantika lososlari o'ziga xos taomdir - u dudlangan paprika va ohak bilan ziravorlangan o'choq pechida sadr taxtasida qovuriladi. U oq makkajo'xori va ismaloq sukkotashi bilan to'ldiriladi, shuning uchun uning o'rniga oddiy salat so'rang. Hozirda olib ketish va yetkazib berish uchun ochiq.
BOG'LIQ: Los-Anjelesdagi eng yaxshi sho'rvalar, frantsuz piyozidan cho'chqa go'shti rameniga qadar