Faqatgina
- Chaitra Navratri 2021: sana, muhurta, marosimlar va ushbu festivalning ahamiyati
- Xina Xon mis yashil soya va yalang'och yalang'och lablar bilan maftun bo'ldi Bir necha oddiy qadamlarni ko'ring!
- Ugadi va Baisaxi 2021: Sizning bayram qiyofangizni mashhurlar tomonidan yaratilgan an'anaviy kostyumlar bilan bezang
- Kundalik munajjimlar bashorati: 13 aprel 2021 yil
Yo'qotmang
- Mangaluru qirg'og'ida kema qayiq bilan to'qnashganda, uchta baliqchi o'lishdan qo'rqishdi
- Medvedev Monet-Karlo Masters-dan ijobiy koronavirus testidan so'ng chiqib ketadi
- Hindistonda Kabira Mobility Hermes 75 tezyurar tijorat etkazib berish uchun elektr skuter ishlab chiqarildi
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan va boshqa janubiy yulduzlar o'z muxlislariga tilaklar yuborishadi.
- Oltin narxi pasayishi NBFC'lar uchun unchalik tashvishlanmaydi, banklar hushyor bo'lishlari kerak
- AGR majburiyatlari va so'nggi spektrli kim oshdi savdosi Telekom sektoriga ta'sir qilishi mumkin
- CSBC Bihar Politsiyasi Konstable 2021 yakuniy natijasi e'lon qilindi
- Aprel oyida Maxarashtraga tashrif buyuradigan eng yaxshi 10 ta joy
Achchiq Pongal yoki kara Pongal - bu an'anaviy Janubiy Hindiston taomidir. Ven Pongal nomi bilan ham tanilgan, asosan a naivedyam shirin Pongal bilan birga ovqat. Bu yil festival 11 yanvarda boshlanadi va 17 yanvarga qadar davom etadi.
Achchiq Pongal - bu nonushta ovqatida iste'mol qilinadigan eng mashhur ovqatlardan biridir. Ushbu taomning bir nechta farqlari mavjud, ammo Pongal yog'i eng keng tarqalgan taomdir. Pongalga ega bo'lish o'zida engil va oson tuyg'ularni yaratadi. Bu hamma uchun ideal taom, chunki u lazzatlanish bilanoq og'izda eriydi.
Achchiq pongal pishirilgan guruch va dalni tajribali ziravorlarning butun yukiga qo'shib tayyorlanadi. Ziravorlar bilan muvozanatlangan sariyog 'ta'mi Pongalning har bir ısırığından bahramand bo'lishga imkon beradi.
Shunday qilib, agar siz ushbu mazali baharatlı pongalning bizning versiyasini sinab ko'rmoqchi bo'lsangiz, videoni tomosha qiling va tasvirni o'z ichiga olgan bosqichma-bosqich protsedura bilan ushbu taomni tayyorlashni o'rganing.
Achchiq pongal retsepti | Achchiq pongalni qanday tayyorlash mumkin | XORA PONGAL RECEPTI | VEN PONGAL retsepti | Pongal retsepti Achchiq pongal retsepti | Achchiq pongalni qanday tayyorlash kerak | Khara Pongal retsepti | Ven Pongal retsepti | Pongal retsepti Tayyorgarlik vaqti 10 min. Pishirish vaqti 25M. Jami vaqti 35 minRetsept bo'yicha: Kavyashree S
Retsept turi: Asosiy taom
Xizmat qiladi: 2-3
Tarkibi-
Moong dal - cup chashka
Guruch - cup chashka
Jeera - 1 choy qoshiq
Zanjabil - 1 dyuym (maydalangan)
Kori barglari - 8-9
Yashil chilli - 5-6 (yoriq)
Koriander barglari - ½ stakan (tug'ralgan)
Ezilgan qalampir - 3/4 choy qoshiq
Kaju yong'oqlari - 8-10 (yarmiga kesilgan)
Zerdeçal kukuni - t choy qoshiq
Tuz - osh qoshiq
Ghee - 1 osh qoshiq
Suv - 6 stakan + 1 stakan
-
1. Guruchni bosimli pishirgichga soling.
2. Unga mong dal qo'shing va uni o'rtacha olovda 3 daqiqa davomida qovuring.
3. Unga 6 stakan suv qo'shing.
4. Bir marta aralashtiring va uni qopqoq bilan yoping.
5. Bosim bilan uni 4-5 xushtagacha pishiring.
6. Isitilgan yirtqichlardan yog 'qo'shing.
7. Uning to'liq erishiga ruxsat bering.
8. Unga jeera va kori barglarini qo'shing.
9. Unga qirg‘ichdan o‘tkazilgan zanjabil va tilimsiz yashil chilli qo'shing.
10. Bir marta aralashtiring.
11. Qalampir kukuni va kaju yong'og'ini qo'shing.
12. Keyin, zerdeçal kukuni qo'shing va yaxshilab aralashtiring.
13. Unga pishirilgan guruch va dal aralashmasini qo'shing.
14. Bir stakan suvni to'kib tashlang va yaxshilab aralashtiring, barcha ingredientlar yaxshilab aralashguncha.
15. Uni 5 daqiqa davomida pishirishga ijozat bering.
16. Tug'ralgan korianderni qo'shing va yaxshilab aralashtiring.
17. Tuz qo'shing va uni oxirgi marta aralashtiring.
18. Tovoqni echib oling va pongalni idishga soling.
19. Issiq xizmat qiling.
- Guruchni bir marta yuvishga ishonch hosil qiling
- Qalampirni umuman qo'shish mumkin yoki uni qo'pol ravishda maydalash mumkin
- Ziravorlar uchun sariyog'dan foydalanish bu taomni o'ziga xos qiladi
- Idishga silliq tuzilish berish uchun suv qo'shiladi
- Ushbu taomni hindiston yong'og'i yong'og'i bilan ham tatib ko'rish mumkin.
- Xizmat hajmi - 1 piyola
- Kaloriya - 263,6kal
- Yog '- 15,9 g
- Protein - 5,9 g
- Uglevodlar - 24,3 g
- Shakar - 1,8 g
- Elyaf - 0,4 g
QADAM QADAMI - QANDAY AJRAM PONGAL QILADI
1. Guruchni bosimli pishirgichga soling.
2. Unga mong dal qo'shing va uni o'rtacha olovda 3 daqiqa davomida qovuring.
3. Unga 6 stakan suv qo'shing.
4. Bir marta aralashtiring va uni qopqoq bilan yoping.
5. Bosim bilan uni 4-5 xushtagacha pishiring.
6. Isitilgan yirtqichlardan yog 'qo'shing.
7. Uning to'liq erishiga ruxsat bering.
8. Unga jeera va kori barglarini qo'shing.
9. Unga qirg‘ichdan o‘tkazilgan zanjabil va tilimsiz yashil chilli qo'shing.
10. Bir marta aralashtiring.
11. Qalampir kukuni va kaju yong'og'ini qo'shing.
12. Keyin, zerdeçal kukuni qo'shing va yaxshilab aralashtiring.
13. Unga pishirilgan guruch va dal aralashmasini qo'shing.
14. Bir stakan suvni to'kib tashlang va yaxshilab aralashtiring, barcha ingredientlar yaxshilab aralashguncha.
15. Uni 5 daqiqa davomida pishirishga ijozat bering.
16. Tug'ralgan korianderni qo'shing va yaxshilab aralashtiring.
17. Tuz qo'shing va uni oxirgi marta aralashtiring.
18. Tovoqni echib oling va pongalni idishga soling.
19. Issiq xizmat qiling.