Faqat
- Chaitra Navratri 2021: sana, muhurta, marosimlar va ushbu festivalning ahamiyati
- Xina Xan mis moyli yashil soya va yaltiroq yalang'och lablar bilan maftun bo'ladi Bir nechta oddiy qadamlarni ko'ring!
- Ugadi va Baisaxi 2021: Sizning bayram qiyofangizni mashhurlar tomonidan ilhomlangan an'anaviy kostyumlar bilan bezang
- Kundalik munajjimlar bashorati: 13 aprel 2021 yil
Yo'qotmang
- Yangi Zelandiya kriket mukofotlari: Uilyamson to'rtinchi marta ser Richard Hadlei medalini qo'lga kiritdi
- Hindistonda Kabira Mobility Hermes 75 tezyurar tijorat etkazib berish elektr skuter ishlab chiqarildi
- Amerikalik murabbiylar hindistonlik o'qituvchilar uchun ingliz tili kurslariga rahbarlik qilmoqdalar
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan va boshqa janubiy yulduzlar o'z muxlislariga tilaklar yuborishadi.
- Oltin narxi tushishi NBFC'lar uchun unchalik tashvishlanmaydi, banklar hushyor bo'lishlari kerak
- AGR majburiyatlari va so'nggi spektrli kim oshdi savdosi Telekom sektoriga ta'sir qilishi mumkin
- CSBC Bihar Politsiyasining Konstable 2021 yakuniy natijasi e'lon qilindi
- Aprel oyida Maharashtraga tashrif buyuradigan eng yaxshi 10 ta joy
Pav bhaji - Mumbaydan kelib chiqqan va mamlakatning barcha hududlarida mashhur iste'mol qilinadigan taniqli ko'cha ovqatlari. Bu asosan achchiq aralash sabzavotli kori bilan birga qovurilgan nonlardan iborat.
Mumbay uslubidagi pav bhaji - bu hamma uchun, shu jumladan bolalar uchun hamisha sevimli atıştırmalık va bu ularning ovqatlarini sabzavot bilan to'ldirishning eng yaxshi usuli. Ushbu barmoq yalash retsepti tushlik yoki kechki ovqat uchun ideal retsept bo'lib, uni issiq bo'lganda eng yaxshi iste'mol qiladi.
Mumbay uslubidagi pav bhaji - bu ziyofatlar uchun eng zo'r retsept va bu shubhasiz hammaga yoqadi va odamlardan ko'proq narsani so'raydi. Pav bhaji uyda tayyorlanishi oddiy. Shunday qilib, videoni tomosha qiling va pav bhaji tayyorlash bo'yicha rasmlar bilan bosqichma-bosqich protsedurani bajaring.
PAV BHAJI VIDEO RECEPTI
Pav Bhaji retsepti | Mumbay uslubini qanday qilib Pav Bhaji qilish mumkin | Mumbay Pav Bhaji retsepti Pav Bhaji retsepti | Mumbay uslubini qanday qilib Pav Bhaji qilish mumkin | Mumbay Pav Bhaji retsepti uchun tayyorgarlik vaqti 15 min. Pishirish vaqti 60M, umumiy vaqti 75 minRetsept bo'yicha: Rita Tyagi
Retsept turi: Asosiy kurs
Xizmat qiladi: 4
Tarkibi-
Kartoshka (tozalangan va kub shaklida kesilgan) - 1
Fasol (tug'ralgan) - 1 stakan
Yashil no'xat - 3 osh qoshiq
Bolgar qalampiri (tug'ralgan) - 3 osh qoshiq
Kapsikum (tug'ralgan) - 1 stakan
Gulkaram (kesilgan) - 1 stakan
Sabzi (tug'ralgan) - ½ stakan
Suv - 2 stakan
Taste uchun tuz
Piyoz (tug'ralgan) - 1
Ghee - 2 osh qoshiq
Kashmir chilli kukuni - 1½ choy qoshiq
Garam masala - ½ choy qoshiq
Pav bhaji masala - 2½ osh qoshiq
Pomidor pyuresi - 1 stakan
Zerdeçal kukuni - ½ choy qoshiq
Koriander (mayda tug'ralgan) - 1 stakan (bezak uchun)
