Faqat
- Chaitra Navratri 2021: sana, muhurta, marosimlar va ushbu festivalning ahamiyati
- Xina Xan mis moyli yashil soya va yaltiroq yalang'och lablar bilan maftun bo'ladi Bir nechta oddiy qadamlarni ko'ring!
- Ugadi va Baisaxi 2021: Sizning bayram qiyofangizni mashhurlar tomonidan ilhomlangan an'anaviy kostyumlar bilan bezang
- Kundalik munajjimlar bashorati: 13 aprel 2021 yil
Yo'qotmang
- Yangi Zelandiya kriket mukofotlari: Uilyamson to'rtinchi marta ser Richard Hadlei medalini qo'lga kiritdi
- Hindistonda Kabira Mobility Hermes 75 tezyurar tijorat etkazib berish elektr skuter ishlab chiqarildi
- Amerikalik murabbiylar hindistonlik o'qituvchilar uchun ingliz tili kurslariga rahbarlik qilmoqdalar
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan va boshqa janubiy yulduzlar o'z muxlislariga tilaklar yuborishadi.
- Oltin narxi tushishi NBFC'lar uchun unchalik tashvishlanmaydi, banklar hushyor bo'lishlari kerak
- AGR majburiyatlari va so'nggi spektrli kim oshdi savdosi Telekom sektoriga ta'sir qilishi mumkin
- CSBC Bihar Politsiyasining Konstable 2021 yakuniy natijasi e'lon qilindi
- Aprel oyida Maharashtraga tashrif buyuradigan eng yaxshi 10 ta joy
Maddur vada - bu Karnatakada asosan mashhur bo'lgan haqiqiy kechki snack retsepti. Maddur vada Karnatakadagi Maddur nomli kichik shaharchadan keladi va shu sababli uning nomini oldi.
Maddur vada asosiy tarkibiy qism sifatida guruch uni, sooji, maida va besandan tayyorlanadi. Piyoz vadaga lazzat qo'shadi. Uni mazali qilish uchun ma'lum ziravorlar bilan ishlangan. Keyin xurmo kattaligidagi dumaloq shaklga keltiriladi va chuqur qovuriladi.
Maddur vada - yassi, qarsillagan vada, uning ichki tomoni yumshoq, tashqi tomoni qarsillab turadi. Maddur vada nihoyatda mazali va choy damlab beradigan ideal atıştırmalık. Chutney bilan issiq xizmat qilishda, bu vada sizning ta'mingiz uchun lazzatdir. Mussonlar paytida issiq chashka choy bilan yangi tayyorlangan maddur vada - bu osmonda qilingan gugurt.
Maddur vada uyda sodda va tez tayyorlanadi va sizning ko'p kuch sarflamaydi. Shunday qilib, video retseptini tomosha qilib, maddur vada tayyorlashni o'rganing. Shuningdek, tasvirlarni o'z ichiga olgan batafsil bosqichma-bosqich protsedurani o'qing va bajaring.
MADDUR VADA VIDEO RECEPTI
MADDUR VADA retsepti | MADDUR VADENI QANDAY TAYYORLASH | Oson MADDUR VADA retsepti | VADA retsepti Maddur Vada retsepti | Maddur Vade qanday tayyorlanadi | Oson Maddur Vada retsepti | Vada retseptini tayyorlash vaqti 10 min. Pishirish vaqti 15 mln. Umumiy vaqti 25 minRetsept bo'yicha: Kavyashree S
Retsept turi: gazaklar
Xizmat qiladi: 15 dona
Tarkibi-
Guruch uni - bowl piyola
Sooji (chiroti rava) - 2 osh qoshiq
Maida - 1 osh qoshiq
Kiss - 2 osh qoshiq
Jeera - osh qoshiq
Koriander barglari (mayda to'g'ralgan) - 1 stakan
Yashil chilli (tug'ralgan) - 1 osh qoshiq
Piyoz (mayda tug'ralgan) - 1 stakan
Taste uchun tuz
Hing - t choy qoshiq
Yog '- 2 osh qoshiq + qovurish uchun
Suv - chashka
-
1. Aralashtiriladigan idishga guruch unini qo'shing.
2. Sooji va maida qo'shing.
3. Buyurtmani qo'shing.
4. Keyin, jeera va mayda to'g'ralgan koriander barglarini qo'shing.
5. Kesilgan yashil chilli va tug'ralgan piyoz qo'shing.
6. Tuzga tuz qo'shing va to'rtdan bir choy qoshiq sharbati.
7. Yaxshilab aralashtiramiz.
8. Kichkina tadka idishida 2 osh qoshiq moy qo'shing.
9. Taxminan 2 daqiqa davomida qizdiring.
10. Uni aralashmaning ustiga to'kib tashlang va yaxshilab aralashtiring.
11. Suvni oz-ozdan solib, o`rtacha yumshoq xamirga soling.
12. Qovurilgan idishdagi moyni qizdiring.
13. Xurmoingizni moy bilan yog'lang.
14. Xamirning mayda qismini moylangan xurmo ustiga oling va barmoqlaringiz bilan dumaloq shaklda tekislang.
15. Dumaloq shakldagi xamirni ehtiyotkorlik bilan tozalang va yog'ga tushiring va vadalarni o'rtacha olovda qovuring. Bir vaqtning o'zida 3-4 vadani qovurishingiz mumkin.
16. Ularni aylantiring va ikkala tomoni ochiq jigarrang bo'lguncha qovuring.
17. Yog 'ichidan oling va issiq xizmat qiling.
- 1. Sooji yaxshi va qo'pol emasligiga ishonch hosil qiling.
- 2. Vadaning achchiqroq bo'lishini xohlasangiz, ko'proq chilli qo'shishingiz mumkin.
- 3. Agar xamir yopishqoqligini sezsangiz, ko'proq mayda qo'shing va yana yoğurun. Xuddi shunday, xamir juda qattiq bo'lsa, unga bir oz ko'proq suv qo'shing.
- Xizmat hajmi - 1 dona
- Kaloriya - 110 kal
- Yog '- 5 g
- Protein - 2 g
- Uglevodlar - 15 g
QADAM QADAMI - QANDAY QILISH MUMKIN
1. Aralashtiriladigan idishga guruch unini qo'shing.
2. Sooji va maida qo'shing.
3. Buyurtmani qo'shing.
4. Keyin, jeera va mayda to'g'ralgan koriander barglarini qo'shing.
5. Kesilgan yashil chilli va tug'ralgan piyoz qo'shing.
6. Tuzga tuz qo'shing va to'rtdan bir choy qoshiq sharbati.
7. Yaxshilab aralashtiramiz.
8. Kichkina tadka idishida 2 osh qoshiq moy qo'shing.
9. Taxminan 2 daqiqa davomida qizdiring.
10. Uni aralashmaning ustiga to'kib tashlang va yaxshilab aralashtiring.
11. Suvni oz-ozdan solib, o`rtacha yumshoq xamirga soling.
12. Qovurilgan idishdagi moyni qizdiring.
13. Xurmoingizni moy bilan yog'lang.
14. Xamirning mayda qismini moylangan xurmo ustiga oling va barmoqlaringiz bilan dumaloq shaklda tekislang.
15. Dumaloq shakldagi xamirni ehtiyotkorlik bilan tozalang va yog'ga tushiring va vadalarni o'rtacha olovda qovuring. Bir vaqtning o'zida 3-4 vadani qovurishingiz mumkin.
16. Ularni aylantiring va ikkala tomoni ochiq jigarrang bo'lguncha qovuring.
17. Yog 'ichidan oling va issiq xizmat qiling.