Faqat
- Chaitra Navratri 2021: sana, muhurta, marosimlar va ushbu festivalning ahamiyati
- Xina Xan mis moyli yashil soya va yaltiroq yalang'och lablar bilan maftun bo'ladi Bir nechta oddiy qadamlarni ko'ring!
- Ugadi va Baisaxi 2021: Sizning bayram qiyofangizni mashhurlar tomonidan ilhomlangan an'anaviy kostyumlar bilan bezang
- Kundalik munajjimlar bashorati: 13 aprel 2021 yil
Yo'qotmang
- Anirban Lahiri ishonchli tarzda RBC Heritage-dan oldinda
- Reliance Jio, Airtel, Vi va BSNL kompaniyalaridan kirish darajasidagi barcha ma'lumotlarning ro'yxati.
- Qaytgan Kumbh mela COVID-19 pandemiyasini kuchaytirishi mumkin: Sanjay Raut
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble suddan COVID-19 tufayli o'tib ketdi
- Hindistonda Kabira Mobility Hermes 75 tezyurar tijorat etkazib berish elektr skuter ishlab chiqarildi
- Oltin narxi tushishi NBFC'lar uchun unchalik tashvishlanmaydi, banklar hushyor bo'lishlari kerak
- CSBC Bihar Politsiyasining Konstable 2021 yakuniy natijasi e'lon qilindi
- Aprel oyida Maharashtraga tashrif buyuradigan eng yaxshi 10 ta joy
Vejeteryanlar qo'ziqorinlarni, sporali qo'ziqorinlarni iste'mol qilishni yaxshi ko'radilar. Biroq, qo'ziqorinlarning ta'mi va ko'rinishini yoqtirmaydiganlar ko'p. Ammo ko'pchiligimiz uning sog'liq uchun foydalari haqida bilmaymiz. Qo'ziqorinlar saraton kasalligiga qarshi kurashishda yordam beradi, shuningdek tanadagi immunitetni kuchaytiradi. Agar siz qo'ziqorinni iste'mol qilishni yoqtirmoqchi bo'lsangiz yoki uni mehmonlarga xizmat qilishni xohlasangiz, unda bu erda kaday qo'ziqorinini tayyorlashning oddiy retsepti. Bu qo'ziqorin va yashil sabzavotlar bilan tayyorlanadigan vegetarian retsepti.
Kadai qo'ziqorin retsepti:
Xizmat qiladi: 3
Tayyorgarlik vaqti: 20-25 daqiqa
Tarkibi
- Qo'ziqorinlar - 250 gramm
- Piyoz - 2 (tug'ralgan)
- Capsicum - 1 (tug'ralgan)
- Pomidor - 2-3 (tug'ralgan)
- Zanjabil va 12 dyuym
- Sarimsoq - 4-5 dona
- Yashil chilli - 3-4
- Qizil chilli kukuni - 1tsp
- Zerdeçal kukuni- va frac12 choy qoshiq
- Koriander kukuni - 1tsp
- Garam masala - 1tsp
- Tuz
- Ghee - 4 osh qoshiq
- Suv - 1 stakan
- Koriander bezash uchun barglar
Jarayon
- Qo'ziqorinlarni yuving va tilimga kesib tashlang.
- Zanjabil, sarimsoq va yashil chilimchalarni birga maydalang. Bir xamirni qiling va bir necha tomchi suv qo'shing, quyuq pasta hosil qiling.
- Yog'ni kadayda isitib oling. Piyoz qo'shing va oltin jigarrang bo'lguncha qovuring. Endi zanjabil, sarimsoq va yashil chilli xamir qo'shing va o'rtacha olovda sote qiling.
- Tug'ralgan biber, pomidor qo'shing va tuz seping. Ikki daqiqa davomida o'rtacha olovda aralashtiring va pishiring.
- Zerdeçal kukuni va qizil chilli kukuni seping. Yaxshilab aralashtiramiz.
- Endi, suv quying va panga dilimlenmiş qo'ziqorinlarni qo'shing. To'g'ri aralashtiring va aralashtiring. 4-6 daqiqa davomida o'rtacha olovda pishiring (sos bir oz quyuqlashguncha va qo'ziqorinlar yumshoq bo'lguncha).
- Garam masala qo'shing. Aralashtiring va idishni olovga qo'ying.
Kadai qo'ziqorini eyishga tayyor. Oddiy guruch yoki rotis bilan issiq holda xizmat qiling. Bundan tashqari, uni guruch va makaron kabi xitoy taomlari bilan olish mumkin.