Faqatgina
- Chaitra Navratri 2021: sana, muhurta, marosimlar va ushbu festivalning ahamiyati
- Xina Xon mis yashil soya va yalang'och yalang'och lablar bilan maftun bo'ldi Bir necha oddiy qadamlarni ko'ring!
- Ugadi va Baisaxi 2021: Sizning bayram qiyofangizni mashhurlar tomonidan yaratilgan an'anaviy kostyumlar bilan bezang
- Kundalik munajjimlar bashorati: 13 aprel 2021 yil
Yo'qotmang
- BSNL uzoq muddatli keng polosali ulanishdan o'rnatish to'lovlarini olib tashlaydi
- Qaytgan Kumbh mela COVID-19 pandemiyasini kuchaytirishi mumkin: Sanjay Raut
- IPL 2021: BalleBaazi.com mavsumni 'Kriket Machao' yangi aksiyasi bilan kutib oladi
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble suddan COVID-19 tufayli o'tib ketdi
- Hindistonda Kabira Mobility Hermes 75 tezyurar tijorat etkazib berish uchun elektr skuter ishlab chiqarildi
- Oltin narxi pasayishi NBFC'lar uchun unchalik tashvishlanmaydi, banklar hushyor bo'lishlari kerak
- CSBC Bihar Politsiyasi Konstable 2021 yakuniy natijasi e'lon qilindi
- Aprel oyida Maxarashtraga tashrif buyuradigan eng yaxshi 10 ta joy
Fritters hind oshxonasida (xususan, janubiy Hindistonda) keng tarqalgan boshlanuvchilar hisoblanadi. Bugun biz piyoz retsepti bilan qovurilgan shishgan va yassilangan guruchni quyosh botirib, achchiq pishiriq bilan tayyorlagan holda baham ko'rmoqchimiz. Hatto shu kungacha ham hind qishloqlarida yashovchi ayollar yozda sendvichlarni chayqashadi va ko'p yillar davomida idishlarda saqlaydilar, ularni mazali qovurdoqlarga qovuradilar. Ajoyib mazali va qarsillagan piyoz Aralu Sandige retseptini tayyorlash bilan qanday shug'ullanishni ko'rib chiqing.
Piyoz Aralu Sandige retsepti (guruch va piyozni pishirish) -
Tarkibi:
1. 5 Kgs Aralu yoki talabga binoan (Aralu turli xil shishgan guruch)
2. 1/2 kg Tapioca marvaridlari (bir kechada suvga botiriladi)
3. 1 Kg Ash Gourd (kerakli va tozalangan)
4. 1 kg piyoz
5. 1/2 kg yashil chilimchalar
6. 1 stakan Jeera
7. 'of Asafoetida (ixtiyoriy)
8. Har qanday ta'mga ko'ra tuz
Aralu Sandige preparati:
1. Tozalash uchun Araluni namlang va barcha ortiqcha suvni toza matoga siqib to'kib tashlang.
2. Yashil chinnigullar, Ash Gourd va Piyozni qo'pol ravishda maydalang.
3. Idishga nam aralu, namlangan tapioka marvaridlarini (bog'lash uchun), maydalangan aralashmani, tuzni, jeera va asafoetida qo'shing. Aralashmani qaynatib oling.
4. Aralash qaynagandan so'ng idishni olovdan olib tashlang va sovushini qoldiring.
5. Kichik koptoklar qiling va ularni uch kunga yaqin quyoshda quriting. Aralu sandigini ehtiyotkorlik bilan olib tashlang va havo o'tkazmaydigan idishlarda saqlang.
Quritilgan piyoz aralu sandigjlari (piyoz pishiriqlari) har doim qovurilgan bo'lishi mumkin va har qanday idish bilan juda yaxshi ta'mga ega bo'ladi.