Olxo'ri: Sog'liqni saqlashning foydali xususiyatlari va ularni iste'mol qilish usullari

Bolalar Uchun Eng Yaxshi Ismlar

Tezkor ogohlantirishlar uchun hoziroq obuna bo'ling Gipertrofik kardiomiopatiya: alomatlari, sabablari, davolash va oldini olish Tezkor ogohlantirishlar uchun namunani ko'rib chiqing Kundalik ogohlantirishlar uchun

Faqatgina

  • 7 soat oldin Chaitra Navratri 2021: sana, muhurta, marosimlar va ushbu festivalning ahamiyatiChaitra Navratri 2021: sana, muhurta, marosimlar va ushbu festivalning ahamiyati
  • adg_65_100x83
  • 8 soat oldin Xina Xon mis yashil soya va yalang'och yalang'och lablar bilan maftun bo'ldi Bir necha oddiy qadamlarni ko'ring! Xina Xon mis yashil soya va yalang'och yalang'och lablar bilan maftun bo'ldi Bir necha oddiy qadamlarni ko'ring!
  • 10 soat oldin Ugadi va Baisaxi 2021: Sizning bayram qiyofangizni mashhurlar tomonidan yaratilgan an'anaviy kostyumlar bilan bezang Ugadi va Baisaxi 2021: Sizning bayram qiyofangizni mashhurlar tomonidan yaratilgan an'anaviy kostyumlar bilan bezang
  • 13 soat oldin Kundalik munajjimlar bashorati: 13 aprel 2021 yil Kundalik munajjimlar bashorati: 13 aprel 2021 yil
Ko'rish kerak

Yo'qotmang

Uy Sog'liqni saqlash Oziqlanish Oi-Neha Ghosh tomonidan ovqatlanish Neha Ghosh 2019 yil 7-may kuni

Quritilgan olxo'ri deb ham ataladigan olxo'ri ko'p miqdorda ozuqaviy moddalarga ega va antioksidantlarga boy. Ular tola va ozuqa moddalarining konsentrlangan manbai. Quritilgan olxo‘ri tarkibidagi olxo‘ri sharbati ham olxo‘rining salomatligi bilan bir xil foyda keltiradi.



O'rikda shakar ko'p bo'lib, ularni fermentatsiyasiz quritishga imkon beradi.



Olxo'ri

O'rikning ozuqaviy qiymati

100 g quritilgan o'rik 275 kkal energiyani o'z ichiga oladi va ular tarkibiga kiradi

  • 2.50 g protein
  • 65 g uglevod
  • 5,0 g tola
  • 32,50 g shakar
  • 1,80 mg temir
  • 12 mg natriy
  • 6.0 mg S vitamini
  • 1250 IU A vitamini



Olxo'ri

O'rikning sog'liq uchun foydalari

1. Yurak-qon tomir kasalliklarining oldini olish

O'rik tarkibida organizmda LDL xolesterolining oksidlanishini inhibe qiluvchi fenollar deb nomlangan ko'p miqdorda fitonutrientlar mavjud. Tadqiqotlar shuni ko'rsatdiki, o'rik tarkibidagi antioksidantlar va tolalar xolesterin miqdorini kamaytirishga yordam beradi [1] , [ikki] .

2. Og'irlikni yo'qotishda yordam bering

Liverpul universiteti tomonidan olib borilgan tadqiqotlarga ko'ra, vazn yo'qotish dietasining bir qismi sifatida olxo'ri eyish vazn yo'qotishni kuchaytirishi mumkin. Tadqiqotchilar sog'lom ovqatlanishning bir qismi sifatida quritilgan o'rikni iste'mol qilganlar 2 kg vazn yo'qotishdi va bellaridan 2,5 sm to'kishdi [3] .

3. Qon bosimini pasaytiring

Olimlarning ta'kidlashicha, quritilgan o'rikni iste'mol qilish va quritilgan sharbatni ichish qon bosimini sezilarli darajada pasaytirishi mumkin. Tadqiqot shuni ko'rsatdiki, har kuni olxo'ri iste'mol qiladigan ishtirokchilarda qon bosimi pasaygan [4] .



