Gipertrofik kardiyomiyopatiya: alomatlari, sabablari, davolash va oldini olish Tezkor ogohlantirishlar uchun namunani ko'rib chiqing Kundalik ogohlantirishlar uchunFaqat
-
Chaitra Navratri 2021: sana, muhurta, marosimlar va ushbu festivalning ahamiyati -
- Xina Xan mis moyli yashil soya va yaltiroq yalang'och lablar bilan maftun bo'ladi Bir nechta oddiy qadamlarni ko'ring!
- Ugadi va Baisaxi 2021: Sizning bayram qiyofangizni mashhurlar tomonidan ilhomlangan an'anaviy kostyumlar bilan bezang
- Kundalik munajjimlar bashorati: 13 aprel 2021 yil
Yo'qotmang
- Vishnu Vishal va Jvala Gutta 22 aprel kuni bog'lanishadi: Tafsilotlarni shu erda tekshiring
- Yangi Zelandiya kriket mukofotlari: Uilyamson to'rtinchi marta ser Richard Hadlei medalini qo'lga kiritdi
- Hindistonda Kabira Mobility Hermes 75 tezyurar tijorat etkazib berish elektr skuter ishlab chiqarildi
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan va boshqa janubiy yulduzlar o'z muxlislariga tilaklar yuborishadi.
- Oltin narxi tushishi NBFC'lar uchun unchalik tashvishlanmaydi, banklar hushyor bo'lishlari kerak
- AGR majburiyatlari va so'nggi spektrli kim oshdi savdosi Telekom sektoriga ta'sir qilishi mumkin
- CSBC Bihar Politsiyasining Konstable 2021 yakuniy natijasi e'lon qilindi
- Aprel oyida Maharashtraga tashrif buyuradigan eng yaxshi 10 ta joy
Zig'ir urug'i suti yoki zig'ir suti filtrlangan suv va boshqa qo'shilgan aralashmalar bilan aralashtirilgan mayda zig'ir urug'lari tomonidan tayyorlanadi. Bu alfa-linolenik kislota (ALA) tarkibida nol xolesterin yoki laktoza bo'lganligi sababli sutga ajoyib alternativa beradi. Zig'ir suti soya, kleykovina va yong'oqqa alerjisi bo'lgan shaxslar uchun javob beradi.
Zig'ir urug'i ozuqaviy moddalarga boy oziq-ovqat mahsulotidir, ammo uning ta'mi va lazzati ko'pincha profiliga salbiy ta'sir qiladi. Omega-3 yog 'kislotasi va ALA miqdori yuqori bo'lganligi sababli, zig'ir urug'i oksidlanish orqali osonlikcha xiralashgan bo'lib, lazzat va chiriyotgan hidni keltirib chiqaradi.
Sutga qayta ishlanganda, zig'ir urug'ini iste'mol qilish qulayroq bo'ladi va uni uzoqroq saqlab qolish mumkin, bu esa yong'oqning xushbo'y hidi va hidini saqlaydi.
Ushbu maqolada biz zig'ir sutining sog'liq uchun ajoyib foydalarini muhokama qilamiz. Qarab qo'ymoq.
Sog'lik Foyda Of Zig'ir urug'i Sut
1. Kilogramm halok bo'lishiga yordam beradi
Zig'ir suti lignanlar deb ataladigan kuchli fitoestrogen bo'lgan sekoizolaritsiresinol diglyukozidning 95 foizidan iborat. Bu tana vaznini va yog 'birikmasini kamaytirishga yordam beradi va shu bilan vazn yo'qotishga yordam beradi. Zig'ir sutida vaznni boshqarishda yordam beradigan nol laktoza va xolesterin bor. [1]
2. Shishlarga qarshi xususiyatlarga ega
Zig'ir suti - bu omega-3 yog 'kislotalari, ALA, tolalar va lignanlar borligi sababli antitümorigenik va antioksidant funktsiyalarga ega funktsional ovqat. Ushbu birikmalar saraton hujayralarining o'sishini, ayniqsa ko'krak va tuxumdon saratonini oldini olishga yordam berishi mumkin. Magnezium, B1 vitamini, selen, fosfor va rux kabi zig'ir sutidagi muhim oziq moddalar saraton xavfini kamaytirishga yordam beradi. [ikki]
3. Xolesterol miqdorini pasaytiradi
Zig'ir sutidagi omega-3 yog 'kislotasining yuqori miqdori umumiy va LDL xolesterin miqdorini pasayishiga va tanadagi HDL darajasini oshirishga yordam beradi. Shuningdek, sut tarkibidagi tola qondagi xolesterolni emishini kamaytirib, uning miqdorini pasaytirishga yordam beradi.
