Dahi Ki Chutney retsepti: tvorogli chutni qanday tayyorlash kerak

Bolalar Uchun Eng Yaxshi Ismlar

Qavat:

Tug'Ilgan Kun:

Yuborish

Menga Elektron Pochta Orqali Yuboring Saytda Ko'Rsating

Faqat

• 6 soat oldin Chaitra Navratri 2021: sana, muhurta, marosimlar va ushbu festivalning ahamiyati
• 
• 8 soat oldin Xina Xan mis moyli yashil soya va yaltiroq yalang'och lablar bilan maftun bo'ladi Bir nechta oddiy qadamlarni ko'ring!
• 10 soat oldin Ugadi va Baisaxi 2021: Sizning bayram qiyofangizni mashhurlar tomonidan ilhomlangan an'anaviy kostyumlar bilan bezang
• 13 soat oldin Kundalik munajjimlar bashorati: 13 aprel 2021 yil

Yo'qotmang

• Texnologiya BSNL o'rnatish to'lovlarini uzoq muddatli keng polosali ulanishlardan olib tashlaydi
• Sport IPL 2021: BalleBaazi.com mavsumni 'Kriket Machao' yangi aksiyasi bilan kutib oladi
• Filmlar Vira Sathidar Aka Narayan Kamble suddan COVID-19 tufayli o'tib ketdi
• Yangiliklar Mangaluru qirg'og'ida kema qayiq bilan to'qnashganda, uchta baliqchi o'lishdan qo'rqishdi
• Avtomobillar Hindistonda Kabira Mobility Hermes 75 tezyurar tijorat etkazib berish elektr skuter ishlab chiqarildi
• Moliya Oltin narxi tushishi NBFC'lar uchun unchalik tashvishlanmaydi, banklar hushyor bo'lishlari kerak
• Ta'lim CSBC Bihar Politsiyasining Konstable 2021 yakuniy natijasi e'lon qilindi
• Sayohat Aprel oyida Maharashtraga tashrif buyuradigan eng yaxshi 10 ta joy

Siz shu paytgacha turli xil chutneylarni sinab ko'rgan bo'lsangiz kerak, ammo Dahi ki Chutneyni sinab ko'rdingiz. Bundan tashqari, Dahi Lehsun Ki Chutney yoki tvorog sarimsoq chutni deb nomlanadi. Dahi ki Chutneyni eshitgandan keyin hayron bo'lishingiz shart emas. Bu Hindistonning Shimoliy va Janubiy qismlarida mazali va eng sevilgan hind taomlaridan biridir. Dahi ki chutney - bu ko'pirtirilgan tvorog, zanjabil, sarimsoq, quritilgan qizil chilim va ba'zi ziravorlar yordamida tayyorlangan vegetarian taomidir. Nonushta paytida ushbu parrakni paratalaringiz bilan ichishingiz mumkin. Siz uni samosa, litti, kachoris va momos bilan ham olishingiz mumkin.

Ba'zi odamlar bu taom Rajastandan kelib chiqqan deb hisoblashadi. Chutney odatda qizil rangga ega va kremsi va silliq tuzilishga ega. Ushbu retsept qanday tayyorlanishini bilish uchun ko'proq o'qish uchun maqolani pastga aylantiring.

Retsept bo'yicha: Boldskiy

Retsept turi: vegetarian

Xizmat qiladi: 3

• • 1 osh qoshiq moy
  • 2 dyuymli mayda to'g'ralgan zanjabil
  • 8-10 quritilgan qizil chili
  • 7-8 tish sarimsoq
  • 2 osh qoshiq koriander urug'i
  • 1 stakan issiq suv
  • 1 choy qoshiq zira urug'i
  • ½ choy qoshiq qalampir

  The Chutneyni Tempering uchun

  • 2-3 tish sarimsoq (mayda to'g'ralgan)
  • 2 osh qoshiq yog '
  • 1 stakan ko'pirtirilgan tvorog
  • 1 choy qoshiq zira urug'i
  • 1 choy qoshiq xantal urug'i
  • 1 chimdim menteşe
  • 8-10 karri barglari
  • 1 choy qoshiq tuz

Qanday tayyorlanish kerak

• • Avvalo, siz 8-10 ta quritilgan qizil chilimchani 1 stakan issiq suvga solishingiz kerak.
  • Endi idishda 1 osh qoshiq moyni qizdiring.
  • 7-8 sarimsoq chinnigullar qo'shing.
  • Sarimsoqni oltin rangga kelguncha o'rtacha olovda sote qiling.
  • Shundan so'ng, idishga 2 dyuymli mayda to'g'ralgan zanjabil qo'shing va yana 2-3 daqiqa sote qiling.
  • Endi namlangan quritilgan qizil chilimchalar qo'shing va o'rtacha olovda ikki daqiqa davomida pishiring. Ingredientlarning yonib ketmasligiga ishonch hosil qiling.
  • Endi 2 osh qoshiq koriander urug'ini 1 choy qoshiq zira urug'i va ½ choy qoshiq qalampir bilan qo'shing.
  • Ziravorlar aromati chiqargandan so'ng, olovni o'chiring va sovushini qoldiring.
  • Endi, ziravorlarni silliq xamir bilan aralashtirishingiz kerak. Agar sizga suv kerak bo'lsa, ozgina miqdorda qo'shing.
  • Endi Kadayda 2 osh qoshiq moyni qizdiring va 1 choy qoshiq xantal urug'ini 1 choy qoshiq zira urug'i bilan qo'shing.
  • Urug'lar sochilib ketgandan so'ng, 1 chimdim menteşe va 8-10 karri barglarini qo'shing.
  • 2-3 tish sarimsoq qo'shing va o'rtacha olovda 2 daqiqa sote qiling.
  • Endi Kadayga sarimsoq chili xamirini qo'shing va 3-4 daqiqa davomida pishiring.
  • Olovni pasaytiring va keyin 1 stakan ko'pirtirilgan tvorog qo'shing.
  • Tvorog va chili sarimsoq pastasi bir-biri bilan birlashishi uchun uni to'g'ri aralashtiring.
  • 1 choy qoshiq tuz qo'shing va xamir bilan yaxshilab aralashtiring.
  • Idishning qopqog'ini yoping va aralashmani 10 daqiqa davomida pishiring.
  • Sizning Dahi Ki Chutni nihoyat tayyor.
  • Kachoris, phulkas, samosa va momos bilan xizmat qiling.

Ko'rsatmalar

• Tvorog va chilim sarimsoq pastasi bir-biri bilan birlashishi uchun uni to'g'ri aralashtiring.

Oziqlanish haqida ma'lumot

• Odamlar - 3
• kkal - 833 kkal
• Yog '- 0 g
• Protein - 0,7 g
• Uglevodlar - 2,5 g
• Elyaf - 0,6 g

Ertaga Munajjimlar Bashorati

Bilmoq

Menga Elektron Pochta Orqali Yuboring Saytda Ko'Rsating