Barcha anglofillarga qo'ng'iroq qilish: Agar biz kabi pishloqni to'rtta asosiy oziq-ovqat guruhingizdan biri (makaron, non va vino bilan birga) deb hisoblasangiz, shaharda yangi cheddar borligini eshitib, hayajonlanasiz... hovuz bo'ylab.
Ha, Cathedral City® Cheddar pishloqi (Qirollik buyrug'iga ega bo'lgan yagona cheddar ishlab chiqaruvchisi tomonidan ishlab chiqarilgan, ya'ni cheddar Qirolicha Qirolicha xonadoniga beriladi) yaqinda AQShda sotuvga chiqarildi.
Sevimli Britaniya brendi AQShda uchta navni chiqaradi: etuk Cheddar, chuqur tasalli beruvchi silliq, yumshoq va juda ko'p qirrali nav; Qattiq teksturali va har bir luqma bilan boy, ammo qaymoqli ta'mga ega va 14 oy davomida pishib yetilgan qo'shimcha etuk cheddar; va Vintage, go'zal muvozanatli, to'liq tanali, silliq, ammo qarsillab turuvchi, kuchli ta'mga ega, 20 oy davomida pishgan.
Hammasi uchta pishloq Ular janubi-g'arbiy Angliyaning eng boy dalalaridagi fermalarda boqiladigan sigirlarning sutidan tayyorlanadi, xuddi shu sirli retsept bo'yicha Cathedral City Cheese o'zining mukofotga sazovor bo'lgan qaymoq zavodida 50 yildan ortiq ishlatib keladi.
Shunday qilib, bu baxtli soatlar to'plami sifatida bo'ladimi (chunki kim hikoyasi bor pishloqni yoqtirmaydi?), Shukrona kuni tomoni sifatida makaron yoki yarim tunda gazak sifatida (hey, bu erda hukm yo'q), Cathedral City Cheese oziq-ovqat ro'yxatiga qo'shilishi kerak. Brend bayram kunlariga qadar mamlakat bo‘ylab 5000 dan ortiq do‘konlarda sotiladi (jumladan, Albertsons, Safeway, Harris Teeter, Price Chopper, Food Lion, ShopRite va Piggly Wiggly do‘konlari).
Endi, cheddar pishirilayotganda oq qo'lqop kiyib, kichkina kumush qo'ng'iroqni chalish kerakmi? To'liq sizga bog'liq.
