Faqatgina
- Chaitra Navratri 2021: sana, muhurta, marosimlar va ushbu festivalning ahamiyati
- Xina Xon mis yashil soya va yalang'och yalang'och lablar bilan maftun bo'ldi Bir necha oddiy qadamlarni ko'ring!
- Ugadi va Baisaxi 2021: Sizning bayram qiyofangizni mashhurlar tomonidan yaratilgan an'anaviy kostyumlar bilan bezang
- Kundalik munajjimlar bashorati: 13 aprel 2021 yil
Yo'qotmang
- Anirban Lahiri ishonchli tarzda RBC Heritage-dan oldinda
- Kamchilik muammo emas: Sog'liqni saqlash vazirligi KOVID vaktsinalarini 'noto'g'ri' boshqarayotganlikda ayblaydi
- Reliance Jio, Airtel, Vi va BSNL kompaniyalaridan kirish darajasidagi barcha ma'lumotlarning ro'yxati.
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble suddan COVID-19 tufayli o'tib ketdi
- Hindistonda Kabira Mobility Hermes 75 tezyurar tijorat etkazib berish uchun elektr skuter ishlab chiqarildi
- Oltin narxi pasayishi NBFC'lar uchun unchalik tashvishlanmaydi, banklar hushyor bo'lishlari kerak
- CSBC Bihar Politsiyasi Konstable 2021 yakuniy natijasi e'lon qilindi
- Aprel oyida Maxarashtraga tashrif buyuradigan eng yaxshi 10 ta joy
Badam suti puri - bu Janubiy Hindiston taomlari, albatta bu Diwali bo'lishi shart. Bayram fasli tugaydi va badam sut puri - uni tugatishning eng yaxshi usuli. Sut, sariyog 'va shakarga namlangan badam sut puri - bu sizning yaqinlaringiz, albatta, ushbu bayramona mavsumni o'tkazishni xohlaydigan an'anaviy shirinlik. Ushbu taom Hindistonning janubiy qismlarida paal boli deb ham ataladi.
Badam suti puri - bu noyob taom. Qovurilgan purilar og'izda eriydigan darajada yumshoq bo'lgunga qadar xushbo'y sutga botiriladi. Bayram kunida bu badam sut purisini tayyorlash qiyin ishmi, deb o'ylaysizmi? Bizning oziq-ovqat bo'yicha mutaxassis Usha Srikumarning badam suti puri retseptini ushbu tez va oson ko'rib chiqing.
Xizmat qiladi - 2
Tayyorgarlik vaqti: 25 daqiqa
Sizga kerak bo'lgan narsa
Sut - 1 litr
Bug'doy uni - 2 stakan
Shakar - 2 stakan
Ghee - 1 osh qoshiq
Bodom - 10
Sariq oziq-ovqat rangi - bir chimdik
Bodom mohiyati - 4 tomchi
Chang un
Za'faron - 2 chimdim (ixtiyoriy)
Jarayon
Puris uchun
1. Unga bir choy qoshiq shakar va eritilgan sariyog 'qo'shing.
2. Suv qo'shing va unni qattiq xamir bo'lguncha yoğurun.
3. Uni 15 daqiqaga chetga surib qo'ying.
4. Keyinchalik xamirni mayda shar shaklida yasang va dumaloq puralarni yoying.
5. Bu orada chuqur qovurish uchun tawada qizdiring.
6. Purilar qovurilganidan keyin ularni idishga soling.
Badam suti uchun
1. Bodomni bir soat davomida issiq suvga soling. Bodom namlangandan so'ng, terini olib tashlang.
1. Shundan so'ng, bir oz sut qo'shib, bodomni xamirga torting.
2. Sutga bodom pastasini qo'shing.
3. Sutni qaynatib oling va uni bir necha daqiqaga qaynatib oling.
4. Tugatgandan so'ng, oziq-ovqat rangini va mohiyatini qo'shing.
5. Iliq sutda erigan za'faron qo'shing.
Aralashmani purisga to'kib tashlang va bu badam sut purisining ta'mini yoqing.
Oziqlanish qiymati
- Sut kaltsiyga boy. Bu suyaklar va tishlarga foydali.
Maslahatlar
Qovurilgan purisni to'qima qog'oz bilan qoplangan plastinkaga soling. To'qimachilik qog'ozi puridan qo'shimcha yog'ni so'rib oladi. Ushbu quritilgan purilar siz uchun ancha foydali.