4. Kabızlığı engillashtiring

Olxo'ri tolaga boy bo'lib, surunkali ich qotishi tufayli kelib chiqadigan gemorrhoidning oldini olishga yordam beradi. Olxo'ri va olxo'ri sharbati tarkibida sorbitol miqdori yuqori bo'lganligi sababli ich chiqaruvchi vosita sifatida ishlaydi. Tadqiqot shuni ko'rsatdiki, sakkizta quritilgan quritilgan o'rik, 4 hafta davomida kuniga 300 ml suv bilan iste'mol qilinganda, ichakning ishi yaxshilandi [5] .

Olxo'ri

5. Pastki yo'g'on ichak saratoni xavfi

Tadqiqotlar shuni ko'rsatadiki, quritilgan o'rikni dietangizga kiritish yo'g'on ichak saratoni xavfini kamaytirishi mumkin. Texas A&M universiteti va Shimoliy Karolina universiteti tadqiqotchilari tomonidan o'tkazilgan tadqiqotga ko'ra, olxo'ri eyish yo'g'on ichakdagi mikrobiota ta'sir qilishi va ko'payishi mumkin. [6] .

6. Suyaklarning sog'lig'ini yaxshilash

Mineral bor quritilgan olxo'ri tarkibida juda ko'p bo'lib, ular kuchli suyaklarni shakllantirishga yordam beradi va mushaklarning muvofiqlashtirilishini yaxshilaydi. Tadqiqot natijalariga ko'ra quritilgan quritilgan o'rik va quritilgan quritilgan kukun kukuni nurlanishning suyak iligiga ta'sirini pasaytirib, suyak zichligi yo'qolishini oldini oladi [7] . O'rik ham osteoporozning oldini olish qobiliyatiga ega.

7. Anemiyani oldini olish va davolash

Olxo'ri temirning yaxshi manbaidir, bu temir tanqisligi anemiyasini oldini olish va davolash uchun muhimdir. Anemiya tanada etarlicha sog'lom qizil qon hujayralari bo'lmaganda paydo bo'ladi.

8. Ko'zni ko'rishni yaxshilang

Olxo'ri tarkibida A vitamini, aniq ko'rish uchun muhim bo'lgan vitamin mavjud. A vitaminining etishmasligi tunda ko'r bo'lishga, makula dejeneratsiyasiga, kataraktaga va quruq ko'zlarga olib kelishi mumkin.

Olxo'ri

9. O'pka kasalligidan saqlang

Surunkali obstruktiv o'pka kasalligi (KOAH) nafas olishda qiyinchilik tug'diradigan surunkali o'pka kasalligi. Olxo'ri antioksidantlarga to'la, ular KOAH, o'pka saratoni xavfini kamaytiradi va o'pka sog'lig'ini yaxshilaydi [8] .

10. Ochlik istagingizni kamaytiring

Olxo'ri tarkibida tola miqdori yuqori bo'lganligi sababli, sizni yanada to'yingan his qilishingizga yordam beradi. Elyaf hazm qilish uchun vaqt talab etadi, ya'ni ishtahangiz uzoq vaqt qoniqadi. Bundan tashqari, o'rikning glyukemik indekslari past, ya'ni glyukoza qonga sekin tushadi va ochlikni saqlaydi. [9] .

11. Teri va sochlarning sog'lig'ini yaxshilash

Olxo'ri tarkibidagi vitaminlar va minerallar terining va sochlarning sog'lom bo'lishiga hissa qo'shadi. Ushbu meva sochni ildizdan mustahkamlaydi va sochlarning shikastlanishi va singanligini oldini oladi. Shuningdek, u qarish jarayonini sekinlashtiradi va ajinlar paydo bo'lishini kechiktiradi.

