Faqat
- Chaitra Navratri 2021: sana, muhurta, marosimlar va ushbu festivalning ahamiyati
- Xina Xon mis yashil soya va yalang'och yalang'och lablar bilan maftun bo'ldi Bir necha oddiy qadamlarni ko'ring!
- Ugadi va Baisaxi 2021: Sizning bayram qiyofangizni mashhurlar tomonidan yaratilgan an'anaviy kostyumlar bilan bezang
- Kundalik munajjimlar bashorati: 13 aprel 2021 yil
Yo'qotmang
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble suddan COVID-19 tufayli o'tib ketdi
- Mangaluru qirg'og'ida kema qayiq bilan to'qnashganda, uchta baliqchi o'lishdan qo'rqishdi
- Medvedev ijobiy koronavirus testidan so'ng Monte Karlo Masters-dan chiqib ketadi
- Hindistonda Kabira Mobility Hermes 75 tezyurar tijorat etkazib berish uchun elektr skuter ishlab chiqarildi
- Oltin narxi tushishi NBFC'lar uchun unchalik tashvishlanmaydi, banklar hushyor bo'lishlari kerak
- AGR majburiyatlari va so'nggi spektrli kim oshdi savdosi Telekom sektoriga ta'sir qilishi mumkin
- CSBC Bihar Politsiyasining Konstable 2021 yakuniy natijasi e'lon qilindi
- Aprel oyida Maharashtraga tashrif buyuradigan eng yaxshi 10 ta joy
Olma kislotasi - bu ba'zi bir meva va sabzavotlarda mavjud bo'lgan kimyoviy moddadir. Tabiiyki olma tarkibida bo'lgan organik birikma turli xil sog'liq muammolarini davolash uchun qo'shimcha sifatida ishlatiladi. Aniqroq tushunish uchun olma kislotasi olimlar 1785 yilda kashf etgan meva va sabzavotlarning achchiq yoki nordon ta'mi uchun javobgardir.
Tabiiyki, ma'lum bir meva va sabzavotlarda mavjud bo'lishdan tashqari, uglevodlar energiyaga aylanganda, olma kislotasi tanamizda ham hosil bo'ladi. Organik birikmaning tabiiy shakli L-molik kislota, laboratoriyada sintez qilingan esa D-molik kislota deyiladi [1] .
Malin kislotasi qo'shimchalari odatda kapsula yoki tabletka shaklida mavjud bo'lib, ba'zida magniy kabi boshqa oziq moddalar bilan birlashtiriladi. Quruq og'iz uchun ma'lum bir og'iz purkagichida oz miqdordagi olma kislotasi bo'lishi mumkin.
Olma kislotasi tanangiz uchun normal ishlashi uchun zarur bo'lgan energiya ishlab chiqarishda yordam beradi, bu uning sog'liq uchun turli xil foydalari qatorida. Bu alfa-gidroksi kislotalar (AHA) deb nomlangan birikmalar oilasiga kiradi, bu kosmetika mahsulotlarida tez-tez ishlatiladigan, bu ajinlar, quruq teri va husnbuzarlarni davolash uchun ishlatiladi. Malin kislotasi, shuningdek, oziq-ovqat va ichimliklarga nordon ta'm qo'shish uchun oziq-ovqat qo'shimchasi sifatida ishlatiladi [ikki] [3] .
Organik birikmaning ishlatilishi, sog'liq uchun foydalari va yon ta'sirini bilish uchun o'qing.
Malik kislotasidan foydalanish
Organik birikma kosmetikadan, oshxonadan dorivorgacha bo'lgan turli xil maqsadlarga ega [4] va ular quyidagilar:
- Terini parvarish qilishda olma kislotasi pigmentatsiya, husnbuzar va qarishni davolash uchun ishlatiladi.
- U oziq-ovqat mahsulotlarida kislotalash yoki lazzatlanish yoki oziq-ovqat rangini oldini olish uchun ishlatiladi.
- Olma kislotasi turli xil kosmetik vositalarda qo'llaniladi.
- U turli xil sog'liq muammolari uchun qo'shimcha sifatida ishlatiladi.
Olma kislotasining sog'liq uchun foydalari
1. Fibromiyalgiyani davolaydi
Olma kislotasining asosiy afzalliklaridan biri shundaki, u fibromiyalgiya bilan bog'liq og'riqni boshqarishda yordam beradi. Tadqiqotlarga ko'ra, olma kislotasi magnezium bilan birgalikda bu holat bilan bog'liq og'riq va sezgirlikni kamaytirishga yordam berdi [5] .