Sariyog '- blok
Pav nonlari - 2 ta paket
-
1. Bosim pishirgichida loviya, kartoshka va yashil no'xat qo'shing.
2. Bundan tashqari, bolgar qalampiri, kapsikum, gulkaram va sabzi qo'shing.
3. Unda bir stakan suv va bir choy qoshiq tuz qo'shing.
4. Bosim bilan uni 3 hushtakka qadar pishiring va sovushini kuting.
5. Teri osti idishga yog 'qo'shing.
6. Issiq bo'lgandan keyin piyoz qo'shing va qizarib pishgunicha qovuring.
7. Qolgan bolgar qalampiri va yashil no'xat qo'shing.
8. Yaxshi saqlang.
9. Keyin kashmiri chilli kukuni, garam masala, tuz qo'shing va yaxshilab aralashtiring.
10. Pav bhaji masala qo'shing va yaxshilab aralashtiring.
11. Tomat pyuresini qo'shing, yaxshilab aralashtiring va uni 4-5 daqiqa davomida pishiring.
12. Ayni paytda, pishirgichning qopqog'ini oching, bir stakan suv qo'shing va pishirilgan sabzavotlarni maydalang.
13. Tovaga pyure sabzavotlarni solib yaxshilab aralashtiring.
14. Zerdeçal kukuni qo'shing va yaxshilab aralashtiring.
15. Agar siz sabzavot bo'laklarini ko'rsangiz, ularni yana maydalang.
16. Uni maydalangan koriander bilan bezang.
17. Uni qaynatishga ijozat bering.
18. Ayni paytda, tekis idishga sariyog 'qo'shing.
19. Pav bulochkalarini yarmiga bo'ling va ularni panga qo'ying.
20. Ochiq jigarrang rangga ega bo'lguncha va ularni bhaji bilan birga xizmat qilguncha ularni tost qiling.
- 1. Siz xohlagan sabzavotlarni qo'shishingiz mumkin.
- 2. Tomat pyuresi o'rniga mayda to'g'ralgan pomidorlardan foydalanishingiz mumkin.
- 3. Siz pavni o'ziga xos xushbo'y hidi va ta'mini berish uchun uni sariyog 'o'rniga sariyog' bilan qizdirishingiz mumkin.
- 4. Limonni siqib, ustiga piyoz qo'shib, unga xizmat qilish paytida mazali qilish kerak.
- Xizmat hajmi - 1 ta plastinka
- Kaloriya - 200 kal
- Yog '- 12 g
- Protein - 7 g
- Uglevodlar - 47 g
- Shakar - 7 g
- Elyaf - 2 g
QADAM QADAMI - PAV BHAJI QANDAY QILADI
1. Bosim pishirgichida loviya, kartoshka va yashil no'xat qo'shing.
2. Bundan tashqari, bolgar qalampiri, kapsikum, gulkaram va sabzi qo'shing.
3. Unda bir stakan suv va bir choy qoshiq tuz qo'shing.
4. Bosim bilan uni 3 hushtakka qadar pishiring va sovushini kuting.
5. Teri osti idishga yog 'qo'shing.
6. Issiq bo'lgandan keyin piyoz qo'shing va qizarib pishgunicha qovuring.
7. Qolgan bolgar qalampiri va yashil no'xat qo'shing.
8. Yaxshi saqlang.
9. Keyin kashmiri chilli kukuni, garam masala, tuz qo'shing va yaxshilab aralashtiring.
10. Pav bhaji masala qo'shing va yaxshilab aralashtiring.
11. Tomat pyuresini qo'shing, yaxshilab aralashtiring va uni 4-5 daqiqa davomida pishiring.
12. Ayni paytda, pishirgichning qopqog'ini oching, bir stakan suv qo'shing va pishirilgan sabzavotlarni maydalang.
13. Tovaga pyure sabzavotlarni solib yaxshilab aralashtiring.
14. Zerdeçal kukuni qo'shing va yaxshilab aralashtiring.
15. Agar siz sabzavot bo'laklarini ko'rsangiz, ularni yana maydalang.
16. Uni maydalangan koriander bilan bezang.
17. Uni qaynatishga ijozat bering.
18. Ayni paytda, tekis idishga sariyog 'qo'shing.
19. Pav bulochkalarini yarmiga bo'ling va ularni panga qo'ying.
20. Ochiq jigarrang rangga ega bo'lguncha va ularni bhaji bilan birga xizmat qilguncha ularni tost qiling.