Gipertrofik kardiyomiyopatiya: alomatlari, sabablari, davolash va oldini olish Tezkor ogohlantirishlar uchun namunani ko'rib chiqing Kundalik ogohlantirishlar uchunFaqatgina
-
Chaitra Navratri 2021: sana, muhurta, marosimlar va ushbu festivalning ahamiyati -
- Xina Xon mis yashil soya va yalang'och yalang'och lablar bilan maftun bo'ldi Bir necha oddiy qadamlarni ko'ring!
- Ugadi va Baisaxi 2021: Sizning bayram qiyofangizni mashhurlar tomonidan yaratilgan an'anaviy kostyumlar bilan bezang
- Kundalik munajjimlar bashorati: 13 aprel 2021 yil
Chaitra Navratri 2021: sana, muhurta, marosimlar va ushbu festivalning ahamiyati Yo'qotmang
- Hindistonda Kabira Mobility Hermes 75 tezyurar tijorat etkazib berish uchun elektr skuter ishlab chiqarildi
- Amerikalik murabbiylar hindistonlik o'qituvchilar uchun ingliz tili kurslarini olib boradilar
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan va boshqa janubiy yulduzlar o'z muxlislariga tilaklar yuborishadi.
- IPL 2021: 2018 yil kim oshdi savdosi o'tkazib yuborilganidan keyin mening urishim ustida ishladim, deydi Xarshal Patel
- Oltin narxi pasayishi NBFC'lar uchun unchalik tashvishlanmaydi, banklar hushyor bo'lishlari kerak
- AGR majburiyatlari va so'nggi spektrli kim oshdi savdosi Telekom sektoriga ta'sir qilishi mumkin
- CSBC Bihar Politsiyasi Konstable 2021 yakuniy natijasi e'lon qilindi
- Aprel oyida Maxarashtraga tashrif buyuradigan eng yaxshi 10 ta joy
Badusha an'anaviy hind shirinligi bo'lib, u festivallar va boshqa bayramlarda tayyorlanadi. Shimoliy hindlarning bu shirinlikka o'zgarishi Balushaxi deb ataladi. Bu yil, 2020 yilda, Diwali 14 noyabrda nishonlanadi va shuning uchun siz ushbu shirin taomni yaqinlaringizga tayyorlashingiz mumkin.
Badusha mayda, tvorog, sariyog 'va bir chimdik pishirish soda bilan xamir tayyorlash orqali tayyorlanadi. Ushbu xamir keyinchalik dumaloq shakllarga shakllantirilib, yog'da qovuriladi. Keyin ular shakar siropiga quyiladi.
Shu kabi boshqa shirin retseptlarni ko'rib chiqing mysore janob , obbattu , 7 stakan burfi , jalebi .
Badusha yoki balushaxi tashqi tomondan qarsillab, ichki tomondan yumshoq. Xamir sizning og'zingizda eriydi. Qovurilgan xamir, tashqi tomondan siropi bilan qoplangan, bu shirin tishni keltirib chiqaradi.
Badushani tayyorlash oddiy. Muhim qism ingredientlarni aralashtirishni to'g'ri bajarishdir. Chiroyli va yumshoq badushani olish uchun xamirni aralashtirish aniq bajarilishi kerak. Bunga amal qilingandan so'ng, retsepti shubhasizdir.
Shunday qilib, agar siz Badusha retseptini uyda sinab ko'rmoqchi bo'lsangiz, bu erda batafsil video. Bundan tashqari, rasmlarga ega bo'lgan bosqichma-bosqich protsedurani o'qing va bajaring.
BADUSHA VIDEO RECEPTI
BADUSHA retsepti | BALUSHAHI QANDAY QILADI | BALUSHAHI retsepti | Uy qurilishi BADUSHA retsepti Badusha retsepti | Balushaxini qanday tayyorlash mumkin | Balushaxi retsepti | Uyda tayyorlanadigan Badusha retsepti uchun tayyorgarlik vaqti 10 min. Pishirish vaqti 45M. Jami vaqti 55 minRetsept bo'yicha: Kavyashree S
