Faqat
- Chaitra Navratri 2021: sana, muhurta, marosimlar va ushbu festivalning ahamiyati
- Xina Xan mis moyli yashil soya va yaltiroq yalang'och lablar bilan maftun bo'ladi Bir nechta oddiy qadamlarni ko'ring!
- Ugadi va Baisaxi 2021: Sizning bayram qiyofangizni mashhurlar tomonidan ilhomlangan an'anaviy kostyumlar bilan bezang
- Kundalik munajjimlar bashorati: 13 aprel 2021 yil
Yo'qotmang
- Amerikalik murabbiylar hindistonlik o'qituvchilar uchun ingliz tili kurslariga rahbarlik qilmoqdalar
- IPL 2021: 2018 yil kim oshdi savdosi o'tkazib yuborilganidan keyin mening urishim ustida ishladim, deydi Xarshal Patel
- Oltin narxi tushishi NBFC'lar uchun unchalik tashvishlanmaydi, banklar hushyor bo'lishlari kerak
- AGR majburiyatlari va so'nggi spektrli kim oshdi savdosi Telekom sektoriga ta'sir qilishi mumkin
- Gudi Padva 2021: Madhuri Dixit oilasi bilan xayrli bayramni nishonlaganini eslaydi
- Mahindra Tharning buyurtmalariga atigi olti oy ichida 50 ming marotaba erishiladi
- CSBC Bihar Politsiyasining Konstable 2021 yakuniy natijasi e'lon qilindi
- Aprel oyida Maharashtraga tashrif buyuradigan eng yaxshi 10 ta joy
Rasam - Janubiy Hindistonning an'anaviy taomidir, u har kuni ushbu mintaqaning ko'pgina uy xo'jaliklarida tayyorlanadi. Rasam achchiq va pishiq sho'rva bo'lib, odatda ovqat paytida issiq oddiy guruch bilan aralashtiriladi.
Pomidor rasami pomidorni butun hind ziravorlari bilan pishirish orqali tayyorlanadi va xushbo'y sho'rva qilinadi. U xuddi shunday iste'mol qilinishi mumkin va odatda bolalar va kattalar kasal bo'lib qolganda beriladi.
Ushbu retseptda rasam hech qanday yasmiq qo'shilmasdan tayyorlanadi, ammo unga boshqa to'qimalarni berish uchun bir musht pishirilgan toor dal qo'shishingiz mumkin. Rasamning ko'plab turlarini limon rasami, qalampir rasami, horsegram rasam va boshqalar kabi tayyorlash mumkin. Pomidor rasami eng ko'p tayyorlanadigan hisoblanadi.
Rasam - bu eng sodda, ammo sog'lom va mazali janubiy hind retsepti, uni tezda tayyorlash mumkin. Pomidor rasamini tayyorlash bo'yicha video retsept. Shuningdek, rasamni tayyorlash bo'yicha batafsil bosqichma-bosqich protsedurani o'qing va bajaring.
RASAM VIDEO RECEPTI
RASAM retsepti | POMADO RASAMINI QANDAY QILISh | Yasmiqsiz RASAM | TOMATO RASAMI retsepti Rasam retsepti | Pomidor Rasamni qanday tayyorlash mumkin | Rasm yasmiqsiz | Pomidor rasam retseptini tayyorlash vaqti 5 minut pishirish vaqti 40M umumiy vaqti 45 minutRetsept bo'yicha: Archana V