2. Surunkali charchoq sindromini (CFS) engillashtiradi
Malik kislota qo'shimchalarini muntazam ravishda iste'mol qilish mushaklarning umumiy faoliyatini yaxshilaydi va shu bilan surunkali charchoq sindromini (CFS) engillashtiradi. Bu sizning energiya darajangizni oshirishda, shu bilan charchoqni engillashtirishda va holatni yaxshilashda ham foydalidir [6] .
3. Og'iz sog'lig'ini yaxshilaydi
Turli tadqiqotlarga ko'ra, olma kislotasi odamning og'iz sog'lig'iga foyda keltirishi isbotlangan. Malik kislota tupurik ishlab chiqarishni rag'batlantirish va shu bilan bu holatni davolash orqali xerostomiya yoki quruq og'izni yaxshilaydi. Bunga qo'shimcha ravishda, tupurikni stimulyatsiya qilish og'zingizdagi zararli bakteriyalar miqdorini kamaytirishga yordam beradi va og'iz orqali detoks vazifasini bajaradi. [7] .
Olma kislotasi og'iz yuvish va tish pastasida keng tarqalgan tarkibiy qism hisoblanadi. Bundan tashqari, u tishlarni oqartirish uchun ishlatiladi, chunki u biriktiruvchi vosita bo'lib, sirt rangini yo'qotadi.
4. Jigar sog'lig'ini kuchaytiradi
Olma kislotasi toksik biriktiruvchi xususiyati tufayli jigar sog'lig'ingiz uchun foydalidir. Organik birikma jigarda to'plangan toksik metallarga bog'lanib, ularni tarqalib, jigaringizni himoya qiladi. Bundan tashqari, o't toshlarini olib tashlash foydalidir, chunki u toshlarning siydik orqali osonlikcha chiqarilishini ta'minlaydi [8] .
5. Og'irlikni yo'qotishga yordam beradi
Ba'zi tadkikotlar shuni ko'rsatdiki, olma kislotasi tanangizdagi yog'ni parchalanishiga yordam beradi. Qo'shimcha shakldagi organik birikmani muntazam va nazorat ostida iste'mol qilish sizning mushaklaringizni yog'ning parchalanishiga yordam beradigan tarzda ishlashiga yordam beradi. [9] .
6. Energiya darajasini oshiradi
Olma kislotasining sog'liq uchun muhim afzalliklaridan biri shundaki, u energiya darajasini oshirishga yordam beradi. Krebs tsiklining muhim tarkibiy qismi, uglevodlar, oqsillar va yog'larni organizmdagi energiya va suvga aylantiradigan jarayon, organik birikma energiya darajasini oshirish orqali jismoniy va aqliy ishingizni yaxshilaydi. [10] .
7. Og'riqni kamaytiradi
Malin kislotasi og'riq qoldiruvchi xususiyati uchun keng qo'llaniladi. Tadqiqotlarga ko'ra, olma kislotasini doimiy va muntazam ravishda iste'mol qilish og'riqni birinchi qo'shimchadan 48 soat o'tgach kamaytirishga yordam beradi.
8. Terining sog'lig'ini yaxshilaydi
Olma kislotasining eng yaxshi afzalliklaridan biri ekanligi ta'kidlangan organik birikma terining muammolarini davolash va terining salomatligi va sifatini yaxshilash uchun ishlatilishi mumkin. Qarishga qarshi kremlar va terini parvarish qilish vositalarida keng qo'llaniladi, bu namlikni saqlashga yordam beradi, terini namlaydi [7] .
Yuqorida aytib o'tilganlardan tashqari, malin kislotasi quyidagi sog'liq uchun foydali xususiyatlarga ega deb aytiladi, ammo ko'proq tadqiqotlar talab etiladi [o'n bir] [12] :
- Homiladorlik paytida foydalidir, chunki temirning emirilishini yaxshilaydi - homiladorlik paytida juda muhim mineral.
- Kepek va bakteriyalarni yo'q qilish orqali sochlarning sog'lig'ini yaxshilaydi.
- Yallig'lanishga qarshi xususiyatlari tufayli gut bilan kurashish mumkin.
- Idrokni yaxshilashi mumkin.
- Buyrakdagi toshlarni olib tashlashda yordam berishi mumkin.
Malik kislotasining yon ta'siri
Olma kislotasini iste'mol qilish to'g'risida xabar berilgan ba'zi umumiy sog'liq muammolari quyidagicha [13] :
- Bosh og'rig'i
- Diareya
- Bulantı
- Allergik reaktsiyalar
Teriga surtish paytida u tirnash xususiyati, qichishish, qizarish va boshqa nojo'ya ta'sirlarni keltirib chiqarishi haqida xabar berilgan. Alfa-gidroksi kislotasi bo'lgan olma kislotasi terining quyosh nurlariga sezgirligini oshirishi mumkin.
