Xo'sh, bu yozda siz Meksika plyajiga qaytolmadingiz, a? Bir xil. Yaxshiyamki, biz plyajdan qochish uchun keyingi eng yaxshi narsani topdik. Va uni olish uchun siz hatto uydan chiqib ketishingiz shart emas. Bu erda qanday qilib o'zingiz uyda margaritani tayyorlashingiz mumkin, shuningdek, uni o'zlashtirganingizdan so'ng ularni aralashtirish uchun bir nechta g'oyalar.
BOG'LIK: 14 ta tetiklantiruvchi tekila kokteyllari
Uyda Margaritani qanday qilish kerak
Margaritaning asosiy formulasi ikki qismli tekila + bir qism uch sek + bir qismdan ikki qismgacha kislotadir (margaritani qanchalik kuchli yoqtirishingizga qarab). Agar siz ushbu nisbatlarga rioya qilsangiz, xato qilolmaysiz. Kumush tekila, distillangandan so'ng darhol shishaga solingan shaffof turi, odatda ishlatiladi. Lekin ko'pincha barrel yoshida bo'lgan oltin tekila chimchilab ishlaydi. Uch soniya davomida biz apelsin likyoriga qisman bo'lamiz Cointreau ; lekin agar sizning bar aravangizda savdo belgisi bo'lsa, u juda yaxshi ishlaydi. Agar siz go'zal bo'lishni istasangiz, Grand Marnier , konyak va apelsin likyorining aralashmasi, yana bir qattiq variant.
Kislotaga kelsak, agar siz tort tomonidagi marglarni yoqtirsangiz, yangi siqilgan ohak sharbatidan hech narsa o'tib keta olmaydi. Limon sharbati, ohak sharbati, suv va shakardan tayyorlangan uy qurilishi nordon aralashmasi (asosan limon-ohak siropi) ham yaxshi ishlaydi. Agar chindan ham iloji boricha ko'proq burchaklarni kesib olishni istasangiz, shishaga solingan nordon aralashmasi yoki margarita aralashmasi ishni tugatadi, lekin u haqiqiy sitrus sharbati kabi murakkablikka ega emas va u tetiklantiruvchi ham emas. Bundan tashqari, ular odatda shakar bilan to'ldiriladi, shuning uchun bugun yangi ohak sharbatini iste'mol qilish sizni ertaga bosh og'rig'idan xalos qiladi. Qoyalarda an'anaviy margaritani qanday tayyorlaymiz:
Ingredientlar
- 2 untsiya oq tekila
- 1 untsiya Cointreau
- 1 untsiya yangi ohak sharbati
- Tuz va ohak g'ildiragi (bezatish uchun)
1-qadam: Shakerni muz bilan to'ldiring. Undagi barcha ingredientlarni birlashtiring silkituvchi va silkit.
2-qadam: Ohak g'ildiragining ichki qismini ishqalang yoki a chetiga xanjar qiling margarita stakan . Kichkina plastinaga ozgina tuz (yoki shakar) tushiring va stakanning chetini bir tekis qoplanmaguncha tuz bilan aylantiring.
3-qadam: Shaker tarkibini margarita stakaniga silkiting va suzing. Ohak g'ildiragi bilan bezang.
Agar aralashtirilgan margaritani afzal ko'rsangiz, retseptni sozlash juda oson. Blenderda har bir kokteyl uchun bir stakan muz bilan boshlang, odatdagidek barcha ingredientlarni qo'shing (faqat siz tayyorlamoqchi bo'lgan porsiya soniga ko'paytiriladi) va uni aylantiring. Muz eriganligi sababli, ichimlik biroz suyultirilishi mumkin. Tekila va mikserlarni o'zingizning ta'mingizga va pulslar orasidagi kerakli quvvatga moslashtirishni unutmang.
Lyu Robertson/Getty ImagesUy qurgan Margaritani aralashtirishning oson usullari
Agar klassik margaritalar o'z jozibasini yo'qotgan bo'lsa (bu mumkinmi?), OGni yaxshilashning son-sanoqsiz usullari mavjud. Mana bizning sevimli g'oyalarimiz:
@ jeffgarroway / Instagram
Chanqayapsizmi? Bu erda uyda hal qilish uchun 8 ta ijodiy margarita retsepti mavjud.
1. Yalpiz Julep Margarita
Kentukki derbisiga tayyorgarlik ko'rish uchun eng zo'r sovg'a bilan tanishing. Unda etishmayotgan narsa - bu organza shlyapasi.Retseptni oling
Surat: Liz Endryu/Uslub: Erin Makdauell2. Sangritas
Ikki sevimli kokteylingizdan boshqa hech qachon tanlamang.
Retseptni oling
Kokoning ta'mi3. Cranberry Margarita
Hovuz bo'yida ho'plab ichish uchun *va* keyingi bayram ziyofatida, bu tort, o'n daqiqalik retsept hammasini bajaradi.
Retseptni oling
Ambitsiyali oshxona4. Jalapeño tarvuzli Margarita
Oldindan shishaga solingan oddiy siroplarni qo'llash shart emas. Agave nektar va yangi tarvuz bu achchiq sipperlarni juda yaxshi tatib ko'radi.
Menga pechni bering5. Avokado margaritasi
Ma'lum bo'lishicha, aralashtirilgan avakado barcha davrlarning eng qaymoqli, eng hashamatli ichimlikiga aylanadi. Qanchalik ko'p bilasiz.
Zamonaviy Proper6. Jalapeño tekila bilan yalpiz yalpizi Margarita
Mixolog o'ynashga tayyormisiz? Ushbu retsept sizga tekila quyishni o'rgatadi va noldan xushbo'y oddiy sirop tayyorlang.
Tuz va shamol7. Papayya mango muzlatilgan Margarita
Mana, siz orzu qilgan tropik sayohat.
Menga pechni bering8. Muzlatilgan Margarita muzi
Chunki tom ma'noda hech kim boshqa turni o'tkazish uchun hovuzdan chiqishni xohlamaydi.
BOG'LI: Uni ixtiro qilgan mehmonxona bariga ko'ra, uyda pina-koladani qanday qilish kerak