Faqatgina
- Chaitra Navratri 2021: sana, muhurta, marosimlar va ushbu festivalning ahamiyati
- Xina Xon mis yashil soya va yalang'och yalang'och lablar bilan maftun bo'ldi Bir necha oddiy qadamlarni ko'ring!
- Ugadi va Baisaxi 2021: Sizning bayram qiyofangizni mashhurlar tomonidan yaratilgan an'anaviy kostyumlar bilan bezang
- Kundalik munajjimlar bashorati: 13 aprel 2021 yil
Yo'qotmang
- Anirban Lahiri ishonchli tarzda RBC Heritage-dan oldinda
- Kamchilik muammo emas: Sog'liqni saqlash vazirligi KOVID vaktsinalarini 'noto'g'ri' boshqarayotganlikda ayblaydi
- Reliance Jio, Airtel, Vi va BSNL kompaniyalaridan kirish darajasidagi barcha ma'lumotlarning ro'yxati.
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble suddan COVID-19 tufayli o'tib ketdi
- Hindistonda Kabira Mobility Hermes 75 tezyurar tijorat etkazib berish uchun elektr skuter ishlab chiqarildi
- Oltin narxi pasayishi NBFC'lar uchun unchalik tashvishlanmaydi, banklar hushyor bo'lishlari kerak
- CSBC Bihar Politsiyasi Konstable 2021 yakuniy natijasi e'lon qilindi
- Aprel oyida Maxarashtraga tashrif buyuradigan eng yaxshi 10 ta joy
Janubiy hindular Goan taomlarini juda yaxshi ko'radilar, chunki u achchiq, tuzilishga boy va mazali. Bugun tushdan keyin siz bilan oddiy guruch bilan bahramand bo'lishingiz mumkin bo'lgan oson tovuq kori retsepti bilan o'rtoqlashamiz.
Ammo, agar siz ovqatni biroz qiziqroq qilishni istasangiz, bu tovuq vindaloo retsepti pomidor guruchiga ham mos keladi. (Pomidor guruchining retseptini ko'rish uchun bosing) .
Goan uslubidagi tovuq vindaloo retsepti bir tonna ziravorlar bilan tayyorlanadi. Bu retseptga qo'shilgan suvli tovuqdan tashqari, taomga lazzat qo'shadigan ziravorlar.
Ushbu qizil tovuq vindaloo retseptini tayyorlashning ikkita usuli bor - u shirin bo'lishi mumkin, ko'proq pomidor pyuresi qo'shib, yashil chilli qo'shib achchiq bo'lishi mumkin.
Agar siz ushbu Goan tovuq retseptini tayyorlashini va atrofingizdagi odamlarni hayratda qoldirishini istasangiz, unda quyidagi retseptga e'tibor bering.
Xizmat qiladi: 4
Tayyorgarlik vaqti: 18 daqiqa
Pishirish vaqti: 25 daqiqa
Sizga kerak bo'lgan hamma narsa
- Tovuq - 1 kg (yuvilgan va tug'ralgan)
- Piyoz - 3 (tug'ralgan)
- Pomidor pyuresi - 2 stakan
- Zanjabil va sarimsoq pastasi - 1 osh qoshiq
- Dhaniya kukuni - 1 choy qoshiq
- Chilli kukuni - 1 va frak 12 choy qoshiq
- Jeera kukuni - 1 choy qoshiq
- Zerdeçal kukuni - 1 choy qoshiq
- Garam Masala kukuni - 1 choy qoshiq
- Tuzga tatib ko'ring
- Suv - 1 stakan
- Yog '- 2 osh qoshiq
- Limon sharbati - 1
Jarayon
- Pishirgichga yog 'qo'shing. Issiq bo'lganda tug'ralgan piyozga soling va tiniq bo'lguncha qovuring.
- Zanjabil va sarimsoq xamiriga qo'shing va uni piyoz bilan qovuring.
- Endi daniya kukuni, chilli kukuni, jeera kukuni va zerdeçal kukuni qo'shing.
- Ushbu ingredientlarni past olovda yaxshilab pishiring.
- Pishirgichga tomat pyuresini qo'shing. Pishirgichni ingredientlar bilan yaxshilab aralashtiring.
- Pishirib oling va uni 3 daqiqa davomida pishiring. (Aralashmaning markazida moy paydo bo'lishini kuting. Bu tomat pyuresi yaxshi pishirilganligini ko'rsatib beradi.)
- Endi tovuq bo'laklarini pishirgichga qo'shing va aralashtiring.
- Tuz va suv qo'shing, qopqog'ini yoping va 6 ta hushtakni pishiring.
- Tugatgandan so'ng, olovni o'chiring.
- Garam masala va limon sharbatini tovuq vindaloo retseptiga qo'shing.
Ovqatlanish bo'yicha maslahat:
Ushbu retsept zanjabil kabi ko'plab hindistonlik ziravorlar bilan tayyorlanadi, bu sizning oshqozoningiz xafa bo'lsa va kuchli antioksidant bo'lgan zerdeçal bo'lsa yaxshi bo'ladi.
Maslahat
Bosim pishirgichiga ortiqcha suv qo'shmang, chunki tovuq barglari pishirganda suvni to'kib yuboradi.