Dal Buxoro: Hind dalslarining ekzotikasi

Bolalar Uchun Eng Yaxshi Ismlar

Qavat:

Tug'Ilgan Kun:

Yuborish

Menga Elektron Pochta Orqali Yuboring Saytda Ko'Rsating

Faqatgina

• 7 soat oldin Chaitra Navratri 2021: sana, muhurta, marosimlar va ushbu festivalning ahamiyati
• 
• 8 soat oldin Xina Xon mis yashil soya va yalang'och yalang'och lablar bilan maftun bo'ldi Bir necha oddiy qadamlarni ko'ring!
• 10 soat oldin Ugadi va Baisaxi 2021: Sizning bayram qiyofangizni mashhurlar tomonidan yaratilgan an'anaviy kostyumlar bilan bezang
• 13 soat oldin Kundalik munajjimlar bashorati: 13 aprel 2021 yil

Yo'qotmang

• Sport Anirban Lahiri ishonchli tarzda RBC Heritage-dan oldinda
• Yangiliklar Kamchilik muammo emas: Sog'liqni saqlash vazirligi KOVID vaktsinalarini 'noto'g'ri' boshqarayotganlikda ayblaydi
• Texnologiya Reliance Jio, Airtel, Vi va BSNL kompaniyalaridan kirish darajasidagi barcha ma'lumotlarning ro'yxati.
• Filmlar Vira Sathidar Aka Narayan Kamble suddan COVID-19 tufayli o'tib ketdi
• Avtomobillar Hindistonda Kabira Mobility Hermes 75 tezyurar tijorat etkazib berish uchun elektr skuter ishlab chiqarildi
• Moliya Oltin narxi pasayishi NBFC'lar uchun unchalik tashvishlanmaydi, banklar hushyor bo'lishlari kerak
• Ta'lim CSBC Bihar Politsiyasi Konstable 2021 yakuniy natijasi e'lon qilindi
• Sayohat Aprel oyida Maxarashtraga tashrif buyuradigan eng yaxshi 10 ta joy

Hind restorani menyusida Dal Buxoroni qanchalik tez-tez ko'rish kerak? Juda kamdan-kam hollarda to'g'ri. Aslida, bu dal retsepti hind oshxonasining ozmi-ko'pmi bir qismidir. Biroq dal buxara Shimoliy G'arbiy Chegara viloyatida, hozirgi O'zbekistonda paydo bo'lgan. Buxoro aslida O'zbekistondagi shahar nomidir.

Ushbu dal retseptining ko'rinishi va ko'rinishi bizning o'zimizning Dal Maxaniga juda o'xshaydi. Ammo Panjob taomlari Dal Maxani va ekzotik Dal Buxoro o'rtasida alohida farq bor. Farqi ushbu ikki dal retseptida ishlatiladigan ziravorlardan kelib chiqadi.

Agar siz hind oshxonasidagi kundalik dal retseptlaridan zeriksangiz, dal buxara sizga qiziqarli variantni tanlashga imkon beradi.

Xizmat qiladi: 6

Tayyorgarlik vaqti: 5 daqiqa

Pishirish vaqti: 20-25 daqiqa

Jarayon

• Qora ofis dalasi - 2 stakan
• Zira urug'lari - 1tsp
• Zanjabil-sarimsoq pastasi - 2 osh qoshiq
• Pomidor - 1 (maydalangan)
• Qizil chilli kukuni - 1tsp
• Asafoetida (menteşe) - 1 chimdik
• Kasuri methi yoki fenugreek barglari - 1 osh qoshiq
• Yog '(tuzsiz) - 2 osh qoshiq
• Yangi qaymoq - 2 osh qoshiq
• Tuz - ta'mga ko'ra

Jarayon

• Bir kechada urad dalasini suvga soling. Ertalab suvni to'kib tashlang va dalani 3 stakan toza suv bilan qaynatib oling.
• Agar siz bosimli pishirgichdan foydalanayotgan bo'lsangiz, uni 3 ta hushtak pishirish kerak.
• Pishirgichdan bug 'chiqarilgandan so'ng, xizmatning qoshig'i bilan dalani maydalang. Yaxshi xamir qiling.
• Shundan so'ng, chuqur dipli idishda sariyog 'eritib oling. Uni zirini urug'i, sharbati va 1tsp qizil chilli kukuni bilan tuzlang.
• Idishga zanjabil-sarimsoq pastasini solib, o'rtacha olovda 2-3 daqiqa davomida pishiring.
• Keyin idishga pomidor qo'shing va pomidor ustiga tuz seping. Olovni tushiring va uni 5 daqiqa davomida pishiring.
• Yirtqichlardan yirtqichlardan qo'shing va yaxshilab aralashtiring.
• Pishgan dalani idishga solib, uni ziravorlar bilan aralashtiring.
• Qaymoq qo'shing va mayin alangada yana 3-4 daqiqa pishirib, sariyog 'dalning yuqori qismida suzishni boshlang.

Dal buxara tayyor. Tandir rotislari yoki naanslar bilan eng yaxshisi.

Ertaga Munajjimlar Bashorati

Bilmoq

Menga Elektron Pochta Orqali Yuboring Saytda Ko'Rsating