O'rikni iste'mol qilishning mumkin bo'lgan yon ta'siri

  • Olxo'ri olib kelishi yoki yomonlashishi mumkin diareya ulardagi tolalar miqdori tufayli.
  • Olxo'ri tarkibida sorbitol bor, u oshqozonda gaz va shishirishni ko'paytiradi.
  • Haddan tashqari o'rikni iste'mol qilish shakar mavjudligi sababli kilogramm o'sishiga olib kelishi mumkin.
  • Sog'lig'i ma'lum bo'lgan odamlar, masalan, yarali kolit o'rikni iste'mol qilmasligi kerak.
  • Olxo'ri tarkibida organizmda allergik reaktsiyaga olib kelishi mumkin bo'lgan gistamin izlari mavjud.
  • Quritish jarayonida olxo'ri akrilamid deb ataladigan kimyoviy moddani hosil qiladi, u Milliy saraton instituti tomonidan kanserogen hisoblanadi.

Olxo'ri

Qanday qilib o'rikni dietangizga qo'shish kerak

  • Quritilgan o'rikni gazak sifatida iste'mol qiling.
  • Sog'lom iz aralashmasi uchun quritilgan o'rikni boshqa quritilgan mevalar bilan aralashtiring.
  • Yulaf ezib, krep va vafliga quritilgan o'rik qo'shing.
  • Ularni ichimliklar, smoothies va pishirilgan mahsulotlarga qo'shing.
  • Murabbo tayyorlash uchun o'rikdan foydalaning.

Qancha narsaga ega bo'lish kerak?

AQSh Qishloq xo'jaligi vazirligi kuniga ikki marta quritilgan mevani (25 dan 38 g gacha) iste'mol qilishni tavsiya qiladi. Biroq, bu miqdor yosh guruhlari va ovqatlanish talablariga qarab farq qilishi mumkin.

Maqola havolalarini ko'rish
  1. [1]Gallaher, C. M., & Gallaher, D. D. (2008). Quritilgan olxo'ri (olxo'ri) apolipoproteinli E etishmaydigan sichqonlarda ateroskleroz shikastlanish maydonini kamaytiradi. Britaniyaning ovqatlanish jurnali, 101 (2), 233-239.
  2. [ikki]Gunness, P., & Gidley, M. J. (2010). Eriydigan xun tolasi polisakkaridlarining xolesterolni kamaytiruvchi xususiyatlari asosidagi mexanizmlar.Food & function, 1 (2), 149-155.
  3. [3]Liverpul universiteti. (2014 yil, 30-may). O'rikni iste'mol qilish vazn yo'qotishga yordam beradi, deyiladi tadqiqotda.
  4. [4]Ahmed, T., Sadia, H., Batool, S., Janjua, A., & Shuja, F. (2010). O'rikdan gipertenziyani nazorat qilish sifatida foydalanish. Ayub tibbiyot kolleji Abbottabad jurnali, 22 (1), 28-31.
  5. [5]Lever, E., Scott, S.M., Louis, P., Emery, P. W., & Whelan, K. (2019). O'rikning najas chiqishi, ichakning o'tishi vaqti va oshqozon-ichak traktining mikrobiotasiga ta'siri: Randomizatsiyalangan nazorat ostida o'tkazilgan sinov, Klinik ovqatlanish, 38 (1), 165-173.
  6. [6]Texas A&M AgriLife Communications. (2015 yil, 25 sentyabr). Quritilgan olxo'ri yo'g'on ichak saratoni xavfini kamaytirishi mumkin, deyiladi tadqiqotlarda.
  7. [7]Schreurs, A. S., Shirazi-Fard, Y., Shahnazari, M., Alwood, J. S., Truong, T. A., Tahimic, C. G. T., ... & Globus, R. K. (2016). Quritilgan olxo'ri dietasi ionlashtiruvchi nurlanish natijasida yuzaga keladigan suyaklarning yo'qolishidan himoya qiladi. Ilmiy hisobotlar, 6, 21343.
  8. [8]MacNee, W. (2005). Barqaror KOAHni davolash: antioksidantlar, Evropa nafas olish tekshiruvi, 14 (94), 12-22.
  9. [9]Furchner-Evanson, A., Petrisko, Y., Xovart, L., Nemosek, T., va Kern, M. (2010). Aperatif turi kattalardagi ayollarda to'yinganlikka ta'sir qiladi.Appetit, 54 (3), 564-569.

Ertaga Munajjimlar Bashorati