Siz butun dunyoga mashhur shokoladli bananli babka tayyorlashga tayyorsiz: pech oldindan qizdirilgan, sizning tashkil etish tayyor va rostini aytsam, siz haqiqatan ham shirinlikka intilasiz. Yagona muammo: sizning banan hali pishmagan. Qo'rqmang. Mana, bananlarni uch xil usulda tez pishishi.
BOG'LI: Kelajakda lazzatlanish uchun bananlarni qanday muzlatish kerak
@cinnabunn26Bananli non tayyorlash uchun ularning pishishini kutolmadim 😩😩 ##pishirish ##bananli non ##karantinhayoti ## fyp
♬ original ovoz - samvicchiollo
Pech usuli
Pechdagi tez siqilish pishish jarayonini tezlashtiradi. Avakado singari, banan ham etilen gazini chiqaradi, bu odatda asta-sekin chiqariladi. Tenglamaga issiqlik qo'shing va pishish jarayoni tezlashadi. Tandirda banan qora rangga aylanadi, shuning uchun agar siz ular bilan birga pishirayotgan yoki pishirayotgan bo'lsangiz, bu usul eng yaxshisidir - issiqlik ularning barcha shakarini chiqaradi.
- Pechni 250 ° F ga oldindan qizdiring.
- Bananlarni pergament yoki folga solingan pishirish varag'iga joylashtiring. 15 daqiqa davomida pishiring.
- Bananlarni olib tashlang va retseptingizga qo'shing.
@natalielty5 daqiqadan kamroq vaqt ichida banan nonini iste'mol qilish uchun bananlarni qanday pishishi mumkin ##bananli non ##beshigim ## fyp ##siz uchun sahifa ##pishirish ##hack ##layfxak
♬ Fikr yo'q - Don Toliver
Mikroto'lqinli pech usuli
Ushbu oshxona jihozi so'nggi daqiqalardagi loyihalar uchun * ishlab chiqarilgan. Agar sizda bir dasta qattiq banan bo'lsa va to'satdan banan noniga chanqoq bo'lsangiz, mikroto'lqinli pechda tez pishirsangiz, yordam beradi. Bu usul qisman pishgan mevalar bilan yaxshi ishlaydi.
- Vilkani oling va tozalanmagan bananning hamma joyini teshik qiling.
- Bananni mikroto'lqinli pech uchun xavfsiz plastinka yoki qog'oz sochiq ustiga qo'ying. Mikroto'lqinli pechda 30 soniya.
- Agar siz xohlagan yumshoqlikka ega bo'lsa, olib tashlang. Agar shunday bo'lmasa, bananni 30 soniyali vaqt oralig'ida o'zingizga yoqguncha mikroto'lqinli pechda pishirishda davom eting.
Qog'oz xalta usuli
Hammasi gazga tushadi. Banan pishganida, qobig'i etilenni chiqaradi. Bananning gaz bilan qanchalik konsentrlangan aloqasi bo'lsa, u tezroq pishadi. Ichkarida etilenni ushlab turadigan va pishib etishni tezlashtiradigan bu qog'oz xalta hackiga kiring. Agar siz uni tezroq qilishni istasangiz (bir kechada kabi), sumkaga etilen chiqaradigan boshqa meva qo'shing, masalan, avakado yoki olma. Nima qilsangiz ham, plastik to'rva ishlatmang - u kislorodning etarli darajada kirishiga yo'l qo'ymaydi, shuning uchun u aslida sekin pishish jarayoni. Agar pishgan banan kerak bo'lishini oldindan bilsangiz, bu usul juda yaxshi; bananning dastlabki pishishiga qarab bir-uch kun davom etadi.
- Bananni qog'oz sumkaga soling.
- Xaltani bo'shashmasdan yoping va uni xona haroratida 24 soat davomida qoldiring.
- Banan sariq va yumshoq bo'lgach, uni olib tashlang va zavqlaning. Uning pishishi uchun siz qo'shimcha 24 yoki 48 soat kutishingiz kerak bo'lishi mumkin.
Bananlarni pishib etish bo'yicha ko'proq maslahatlar
- Har doim yashil bananlarni a ichida qoldiring to'da . Banan qancha ko'p bo'lsa, etilen gazi shunchalik ko'p va ular tezroq pishadi.
- Pishgan bananlarni nok, olma va etilen chiqaradigan boshqa mevalar bilan meva idishida saqlash orqali ham yordam berish mumkin.
- Pishmagan bananlarni iliq joyda, masalan, muzlatgich tepasida, quyoshli deraza oldida yoki isitgich yonida saqlash 24-48 soat ichida sariq rangga aylanishiga yordam beradi.
Ortiqcha pishib qolishning oldini olish bo'yicha maslahatlar
- Ular sarg'aygandan so'ng, jigarrang dog'lar va tez qizarib ketmaslik uchun ularni ajrating. Ideal etuklikka erishgandan so'ng, ularni uzoqroq saqlash uchun muzlatgichga murojaat qiling.
- Agar siz allaqachon bananlarni ajratib qo'ygan bo'lsangiz va ular pishgan yoki qizarib ketgan bo'lsa, ularning har bir poyasini plastik o'ram bilan mahkam o'rang. Bu etilen gazini izolyatsiya qiladi va pishish jarayonini sekinlashtiradi, shuning uchun siz ularni qorong'i va shilimshiq bo'lishidan oldin yeyishingiz mumkin.
- Saqlash uchun a qisman iste'mol qilingan banan , pishganligidan qat'i nazar, bananning ochilgan uchini poyasini va qobig'idagi har qanday bo'linishni yopish uchun plastik o'ram bilan yoping. Keyin uni bir-ikki kun davomida muzlatgichingizning tortma tortmasidagi havo o'tkazmaydigan idishga joylashtiring.
- Agar sizda juda ko'p pishgan banan va juda oz vaqt bo'lsa, qo'rqmang. Har doim bor muzlatgich . Bananlarning eng yuqori cho'qqisiga chiqishi uchun ularni tozalang va muzlatgichga qo'yiladigan idishda yoki muzlatgich sumkasida muzlatib qo'ying. Agar ular allaqachon qizarib ketgan bo'lsa, avval bananlarni tozalang va dumaloqlarga bo'ling. Pishirish varag'ini tilim bilan bir qatlamga soling va qattiq bo'lguncha, taxminan 2 soat muzlatib qo'ying. Keyin bo'laklarni muzlatgich qoplarida uch oygacha saqlang.
Ovqat pishirishga tayyormisiz? Mana bananlarni talab qiladigan sevimli retseptlarimizdan bir nechtasi.
- Yong'oq moyi va banan bilan bir kechada jo'xori
- Ostin-ustun banan-karamel non
- Banan Tarte Tatin
- Qadimgi modadagi vegan banan keki, qaymoqli kaju muzli
- Yakuniy ikki komponentli pancakes
- Asal qolipli Banoffee pirogi