Malin kislotasi, qo'shimcha tarkibidagi yuqori dozalarda xavfsizlik bo'yicha tadqiqotlar o'tkazilmaganligi sababli, og'iz orqali qabul qilinganida, faqat xavfsiz hisoblanadi.
Eslatma: Olma kislotasini muntazam ravishda ishlatishdan oldin shifokor bilan maslahatlashing.
Maqola havolalarini ko'rish- [1]MEURMAN, J. H., HÄRKÖNEN, M., NÄVERI, H., KOSKINEN, J., TORKKO, H., RYTÖMAA, I., ... & TURUNEN, R. (1990). Tish eroziyasining minimal ta'siriga ega eksperimental sport ichimliklar. Evropa og'zaki fanlari jurnali, 98 (2), 120-128.
- [ikki]STECKSÉN ‐ BLICKS, C. H. R. I. S. T. I. N. A., Holgerson, P. L., & Twetman, S. (2008). Ksilitol va ksilitol-ftorli lozenjlarning yuqori kariesli xavfli bolalarda kariesni rivojlanishiga ta'siri. Xalqaro pediatriya stomatologiyasi jurnali, 18 (3), 170-177.
- [3]Tezcan, F., Gültekin-O'zgüven, M., Diken, T., Özçelik, B., & Erim, F. B. (2009). Tijorat anor sharbatida antioksidant faollik va umumiy fenolik, organik kislota va shakar miqdori. Oziq-ovqat kimyosi, 115 (3), 873-877.
- [4]Hossain, M. F., Axtar, S., & Anwar, M. (2015). Ananasning ozuqaviy qiymati va dorivor foydalari. Xalqaro ovqatlanish va oziq-ovqat fanlari jurnali, 4 (1), 84-88.
- [5]Liu, Q., Tang, G. Y., Zhao, C. N., Gan, R. Y. va Li, H. B. (2019). Antioksidant ta'sirlar, fenolik profillar va mevali sirka tarkibidagi organik kislota tarkibi. Antioksidantlar, 8 (4), 78.
- [6]Pallotta, M. L. (2019). Annurca Apple-ning insonga sog'liq uchun mumkin bo'lgan ko'plab afzalliklari uchun ovqatlanishni sozlash. EC Nutrition, 14, 395-397.
- [7]Shi, M., Gao, Q. va Liu, Y. (2018). Malin kislotasini davolash bilan ajinlangan no'xat kraxmalining tuzilishi va hazm bo'lishining o'zgarishi. Polimerlar, 10 (12), 1359.
- [8]Blando, F., & Oomah, B. D. (2019). Shirin va gilos: kelib chiqishi, tarqalishi, ozuqaviy tarkibi va sog'liq uchun foydalari. Oziq-ovqat fanlari va texnologiyalari tendentsiyalari.
- [9]Tian, S. Q., Vang, Z. L., Vang, X. V. va Zhao, R. Y. (2016). L-olma kislotasini davolash natijasida hosil bo'lgan chidamli malat kraxmalini ishlab chiqish va hazm qilish. RSC avanslari, 6 (98), 96182-96189.
- [10]Touyz, L. Z. G. (2016). Sog'liqni saqlash va stomatologiyada olma demistifikatsiyasi. Dent Health Curr Res 2, 1.
- [o'n bir]Tietel, Z. va Masaphy, S. (2018). Haqiqiy morels (Morchella) - Oziqlanish va fitokimyoviy tarkibi, sog'liq uchun foydalari va lazzati: Sharh. Oziq-ovqat fani va ovqatlanishdagi tanqidiy sharhlar, 58 (11), 1888-1901.
- [12]Saleh, A. M., Selim, S., Al Jaouni, S. va AbdElgawad, H. (2018). CO2 bilan boyitish maydanoz (Petroselinum crispum L.) va arpabodiyon (Anethum graveolens L.) ning ozuqaviy va sog'liq uchun foydasini oshirishi mumkin. Oziq-ovqat kimyosi, 269, 519-526.
- [13]Di Kagno, R., Filannino, P., va Gobbetti, M. (2015). Sut kislotasi bakteriyalari tomonidan sabzavot va mevali fermentatsiya. Sut kislotasi bakteriyalarining biotexnologiyasi: yangi qo'llanmalar, 216.