Qattiq qaynatilgan tuxum - hayotning oddiy zavqlaridan biri. Lekin butun pechka usuli tortishish bo'lishi mumkin. (Esingizdami, ular tugamagan va hamma joyda sarig'ingiz bor edi?)
Agar biz sizga qattiq qaynatilgan tuxumni tayyorlashning osonroq yo'li borligini aytsak nima bo'ladi? U erda va u sizning pechingizni o'z ichiga oladi.
Qattiq qaynatilgan tuxumni qanday tayyorlash mumkin? Pechni 325 darajaga oldindan qizdiring (yoki pechingiz sovuqroq bo'lsa, 350 daraja). Tuxumlarni mini muffin qolipiga joylashtiring va ularni 30 daqiqa davomida pishiring, so'ng ularni taxminan 10 daqiqa davomida sovuq suvga qo'ying.
Ularning ta'mi boshqachami? Pishirilgan tuxum qaynatilgandan ko'ra bir oz qaymoqli tuzilishga ega bo'ladi.
Xo'sh, nega men buni sinab ko'rishim kerak? Tandirda pishirish - qattiq qaynatilgan tuxumni quyma qilishning eng oson usuli. Ular doimo va deyarli hech qanday kuch sarflamasdan mukammal darajada pishiradilar. Bundan tashqari, qattiq pishirilgan tuxumni muzlatgichda bir haftagacha saqlashingiz mumkin. ( Psst ... va tayyor bo'lgach, ularni tozalashning eng yaxshi usuli.)
BOG'LIQ: Bizning 47 ta sevimli tuxum retseptlarimiz
