Mevali salatlar mavsumi yaqinlashmoqda. (Gah, bu eng yaxshisi.) Ammo keyingi safar dehqon bozoriga zahira yig'ish uchun borganingizda, uyga olib kelgan barcha mazali rezavor mevalarni qanday saqlashni aniq bilsangiz yaxshi bo'lmaydimi? Bu erda har bir meva turi uchun qo'llanma.
BOG'LIQ: Meva va sabzavotlarni birgalikda iste'mol qilishning 11 usuli
Yigirma 20Olmalar
Qanday saqlash kerak: Ularni uyga olib kelishingiz bilan muzlatgichga qo'ying. Ular uch haftagacha yaxshi bo'lishi kerak.
Agar siz ozgina ovqatlangan bo'lsangiz: Qolgan yarmini (yoki tilimni) mahkam bosilgan plastik o'ramga yoping va olmani muzlatgichga yopishtiring. Bu oksidlanish natijasida yuzaga keladigan qizarishning oldini olishga yordam beradi.
Yigirma 20Armut
Qanday saqlash kerak: Taxminan besh kunlik saqlash muddati uchun ularni muzlatgichda saqlashingiz kerak.
Agar siz ozgina ovqatlangan bo'lsangiz: Olma bilan bir xil shartnoma; bo'laklarni plastik o'ram bilan yoping.
Yigirma 20Avokadolar
Qanday saqlash kerak: Pishganlari bilan ularni muzlatgichga qo'ying. Shunday qilib, ular taxminan uch kun davomida saqlanadi. (Agar ular pishmagan bo'lsa, ularni peshtaxtada saqlang.)
Agar siz ozgina ovqatlangan bo'lsangiz: Limon sharbati qizarib ketmasligi uchun uni yemagan yarmiga surting, so'ng muzlatgichga qo'yishdan oldin uning yuzasiga plastik o'ramni bosing.
BOG'LIQ: Avokadoni Browningdan saqlashning 3 usuli
Yigirma 20Bananlar
Qanday saqlash kerak: Ular stol usti ustida o'tirishi mumkin va taxminan besh kun davomida yangi bo'lishi kerak.
Agar siz ozgina ovqatlangan bo'lsangiz: Ideal holda, yeyilmagan yarmi hali ham qobig'ida. Agar shunday bo'lsa, shunchaki ochiq uchini plastik o'ram bilan o'rang va muzlatgichga qo'ying.
Yigirma 20Uzum
Qanday saqlash kerak: Ularni muzlatgichga bir piyola (yoki ventilyatsiya qilingan sumkaga) soling va ular bir haftagacha yangi bo'lib qolishi kerak.
BOG'LIQ: Muzlatilgan meva retseptlari bizni biroz qiziqtiradi
Yigirma 20Malinalar
Qanday saqlash kerak: Yaroqlilik muddatini ko'paytirish uchun avval kartondan yomonlarini olib tashlashingiz kerak, so'ngra ularni muzlatgichdagi qog'oz sochiq bilan qoplangan plastinkaga qo'ying. Shunday qilib, ular uch-to'rt kun davomida saqlanishi kerak.
Yigirma 20Maymunjon
Qanday saqlash kerak: Xuddi malina.
Yigirma 20Pomidorlar
Qanday saqlash kerak: Siz bu bolalarni muzlatgichda saqlashingiz mumkin. Ovqatlanishdan oldin ularni xona haroratiga keltiring. (Ular taxminan bir hafta davomida yangi turishi kerak.)
Agar siz ozgina ovqatlangan bo'lsangiz: Tupperware ichidagi qog'oz sochiqda ularni kesilgan tomoni pastga qaratib muzlatgichda saqlash yaxshidir.
Kidsada Manchinda / Getty ImagesQovunlar
Qanday saqlash kerak: Uni muzlatgichda saqlang va u bir hafta yoki undan ko'proq davom etishi kerak.
Agar siz ozgina ovqatlangan bo'lsangiz: Dilimlangan qoldiqlarni plastik o'ram bilan qoplangan plastik idishda saqlang.
AnnaPustinnikova / Getty ImagesMangolar
Qanday saqlash kerak: Muzlatgichda saqlash ularni taxminan to'rt kun davomida yangi saqlash uchun eng yaxshisidir.
Agar siz ozgina ovqatlangan bo'lsangiz: To'g'ralgan mangoni muzlatgichda plastik qopda saqlash yaxshidir.
Yigirma 20Ko'k mevalar
Qanday saqlash kerak: Har qanday haddan tashqari pishgan rezavorlardan xalos bo'ling, keyin ularni muzlatgichdagi asl plastik idishida saqlang. (Ular bir hafta davom etishi kerak.)
BOG'LIQ: Ko'k mevalar uchun 13 ta yangi retseptlar
Yigirma 20Gilos
Qanday saqlash kerak: Ularni idishga soling va muzlatgichda uch kunlik raf muddati davomida saqlang.
Yigirma 20Apelsinlar
Qanday saqlash kerak: Ularni stol usti ustidagi idishga soling va ular bir hafta yoki undan ko'proq vaqt davomida yangi bo'lib qolishi kerak.
Agar siz ozgina ovqatlangan bo'lsangiz: Yemagan bo'laklarni plastik sumkada saqlang.
Yigirma 20Greypfrut
Qanday saqlash kerak: Apelsin kabi, bu ham maksimal tazelik uchun stol usti ustida taxminan bir hafta turishi mumkin.
Agar siz ozgina ovqatlangan bo'lsangiz: Qoldiqlarni (shuningdek, qanday sharbatni saqlashingiz mumkin) plastik idishda saqlang.
Yigirma 20kivi
Qanday saqlash kerak: Ularni muzlatgichga qo'ying va ular uch-to'rt kun turishi kerak.
Agar siz ozgina ovqatlangan bo'lsangiz: Uni faqat plastik plyonka yoki alyuminiy folga bilan mahkam o'rang.
Yigirma 20Shaftoli
Qanday saqlash kerak: Agar ular pishgan bo'lsa, ularni muzlatgichga qo'ying va ular besh kun davomida saqlanishi kerak.
Agar siz ozgina ovqatlangan bo'lsangiz: Ideal holda, siz uni tilimga kesib, qoldiqlarini muzlatgichda havo o'tkazmaydigan idishda saqlashingiz mumkin.
Yigirma 20Ananas
Qanday saqlash kerak: Agar u butun bo'lsa, uni peshtaxtada saqlang va u besh kun davomida saqlanadi. Ammo agar u kesilgan bo'lsa, uni muzlatgichda saqlashingiz kerak.
Agar siz ozgina ovqatlangan bo'lsangiz: Uni plastik o'ram bilan yoping.
Yigirma 20Qulupnay
Qanday saqlash kerak: Xuddi ko'k rezavorlar singari, siz avval har qanday yalpi ko'rinadigan rezavorlardan xalos bo'lishingiz kerak, keyin ularni teshilgan idishda (ular kelgani kabi) saqlang.
BOG'LIQ: Meva yoki sabzavotlarning haqiqatan ham organik ekanligini ko'rish uchun tezkor hiyla