Retsept turi: shirinliklar
Xizmat qiladi: 8 dona
Tarkibi-
Ghee - 2 osh qoshiq
Tvorog - 3 osh qoshiq
Pishirish soda - t choy qoshiq
Tuz - choy qoshiq
Maida - 1 stakan
Shakar - 1¼ chashka
Suv - chashka
Kardamon kukuni - t choy qoshiq
Qanday tayyorlanish kerak-
1. Aralashtiriladigan idishga yog 'qo'shing.
2. Tvorog qo'shing.
3. Soda va tuz qo'shing.
4. Yaxshilab aralashtiramiz.
5. Bir stakan maida qo'shing va yaxshilab aralashtiring.
6. Uni o'rtacha yumshoq xamirga soling. Xamir qo'lga yopishmasligi kerak.
7. Xamirning kichik qismlarini oling va ularni kaftlaringiz orasiga tekis shar shaklida aylantiring.
8. Tish pichog'idan foydalaning va markazda mayda tushkunlikka tushing.
9. Qovurilgan idishdagi moyni qizdiring.
10. Yog 'tarkibidagi bo'laklarni bir-birining ustiga yopishtiring, ularning bir-biriga yopishmasligiga ishonch hosil qiling.
11. Ularni sekin olovda qovuring.
12. Boshqa tomondan pishirish uchun ularni ag'daring.
13. Ikkala tomondan oltin jigarrang bo'lguncha qovuring.
14. Ularni plastinka ustiga olib tashlang va sovishini kuting.
15. Ayni paytda, boshqa isitiladigan idishda shakar qo'shing.
16. Darhol suv qo'shing.
17. Shakarni eritib turing va siropni taxminan 2 daqiqa qaynatib oling.
18. Kardamon kukuni qo'shing va yaxshilab aralashtiring, pechkani o'chiring.
19. Shakar siropidagi qovurilgan xamirni qo'shing.
20. 10-15 daqiqa davomida namlashiga ijozat bering.
21. Sharbatdan bo'laklarni plastinka ustiga olib tashlang va sovushini kutib turing.
22. Shakar siropi qotib qolgach, badusha xizmatga tayyor bo'ladi.
- 1. Ingredientlarni boshida aralashtirish muhim bosqich hisoblanadi. Ingredientlarni yaxshilab aralashtirish kerak. Uni bir xil yo'nalishda aralashtirganingizga ishonch hosil qiling.
- 2. Agar xamir juda yumshoq bo'lsa, ko'proq maida qo'shishingiz kerak. Xuddi shunday, agar xamir juda qattiq bo'lsa, uni o'rtacha yumshoq xamirga aylantirish uchun ozgina suv qo'shishingiz kerak.
- 3. Badushalarning to'g'ri pishganligiga ishonch hosil qilish uchun past olov ishlatiladi. Agar u o'rtacha yoki katta olovda qovurilgan bo'lsa, xamir tezroq jigarrang bo'ladi va ichki tomondan pishirilmaydi.
- Xizmat hajmi - 1 dona
- Kaloriya - 178 kal
- Yog '- 5 g
- Protein - 2 g
- Uglevodlar - 38 g
- Shakar - 25 g
QADAM QADAMI - BADUSHA QANDAY QILADI
1. Aralashtiriladigan idishga yog 'qo'shing.
2. Tvorog qo'shing.
3. Soda va tuz qo'shing.
4. Yaxshilab aralashtiramiz.
5. Bir stakan maida qo'shing va yaxshilab aralashtiring.
6. Uni o'rtacha yumshoq xamirga soling. Xamir qo'lga yopishmasligi kerak.
7. Xamirning kichik qismlarini oling va ularni kaftlaringiz orasiga tekis shar shaklida aylantiring.
8. Tish pichog'idan foydalaning va markazda mayda tushkunlikka tushing.
9. Qovurilgan idishdagi moyni qizdiring.
10. Yog 'tarkibidagi bo'laklarni bir-birining ustiga yopishtiring, ularning bir-biriga yopishmasligiga ishonch hosil qiling.
11. Ularni sekin olovda qovuring.
12. Boshqa tomondan pishirish uchun ularni ag'daring.
13. Ikkala tomondan oltin jigarrang bo'lguncha qovuring.
14. Ularni plastinka ustiga olib tashlang va sovishini kuting.
15. Ayni paytda, boshqa isitiladigan idishda shakar qo'shing.
16. Darhol suv qo'shing.
17. Shakarni eritib turing va siropni taxminan 2 daqiqa qaynatib oling.
18. Kardamon kukuni qo'shing va yaxshilab aralashtiring, pechkani o'chiring.
19. Shakar siropidagi qovurilgan xamirni qo'shing.
20. 10-15 daqiqa davomida namlashiga ijozat bering.
21. Sharbatdan bo'laklarni plastinka ustiga olib tashlang va sovushini kutib turing.
22. Shakar siropi qotib qolgach, badusha xizmatga tayyor bo'ladi.