Retsept turi: garnitür
Xizmat qiladi: 2
Tarkibi-
Pomidor - 3
Suv - 3 stakan
Sarimsoq (teri bilan) - 4 ta chinnigullar
Qalampir jo'xori - 1 choy qoshiq
Jeera - 2 choy qoshiq
Taste uchun tuz
Tamarind - ½ limon hajmi
Rasam kukuni - 2 osh qoshiq
Yog '- 2 osh qoshiq
Xantal urug'lari - 1 choy qoshiq
Kori barglari - 8-10
Mentak (asafoetida) - chimdik
Koriander barglari (mayda to'g'ralgan) - ½ stakan
Ghee - 2 choy qoshiq
-
1. Pomidorni oling va pomidorning yuqori qismini kesib oling.
2. Pomidorda 2-3 ta vertikal kesik hosil qiling.
3. Pomidorlarni qizdirilgan og'ir dipli idishga soling.
4. Pomidor yumshoq va yumshoq bo'lguncha suv qo'shing va uni 15 daqiqa davomida qaynatib oling.
5. Pomidorlarni idishga soling. Keyinchalik foydalanish uchun suvni saqlang.
6. Taxminan 5 daqiqa davomida ularni sovushini qoldiring.
7. Pomidorning terisini olib tashlang va ularni ozgina maydalang va chetga surib qo'ying.
8. Eritmada sarimsoq chinnigullar qo'shing.
9. Keyin, ichiga bir choy qoshiq qalampir no'xati va jeera qo'shing.
10. Ularni qo'pol xamirga pestle bilan urting.
11. Olingan suvni bir xil idishda taxminan 2 daqiqa davomida qizdiring.
12. Pomidor pyuresi va maydalangan xamirni qo'shing.
13. Rasamga tuz va tamarind qo'shing va uni 8-10 daqiqa davomida pishiring.
14. Rasam kukuni qo'shing.
15. Rasamni qaynatib oling.
16. Ayni paytda, isitilgan tadka idishiga yog 'qo'shing.
17. Xantal urug'i va bir choy qoshiq jeera qo'shing.
18. Mentak va kori barglarini qo'shing.
19. Uning tarqalishiga yo'l qo'ying.
20. Tadkani rasamga to'kib tashlang.
21. Yaxshi tug'ralgan koriander barglarini qo'shing.
22. Yog 'qo'shing.
23. Idishga soling va guruch bilan issiq rasamga torting.
- 1. Rasam kukuni o'rniga sambar kukunidan foydalanishingiz mumkin.
- 2. Bundan tashqari, pishgan toor dalasini rasamga qo'shib, unga boshqa tuzilishga ega bo'lishingiz mumkin.
- Xizmat hajmi - 1 stakan
- Kaloriya - 100 kal
- Yog '- 4 g
- Protein - 3 g
- Shakar - 5 g
- Elyaf - 3 g
QADAM QADAMI - RASAMNI QANDAY QILISH MUMKIN
1. Pomidorni oling va pomidorning yuqori qismini kesib oling.
2. Pomidorda 2-3 ta vertikal kesik hosil qiling.
3. Pomidorlarni qizdirilgan og'ir dipli idishga soling.
4. Pomidor yumshoq va yumshoq bo'lguncha suv qo'shing va uni 15 daqiqa davomida qaynatib oling.
5. Pomidorlarni idishga soling. Keyinchalik foydalanish uchun suvni saqlang.
6. Taxminan 5 daqiqa davomida ularni sovushini qoldiring.
7. Pomidorning terisini olib tashlang va ularni ozgina maydalang va chetga surib qo'ying.
8. Eritmada sarimsoq chinnigullar qo'shing.
9. Keyin, ichiga bir choy qoshiq qalampir no'xati va jeera qo'shing.
10. Ularni qo'pol xamirga pestle bilan urting.
11. Olingan suvni bir xil idishda taxminan 2 daqiqa davomida qizdiring.
12. Pomidor pyuresi va maydalangan xamirni qo'shing.
13. Rasamga tuz va tamarind qo'shing va uni 8-10 daqiqa davomida pishiring.
14. Rasam kukuni qo'shing.
15. Rasamni qaynatib oling.
16. Ayni paytda, isitilgan tadka idishiga yog 'qo'shing.
17. Xantal urug'i va bir choy qoshiq jeera qo'shing.
18. Mentak va kori barglarini qo'shing.
19. Uning tarqalishiga yo'l qo'ying.
20. Tadkani rasamga to'kib tashlang.
21. Yaxshi tug'ralgan koriander barglarini qo'shing.
22. Yog 'qo'shing.
23. Idishga soling va guruch bilan issiq rasamga torting.