4. Qandli diabet kasalligini boshqaradi
Zig'ir suti lignanlar va parhez tolalari borligi sababli giperglikemik ta'sirga ega. Zig'ir sutini iste'mol qilish glyukoza miqdorini kamaytirishga va diabetni boshqarishga yordam beradi. Boshqa bir tadqiqot shuni ko'rsatdiki, qondagi C-reaktiv oqsil (CRP) ning yuqori miqdori diabet xavfini oshiradi. Zig'ir sutidagi ALA CRP ni 75 foizga kamaytirishga va diabet xavfini kamaytirishga yordam beradi. [3]
5. Menopoz simptomlarini davolaydi
Tadqiqot shuni ko'rsatdiki, zig'ir suti qizib ketish kabi menopauza alomatlaridan himoya ta'siriga ega. Estrogen etishmovchiligi menopoz davrida keng tarqalgan. Zig'ir sutidagi liganlar fitoestrogenlar bo'lib, ular organizmdagi estrogen miqdorini muvozanatlashi va menopauza alomatlarini parhez orqali davolashi mumkin. [4]
6. Teriga foydali
Zig'ir suti teriga ijobiy ta'sir ko'rsatishi mumkin, masalan, terining silliqligi va hidratsiyasini oshirish, miqyosi, sezgirlik, suv yo'qotilishi va pürüzlülüğü kamaytirish. Zig'ir sutidagi proinflamatuar oksilipinlarning yuqori miqdori yallig'lanish omillarini kamaytirishga va sog'lom qarishni rag'batlantirishga yordam beradi.
7. Yurakka foydali
Zig'ir suti o'simlik-omega-3 yog 'kislotalari va ALA ning eng boy manbai bo'lib, yurak-qon tomir kasalliklariga ijobiy ta'sir ko'rsatadi. Ushbu ikkita ozuqani iste'mol qilish miyokard infarkti, kalsifikatsiyalangan aterosklerotik blyashka, qon tomir va boshqa ko'plab kasalliklar kabi yurak kasalliklarining oldini olishga yordam beradi.
8. Miyaning rivojlanishiga yordam beradi
Zig'ir sutida ikki xil omega-3 yog 'kislotalari mavjud: dokosheksaenoik kislota (DHA) va eikosapentaenoik kislota (EPA). DHA miyaning tug'ruqdan oldingi va keyingi rivojlanishiga yordam beradi, EPA esa yaxshi xulq-atvor va kayfiyatni saqlashga yordam beradi. Zig'ir urug'i suti yaxshi xotira, o'rganish qobiliyati va fazoviy vazifalar bilan birga miyaning rivojlanishini yaxshilashga yordam beradi. [5]
9. Ovqat hazm qilish uchun foydali
Zig'ir suti eruvchan va erimaydigan tolaning yaxshi manbai hisoblanadi. Sut tarkibidagi erimaydigan tolalar ich chiqaruvchi vosita vazifasini bajaradi va najasni ko'paytirish va ichakning tranzit vaqtini qisqartirish orqali ich qotishini oldini oladi. Boshqa tomondan, zig'ir sutidagi suvda eriydigan tolalar va omega-3 ichak florasini saqlab qolish va ovqat hazm qilish tizimini sog'lom saqlashga yordam beradi.
10. Soch sog'lig'ini yaxshilaydi
Zig'ir sutidagi Omega-3 sochlarning quruqligi, mo'rt sochlar va kepek kabi ko'plab soch muammolariga qarshi kurashishi ma'lum. Ushbu muhim ozuqa sochlarning ildizlarini oziqlantirish va ularni kuchli va sog'lom qilish uchun sezilarli darajada yordam beradi.
Zig'ir urug'i sutining yon ta'siri
- Zig'ir sutida siyanogen glikozidlar va linatin kabi ba'zi bir toksik birikmalar mavjud bo'lib, ular tanadagi siydik vodorodiga aylanadi va vodorod zaharlanishiga olib kelishi mumkin. Ammo zaharlanish zig'ir sutini ko'p iste'mol qilish natijasida yuzaga keladi, chunki 15-100 g atrofida iste'mol qilish qonda siyanid miqdorini oshirmadi. [6]
- Zig'ir sutidagi yana bir toksik birikma linatin tanadagi B6 vitamini ta'sirini inhibe qilishi mumkin.
- Fitil kislotasi va tripsin kabi zig'ir sutidagi boshqa ozuqaviy moddalar ma'lum ozuqa moddalarining singishiga xalaqit berishi mumkin. Biroq, bu birikmalar tufayli zig'ir sutining toksikligini qo'llab-quvvatlovchi ilmiy ma'lumotlar yo'q.
Zig'ir urug'i sutini qanday tayyorlash mumkin
Tarkibi
- Uchdan bir stakan zig'ir urug'lari
- 4-4,5 stakan suv
- Elak yoki tülbent yoki kiyilmagan külotlu çorap
- Xurmo yoki tatlandırıcı uchun asal (ixtiyoriy).
- Xushbo'y hid uchun vanil ekstrakti (ixtiyoriy).
Usul
- Zig'ir urug'larini 3 stakan suv bilan aralashtirib, qalin va qaymoqli xamir hosil qiling.
- Idishdagi tülbent bilan elakdan o'tkazing.
- Qolgan bir yoki bir yarim stakan suvni xurmo yoki asal bilan qo'shib, yana sutni aralashtiring.
- Yangi iste'mol qiling yoki uni bir soat sovutib turing va keyin iste'mol qiling.
Eslatma: Jelga o'xshash xususiyatlar tufayli zig'ir sutini suzish qiyin. Buning uchun sutni 10 daqiqa ushlab turing. Bu siz qoshiq yordamida samarali ravishda olib tashlashingiz mumkin bo'lgan urug 'zarralarini pastki qismida joylashishiga yordam beradi.
Xulosa qilmoq
Zig'ir suti - sog'liq uchun juda ko'p foyda keltiradigan oddiy sutga yangi alternativ. U mazali va sigir sutidagi kazein va zardob oqsillariga alerjisi bo'lgan odamlar orasida eng yaxshi tanlovni amalga oshiradi.
